Αμπελουργία και οινοποίηση

Αμπελουργία και οινοποίηση

Author: Αργυρής Τσακίρης
ISBN: 9789608455856
Pages: 184
Format: 17 X 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2011

Στο βιβλίο Αμπελουργία & Οινοποίηση θα βρείτε λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με:

- Τη σύγχρονη, συμβατική, ποιητική αμπελοκαλλιέργεια & οινοποίηση.

- Τη βιολογική αμπελοκαλλιέργεια & την οικολογική οινοποίηση.

- Τη βιοδυναμική αμπελοκαλλιέργεια & οινοποίηση.

- Τη φυσική οινοποίηση.

Ένα βιβλίο από τον συγγραφέα Α. Τσακίρη, από τους πλέον καταξιωμένους στο χώρο του κρασιού, με βάση τις ανάγκες του σύγχρονου επαγγελματία και ερασιτέχνη παραγωγού καλύπτοντας όλο το φάσμα της παραγωγής σταφυλιών και κρασιού.