Ελαιοκράμβη

Ελαιοκράμβη

Συγγραφέας: Συλλογικό
ISBN: 9789603516835
Σελίδες: 96
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2007

Kαταγράφονται, βήμα προς βήμα, οι περιβαλλοντικές και καλλιεργητικές απαιτήσεις της Ελαιοκράμβης (απαιτήσεις σε εδαφοκλιματικές συνθήκες και καλλιεργητικές φροντίδες) και οι αποδόσεις της σε σπόρο και κατόπιν σε λάδι. Έμφαση δίνεται στους βοτανικούς χαρακτήρες, τους εχθρούς και τις ασθένειες, τις ποικιλίες, την έκθλιψη του σπόρου και τι χρήσεις του λαδιού Ελαιοκράμβης. Παρουσιάζονται επίσης οι πειραματικές καλλιέργειες στην Ελλάδα, το θεσμικό πλαίσιο ενισχύσεων για τους ελαιούχους σπόρους και τα σιτηρά, καθώς και τα οικονομικά αποτελέσματα της καλλιέργειας.

Περιεχόμενα:

Περιεχόμενα
Πρόλογος 9
Διαπιστώσεις - Συμπεράσματα 13

Kεφάλαιο 1
Εισαγωγή 21
1.1 Ονοματολογία 21
1.2 Ιστορικό 22
1.3 Τα Eίδη του Γένους Brassica 24

Kεφάλαιο 2
Εξέλιξη της Παγκόσμιας Παραγωγής Σπόρων Ελαιοκράμβης 27

Kεφάλαιο 3
Βοτανικοί Χαρακτήρες 35

Kεφάλαιο 4
Καλλιεργητικές Απαιτήσεις 41
4.1 Απαιτήσεις σε Eδαφοκλιματικές Συνθήκες 41
4.2 Απαιτήσεις σε Kαλλιεργητικές Φροντίδες 45
4.2.1 Εγκατάσταση της καλλιέργειας 45
4.2.2 Λίπανση 50
4.2.3 ’ρδευση 54
4.2.4 Συγκομιδή 56
4.2.5 Αποξήρανση και αποθήκευση του σπόρου 57

Kεφάλαιο 5
Εχθροί και Ασθένειες 61

Kεφάλαιο 6
Ποικιλίες 65

Kεφάλαιο 7
Έκθλιψη του Σπόρου - Χρήσεις του Λαδιού Ελαιοκράμβης 71

Kεφάλαιο 8
Πειραματικές Καλλιέργειες Ελαιοκράμβης στην Ελλάδα 75
8.1 Πειραματικές Καλλιέργειες που έγιναν από το Ινστιτούτο
Βάμβακος Σίνδου 75
8.2 Πειραματικές Καλλιέργειες που έγιναν από το ΚΑΠΕ 76

Kεφάλαιο 9
Θεσμικό Πλαίσιο για τους Ελαιούχους Σπόρους και τα Σιτηρά 79

Kεφάλαιο 10
Οικονομικά Αποτελέσματα της Καλλιέργειας 83
10.1 Αποδόσεις 83
10.1.1 Αποδόσεις της καλλιέργειας σε σπόρο 83
10.1.2 Αποδόσεις του σπόρου σε βιοντίζελ 84
10.2 Τιμές του Σπόρου Ελαιοκράμβης 84
10.3 Κόστος Παραγωγής και Εισοδήματα 85


Βιβλιογραφία 93