Food Science and Technology
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων |
Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών - Αλφαβητικό και θεματικό |
||||||||
Author: Dr. FRAGISKOS GAITIS Pages: 201 Paperback ISBN: 9789608002616 2010 Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86199326 |
Author: Prof. STYLIANOS KAMINARIDIS and Assist. Prof. GOLFO MOATSOU Pages: 392 148 pictures, 79 tables paperback ISBN: 9789608002494 Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200313 |
||||||||
Subtitle: Production, Detection, Law, Biosafety Author: Assist. Prof. THEODOROS VARZAKAS and Ass. Prof. IOANNIS ARVANITOYIANNIS Pages: 634 paperback ISBN: 9608002400 Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200324 |
Author: Prof. PANTELIS ZOIOPOULOS Pages: 176 paperback ISBN: 9608002273 |
||||||||
Author: Emeritus Prof. GIORGOS BALATSOURAS Pages: 670 70 pictures, 45 tables hardback ISBN: 9609028705 |
Author: Emeritus Prof. GIORGOS BALATSOURAS Pages: 411 83 pictures, 17 tables hardback ISBN: 9609028721 |
||||||||
Author: Emeritus Prof. GIORGOS BALATSOURAS Pages: 562 paperback ISBN: 9608002257 Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200591 |
Στέβια |