Γεωπονείον

Γεωπονείον
Το ριζικό σύστημα των φυτών
Παράγοντες που επηρεάζουν τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών στοιχείων του εδάφους κ.λπ.

Συγγραφέας: Λουκάς Τ. Πιστόλης, Ταξιάρχης Λ. Πιστόλης
ISBN: 9786185252410
Σελίδες: 180
Σχήμα: 14 X 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2023

«Το όξινο pH ευνοεί την πρόσληψη του ΝΟ3- ενώ το ουδέτερο - αλκαλικό την πρόσληψη του ΝΗ4+. Θα δούμε τώρα πώς τα δύο, πρώτου βαθμού συγγένειας ιόντα αλληλοβοηθιούνται, πώς δηλαδή το ένα δημιουργεί τις προϋποθέσεις για την πρόσληψη του άλλου.
Τα αμμωνιακά κατιόντα προκαλούν την οξίνιση του pH με δύο τρόπους: με τη νιτροποίησή τους στο έδαφος, η οποία δίνει Η+ (δύο Η+ για κάθε ΝΗ4+ που νιτροποιείται) και με τη γρήγορη μετατροπή τους στη ρίζα σε ΝΗ3 από όπου προκύπτουν πάλι Η+ (ένα Η+ για κάθε αμμωνιακό ιόν) τα οποία μέσω των πρωτεϊνικών αντλιών εκκρίνονται στο εδαφοδιάλυμα.
Έτσι λοιπόν το ΝΗ4+ δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την πρόσληψη του ΝΟ3-.
Τώρα το ΝΟ3- που προσλαμβάνεται, ανάγεται στη ρίζα σε ΝΗ3, ενώ τα ΟΗ- που παράγονται –ένα ΟΗ- για κάθε ΝΟ3- που ανάγεται– εκκρίνονται στο εδαφοδιάλυμα αυξάνοντας το pH του και δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για την πρόσληψη του ΝΗ4+.»
........................................................................................................
Οι συγγραφείς εξαντλούν σε βάθος και σε έκταση τα ζητήματα της θρέψης-λίπανσης των καλλιεργούμενων φυτών, με τα οποία αποφάσισαν να καταπιαστούν, κάποια από τα οποία μάλιστα  έχουν αποσπασματική παρουσία στην ελληνική βιβλιογραφία.
Επισημαίνουμε επίσης ότι ο, συχνά, «προφορικός» χαρακτήρας του επιστημονικού γραπτού λόγου, που έχουν υιοθετήσει, δίνει στον αναγνώστη, εκτός από την ίδια τη γνώση και την άμεση απόλαυσή της.
Καλή μελέτη
Εκδόσεις Έμβρυο

Περιεχόμενα

Πρόλογος   
Το ριζικό σύστημα των φυτών   
Γενικά   
Παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη του ριζικού
συστήματος   
Βιολογικοί παράγοντες   
Είδος, ποικιλία, υποκείμενο, ηλικία   
Εδαφικοί Παράγοντες   
Μηχανική σύσταση, Δομή   
Το pH   
Το ανθρακικό ασβέστιο (CaCO3)   
Το αργίλιο (αλουμίνιο)   
Η οργανική ουσία   
Αγροτεχνικοί Παράγοντες   
Η καλλιέργεια του εδάφους   
Το νερό   
Τα θρεπτικά στοιχεία   
Η ρυθμικότητα στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος   
Η ριζόσφαιρα   
Στοιχεία ταυτότητας κ.λπ.   
Το pH της ριζόσφαιρας   
Η ριζόσφαιρα - Το παράδειγμα του σιδήρου   
Ο χηλικός δεσμός, οι λειχήνες και οι Ίνκας   
Μυκόρριζες   
Αζωτοβακτήρια   
Προσέγγιση επιστημονική, με φιλολογικές παρεκκλίσεις   
Ολισθαίνοντας   
Τα συμβιωτικά αζωτοβακτήρια - Το ειδύλλιο   
Παράγοντες που επηρεάζουν τη συμβίωση   
Πιο συγκεκριμένα για το όφελος   
Αζωτοδέσμευση από ελεύθερα βακτήρια   
Η ικανότητα ανταλλαγής κατιόντων (ΙΑΚ) της ρίζας   
Μηχανισμοί συγκομιδής θρεπτικών στοιχείων   
Παραδείγματα ριζικών συστημάτων   
Το ριζικό σύστημα του σιταριού   
Το ριζικό σύστημα του καλαμποκιού   
Το ριζικό σύστημα του βαμβακιού   
Το ριζικό σύστημα του ηλίανθου   
Το ριζικό σύστημα της τομάτας   
Το ριζικό σύστημα της πατάτας   
Παράγοντες που επηρεάζουν τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών στοιχείων του εδάφους   
Το άζωτο   
Η ανοργανοποίηση του αζώτου   
Η επίδραση του πηλίκου C/N   
Η επίδραση του pH   
Το νιτρικό και το αμμωνιακό άζωτο   
ΝΟ - ή ΝΗ + ; Το pH και η συγκέντρωσή τους στο εδαφοδιάλυμα   
Ισοδύναμη οξύτητα και αλκαλικότητα των αζωτούχων
λιπασμάτων   
Η Ρυθμιστική Ικανότητα του εδάφους   
Αδελφική αλληλοβοήθεια!   
Οι σχέσεις των ΝΟ - και ΝΗ + με τα υπόλοιπα θρεπτικά   
Το Κ+ μεταφορέας του ΝΟ   
ΝΟ -, ΝΗ + και μεταβολισμός   
ΝΗ +, Κ+ και άργιλος   
Μικρή ιστορία της ΙΑΚ   
Η ουρία   
Ουρία και Νικέλιο   
Απώλειες Αζώτου   
Έκπλυση αζώτου   
Απονιτροποίηση   
Εξαέρωση αμμωνίας   
Ο φωσφόρος   
Εισαγωγικά   
Ο φωσφόρος στα όξινα εδάφη   
Ο φωσφόρος στα ασβεστούχα εδάφη   
Ένας κόκκος υπερφωσφορικού   
Βελτίωση pH και φωσφόρος   
Η υπολειμματικότητα του φωσφόρου   
Φωσφόρος και λοιπά θρεπτικά   
Οργανική ουσία, φωσφατάσες και φωσφόρος   
Θερμοκρασία, υγρασία και φωσφόρος
Μηχανική σύσταση, δομή του εδάφους και φωσφόρος   
Ρυθμιστική Ικανότητα (BC)   
Φυτό, ριζικό σύστημα και φωσφόρος   
Φωσφορικά λιπάσματα   
Λιπάσματα υδατοδιαλυτού φωσφόρου   
Τα πολυφωσφορικά   
Τα νιτροφωσφορικά   
Λιπάσματα θερμικής επεξεργασίας
Οι φωσφορίτες   
Δείκτης δέσμευσης φωσφόρου   
Επιστήμη και συμφέροντα   
Το κάλιο   
Εισαγωγικά   
Στοιχεία της δυναμικής του καλίου   
Κάλιο και pH   
Η υγρασία του εδάφους και το κάλιο   
Κύκλοι ύγρανσης - ξήρανσης και κάλιο   
Το κάλιο, η θερμοκρασία και το 40Κ   
Οργανική ουσία και κάλιο   
Κάλιο και υπόλοιπα θρεπτικά   
Ο Ερμής των θρεπτικών   
Φυτό και κάλιο   
Πρωτεϊνικοί φορείς καλίου   
Απώλειες καλίου λόγω έκπλυσης   
Δείκτης δέσμευσης καλίου   
Βιβλιογραφία