Βιοχημεία, τόμος ΙΙ

Βιοχημεία, τόμος ΙΙ

Author: Berg M.J., Tymoczko L.J., Stryer L.
ISBN: 9789605241919
Pages: 456
Format: 21 Χ 29
Binding: Hardback
Pub. Year: 2005


Η Βιοχημεία του Lubert Stryer αποτελούσε επί χρόνια το σύγγραμμα-πρότυπο του κλάδου. Τώρα, στην αυγή του 21ου αιώνα και με τη συμβολή δύο νέων συγγραφέων –του Jeremy Berg και του John Tymoczko– το σύγγραμμα αυτό είναι το πρώτο που αντανακλά πλήρως την επανάσταση που συνέβη στις βιοϊατρικές επιστήμες κατά τα τελευταία δέκα χρόνια – με αποκορύφωμα την χαρτογράφηση του ανθρώπινου γονιδιώματος. H παρούσα νέα έκδοση δίνει έμφαση σε όλα εκείνα τα στοιχεία που αφορούν τη δομή και τη λειτουργία των πρωτεϊνών, όπως αυτά αποκαλύπτονται από τον προσδιορισμό της αλληλουχίας του γονιδιώματος, και προσφέρει μια νέα προοπτική στη μοριακή εξέλιξη.
Εμπλουτισμένη με καινούριες και βελτιωμένες χημικές δομές και απεικονίσεις, μεγαλύτερο αριθμό και ποικιλία ασκήσεων και, κυρίως, πρόσθετες εκπαιδευτικές πηγές από το διαδίκτυο, η νέα αυτή έκδοση καλύπτει με ιδανικό τρόπο τις σύγχρονες ανάγκες διδασκαλίας ενός βασικού μαθήματος στον τομέα των βιοϊατρικών επιστημών και της βιοτεχνολογίας.

Περιεχόμενα

ΕΝΟΤΗΤΑ ΙΙΙ: ΣΥΝΘΕΤΟΝΤΑΣ ΤΑ ΜΟΡΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 24. Η βιοσύνθεση των αμινοξέων
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 25. Η βιοσύνθεση των νουκλεοτιδίων
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 26. Η βιοσύνθεση των μεμβρανικών λιπιδίων και των στεροειδών
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 27. Aντιγραφή, ανασυνδυασμός και επιδιόρθωση του DNA
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 28. Σύνθεση και μάτισμα του RNA
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 29. Πρωτεϊνοσύνθεση
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 30. Η ολοκλήρωση του μεταβολισμού
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 31. O έλεγχος της γονιδιακής έκφρασης
ENOTHTA IV: Η ΑΠΟΚΡΙΣΗ ΣΕ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 32. Aισθητικά συστήματα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 33. Tο ανοσοποιητικό σύστημα
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 34. Mοριακοί κινητήρες