Αμπελουργία

Tο κρασί και η παραγωγή του

Συγγραφέας: Αλέξανδρος Σ. Αλεξάκης
ISBN: 9789607012517
Σελίδες: 220
Σχήμα: 14 Χ 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2001

The Oxford Companion to Wine

Συγγραφέας: Jancis Robinson, Julia Harding
ISBN: 9780198705383
Σελίδες: 912
Σχήμα: 23 Χ 29
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2015

Flavor Chemistry of Wine and Other Alcoholic Beverages

Συγγραφέας: Michael Qian, Thomas H. Shellhammer
ISBN: 9780841227903
Σελίδες: 368
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014

The Oxford Companion to Beer

Συγγραφέας: Garrett Oliver, Tom Colicchio
ISBN: 9780195367133
Σελίδες: 848
Σχήμα: 18 Χ 26
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2011

Grape Pest Management, 3rd Edition

Συγγραφέας: Larry J. Bettiga
ISBN: 9781601078001
Σελίδες: 609
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2013

Η ποιότητα στο τσίπουρο

Συγγραφέας: Παναγιώτης Λ. Τσέτουρας
ISBN: 9789605080730
Σελίδες: 225
Σχήμα: 14 Χ 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2013

Μάρκετινγκ οίνου και αποσταγμάτων
Πρόγραμμα δράσης, τεχνικές πωλήσεων, στρατηγικές

Συγγραφέας: Emmanuelle Rouzet, Gerard Sequin
ISBN: 9789607860859
Σελίδες: 272
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2011

Ποτογραφία
Πρώτες ύλες και παραγωγή των αλκοολούχων ποτών

Συγγραφέας: Αργύρης Ν. Τσακίρης
ISBN: 9789607920164
Σελίδες: 311
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2007

A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making

Συγγραφέας: John Considine, Elizabeth Frankish
ISBN: 9780124080812
Σελίδες: 224
Σχήμα: 22 Χ 28
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014

Enological Chemistry

Συγγραφέας: Juan Moreno, Rafael Peinado
ISBN: 9780123884381
Σελίδες: 442
Σχήμα: 19 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2012