Φυτοπαθολογία B' Έκδοση

Φυτοπαθολογία B'  Έκδοση

Συγγραφέας: Ελευθέριος Τζάμος
ISBN: 9786185304171
Σελίδες: 560
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2017
 
Στον τόμο αυτό που αποτελείται από 560 έγχρωμες σελίδες μεγάλου σχήματος παρουσιάζονται σύγχρονες γνώσεις Φυτοπαθολογίας και πλούσια ερευνητικά δεδομένα. Περιλαμβάνονται 500 χαρακτηριστικά συμπτώματα και σημεία αντιπροσωπευτικών ασθενειών των φυτών. Αναλύονται οι βιολογικές σχέσεις και οι μηχανισμοί παθογένεσης, άμυνας και αλληλοαναγνώρισης παθογόνων ξενιστών. Ο συγγραφέας πραγματεύεται επίσης τις αρχές της Επιδημιολογίας, της Διαγνωστικής και της Αντιμετώπισης των φυτονόσων. Η παρουσίαση των παραπάνω υποστηρίζεται υποδειγματικά από 650 πρωτότυπες έγχρωμες φωτογραφίες συμπτωμάτων ασθενών φυτών και 200 σκίτσα για την απεικόνιση των παθογόνων και την αναπαράσταση βιολογικών κύκλων.


Περιεχόμενα

ΠΡΟΛΟΓΟΣ 9
ΠΡΟΛΟΓΟΣ 2ΗΣ ΕΚΔΟΣΕΩΣ Κ)

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑ
1.1. ΓΝΩΣΤΙΚΟ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΗΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑΣ 21
1.2. ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΤΗΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑΣ 23
1.2.1. Η ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ ΕΩΣ ΤΟ 19ο ΑΙΩΝΑ 23
1.2.2. ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΤΗΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑΣ 27
1.3. Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑ 29
1.4. Η ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 32
1.5. ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑΣ 37
1.5.1. ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΚΑΤΑΣΤΡΕΠΤΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 38
1.5.2. ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΑΠΟ ΖΗΜΙΕΣ ΣΤΗ ΦΥΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΛΟΓΩ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΕΝΤΟΜΩΝ ΚΑΙ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 42
1.5.3. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΩΣ ΚΑΙ ΚΟΣΤΟΥΣ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΩΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ44
1.5.4. Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΟΥ ΣΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΓΕΩΡΓΙΑ 45
Βιβλιογραφία 46

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
Η ΕΝΝΟΙΑ ΚΑΙ Η ΕΚΦΡΑΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ
2.1. ΓΕΝΙΚΑ 49
2.2. Η ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ 49
2.2.1. ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ ΚΑΤΑ ΣΑΡΕΠΑΝΝΗ 50
2.2.2. Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΝΝΟΙΑ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ 50
2.2.3. ΓΕΝΙΚΗ ΑΣΘΕΝΕΙΑ (ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΕΝ ΓΕΝΕΙ) 51
2.2.4. ΕΙΔΙΚΗ ΑΣΘΕΝΕΙΑ 51
2.2.5. ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΗ ΚΑΙ ΜΗ ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΗ ΑΣΘΕΝΕΙΑ 52
2.3. ΕΚΦΡΑΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ 52
2.3.1. ΟΙ ΝΟΣΗΡΟΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΕΣ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 52
Βιβλιογραφία 54

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΣΗΜΕΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
3.1. ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΟΛΟΓΙΑ 55
3.1.1. ΓΕΝΙΚΑ ΠΕΡΙ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΩΝ 55
3.2. ΚΥΡΙΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΩΝ 62
3.2.1. ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΚΛΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΣΤΟΝ ΚΑΝΟΝΙΚΟ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΚΑΙ ΣΤΗ ΜΟΡΦΟΓΕΝΕΣΗ ΤΩΝ ΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ 62
3.2.2. ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΚΛΙΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΩΝ ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΜΑΤΩΝ ΤΩΝ ΦΥΛΛΩΝ, ΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΝ 83
3.2.3. ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΛΟΓΩ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΔΥΣΧΕΡΕΙΩΝ ΔΙΑΚΙΝΗΣΕΩΣ ΤΟΥ ΥΔΑΤΟΣ 102
3.2.4. ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΚΛΙΣΕΙΣ ΛΟΓΩ ΝΕΚΡΩΣΕΩΝ Ή ΣΗΨΕΩΝ
ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ, ΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΝ 116
3.2.5. ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΛΟΓΩ ΜΗ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΕΚΚΡΙΣΕΩΝ 135
3.2.6. ΠΤΩΣΕΙΣ ΦΥΤΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΙ ΙΣΤΩΝ 138
3.2. ΣΗΜΕΙΟΛΟΓΙΑ 143
Βιβλιογραφία 160

