Τρόφιμα

Τυρί

Συγγραφέας: Θωμάς Μπίντσης, Φώτης Παπαδήμας
ISBN: 9789608455634
Σελίδες: 596
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2009

Ελαιοπαραγωγή

Συγγραφέας: Συλλογικό
ISBN:
Σελίδες: 288
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2006

Επεξεργασία της επιτραπέζιας ελιάς

Συγγραφέας: Πολυτίμη Πατέλη
ISBN: 960812803X
Σελίδες: 96
Σχήμα: 14 Χ 21
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2005

Το ελαιόλαδο και η παραγωγή του

Συγγραφέας: Αλέξανδρος Σ. Αλεξάκης
ISBN: 9607012682
Σελίδες: 192
Σχήμα: 14 Χ 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2000

Κάνω τα δικά μου αλλαντικά

Συγγραφέας: Μπέρνχαρτ Γκαμ
ISBN: 9607920554
Σελίδες: 152
Σχήμα: 14 Χ 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2000

Μπαχαρικά
Από τον κήπο στην κουζίνα: Καλλιέργεια, συγκομιδή, χρήση και θεραπευτική αξία

Συγγραφέας: Brigitte Beutner
ISBN: 960833604Χ
Σελίδες: 128
Σχήμα: 14 Χ 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2003

Αρακάς, μπάμια, φασολάκι, φινόκιο. Καλλιέργεια - Αξιοποίηση - Συντήρηση Τροφίμων

Συγγραφέας: Αθανάσιος Αγγίδης
ISBN: 9603512419
Σελίδες: 176
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 1999

Τρόφιμα
Είδη, ποιότητα, εμπόριο

Συγγραφέας: Reinhard Lobbert, Dietlind Hanrieder, Ulrike Berges, Joachim Beck
ISBN: 9789603314721
Σελίδες: 472
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2011

Food, Crop Pests, and the Environment

Συγγραφέας: Frank G. Zalom, William E. Fry
ISBN: 9780890541401
Σελίδες: 179
Σχήμα: 15 Χ 23
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 1992

Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής

Συγγραφέας: Θωμάς Αλεξανδρόπουλος
ISBN: 9789604114894
Σελίδες: 261
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2004