Τρόφιμα

Coffee Wilt Disease

Edited by J Flood, CABI Bioscience, Egham, UK

April 2010
Hardback
240 Pages
ISBN: 9781845936419

Color Atlas of Postharvest Quality of Fruits and Vegetables

Συγγραφέας: Maria Cecilia do Nascimento Nunes
ISBN: 9780813817521
Σελίδες: 480
Σχήμα: 22 Χ 29
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2008

Colour Additives for Foods and Beverages

Συγγραφέας: Mike Scotter
ISBN: 9781782420118
Σελίδες: 260
Σχήμα: 15 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2015

Concept Research in Food Product Design and Development

Συγγραφέας: Howard R. Moskowitz, Sebastiano Porretta, Matthias Silcher
ISBN: 9780813824246
Σελίδες: 612
Σχήμα: 19 X 26
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2005

Consumer Acceptance of Genetically Modified Foods

Συγγραφέας: Robert E. Evenson
ISBN: 9780851997476
Σελίδες: 288
Σχήμα: 18 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2004

Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables

Συγγραφέας: A. K. Thompson
ISBN: 9781845936464
Σελίδες: 288
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2010

Controlling Salmonella in Poultry Production and Processing

Συγγραφέας: Scott M. Russell
ISBN: 9781439821107
Σελίδες: 309
Σχήμα: 22 X 28
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2012

Crop Biosecurity
Assuring our Global Food Supply
Proceedings of the combined NATO Collaborative Linkage Grant on Tools for Crop Biosecurity, Torino, Italy 10-11 November 2005; Giza, Egypt 18-20 March 2006; Bet Dagan, Israel 23-27 March 2006

Συγγραφέας: Maria Lodovica Gullino, Jacqueline Fletcher, Abraham Gamliel, James Peter Stack
ISBN: 9781402084751
Σελίδες: 148
Σχήμα: 16 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2008

Crop Post-Harvest: Science and Technology, Volume 1, Crop Post-Harvest: Principles and Practice

Peter Golob (Editor), Graham Farrell (Editor), John E. Orchard (Editor)
Hardcover
568 pages
November 2002

Curing & Smoking

Συγγραφέας: Steven Lamb
ISBN: 9781408808825
Σελίδες: 256
Σχήμα: 13 X 20
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014