Food Science and Technology

Ποτά - Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία

Author: Alan H. Varman, Jane P. Sutherland
ISBN: 9604113801
Pages: 419
Format: 17 X 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2007

Ποτά - Ροφήματα. Καφές, τσάι, κακάο, αλκοολούχα, χυμοί

Author: Συλλογικό
ISBN: 9786182090206
Pages: 571
Format: 17 X 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2022

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων

Author: Σπυρίδων Γεωργάκης
ISBN: 9601201475
Pages: 164
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 1993

Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων

Author: Κυριάκος Π. Βαρελτζής
ISBN: 9603570389
Pages: 167
Format: 17 X 25
Binding: Paperback
Pub. Year: 1999

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών, 2η έκδοση

Author: Γιάννης Τσάκνης
ISBN: 9789604189052
Pages: 528
Format: 17 X 24
Binding: Hardback  
Pub. Year: 2021

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών

Author: Γιάννης Τσάκνης
ISBN: 9789604187812
Pages: 392
Format: 17 X 24
Binding: Hardback 
Pub. Year: 2018

Περί εντοπιότητας και ιδιοτυπίας των τροφίμων
Μια εδαφική προσέγγιση της ανάπτυξης των αγροτικών περιοχών

Author: Συλλογικό
ISBN: 9789600228090
Pages: 349
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2013

Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων

Author: Κρίτων Γρηγοράκης, Ιωάννης Τσάκνης
ISBN: 9789604910830
Pages: 264
Format: 17 X 24
Binding: Paperback 
Pub. Year: 2014

Όλα τα μυστικά για το ελαιόλαδο

Author: Απόστολος Κυριτσάκης, Ελευθερία Καραμεσίνη - Κυριτσάκη
ISBN: 9607667123
Pages: 96
Format: 16 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2000

Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία

Author: Lehar Gabriele
ISBN: 9789604570201
Pages: 127
Format: 17 X 23
Binding: Paperback
Pub. Year: 2007