Σόγια το θαυματουργό φυτό
Περιγραφή
Reviews
Σόγια το θαυματουργό φυτό
Συγγραφέας: Αναστασία Αναστασοπούλου
ISBN: 9789607118111
Σελίδες: 120
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2008
Εκτός από τις πολλές σπιτικές συνταγές μεσογειακής διατροφής, (φαγητά και γλυκά) που μπορείτε να παρασκευάσετε με τα προϊόντα του φυτού σόγια (φασόλια σόγιας, κιμά σόγιας, κρέας από σόγια, γάλα σόγιας κ.λπ.) θα μάθετε πώς να παρασκευάζετε γάλα σόγιας, τοφού (τυρί σόγιας), φύτρα σόγιας και πολλά άλλα. Επίσης θα μάθετε τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού, της λεκιθίνης, του σογιέλαιου και άλλα.