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΚΗΣ ΜΥΚΗΤΟΛΟΓΙΑΣ
4.1. ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 162
4.1.1. ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΜΕ ΤΗ ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 162
4.1.2. ΠΡΩΤΟΠΛΑΣΜΑΤΙΚΗ ΜΕΜΒΡΑΝΗ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΟ ΤΟΙΧΩΜΑ 164
4.1.3. ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ ΜΥΚΗΛΙΑΚΩΝ ΥΦΩΝ 165
4.1.4. ΜΥΚΗΛΙΑΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΚΑΙ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΑ ΟΡΓΑΝΑ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 168
4.2. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 171
4.2.1. ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 171
4.2.2. ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΕΓΓΕΝΩΣ ΑΝΑΠΑΡΑΓΟΜΕΝΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 175
4.2.3. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΩΝ ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 175
4.3. ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 178
4.3.1. ΕΝΝΟΙΕΣ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΠΛΗΘΥΣΜΩΝ ΣΤΟΥΣ ΜΥΚΗΤΕΣ 178
4.3.2. ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΕΞΟΥΑΛΙΣΜΟΥ, ΑΝΤΑΛΛΑΓΗ ΓΕΝΕΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΦΑΣΕΙΣ ΣΤΟΥΣ ΜΥΚΗΤΕΣ 179
4.3.3. ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΣΥΖΕΥΞΕΩΣ ΚΑΙ ΠΡΟΩΘΗΣΕΩΣ ΤΩΝ ΕΤΕΡΟΜΕΙΞΙΩΝ ΜΕΤΑΞΥ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 180
4.3.4. ΣΕΞΟΥΑΛΙΚΗ ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΣΧΕΤΙΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΕΤΕΡΟΜΕΙΞΙΑ 182
4.3.5. ΕΤΕΡΟΚΑΡΥΩΣΗ, Ο ΠΑΡΑΣΕΞΟΥΑΛΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΚΑΙ Η ΒΛΑΣΤΙΚΗ ΑΣΥΜΒΑΤΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 182
4.3.6. ΠΑΡΑΛΛΑΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΚΑΙ ΣΤΗ ΦΥΣΗ 186
4.3.7. ΠΑΡΑΛΑΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΛΟΓΩ ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΕΩΣ ΞΕΝΙΣΤΗ-ΠΑΘΟΓΟΝΟΥ 188
4.4. ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΤΩΝ ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΨΕΥΔΟΜΥΚΗΤΩΝ ΚΑΙ ΜΥΚΗΤΩΝ 189
4.4.1.ΨΕΥΔΟΜΥΚΗΤΕΣ 189
4.4.1.1. Βασίλειο: ΠΡΩΤΟΖΩΑ (PROTOZOA) 189
4.4.1.2. Βασίλειο: ΧΡΩΜΙΣΤΑ (Chromista ή Straminipila) 193
4.4.1.3. Βασίλειο: MYCOTA 200
4.5. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΕΩΣ ΚΑΙ ΔΙΑΣΠΟΡΑΣ ΤΩΝ ΜΟΛΥΣΜΑΤΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ, ΧΡΩΜΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΜΥΚΗΤΩΝ 252
4.5.1. ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ ΤΩΝ ΣΠΟΡΙΩΝ 253
4.5.2. ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΤΩΝ ΜΟΛΥΣΜΑΤΩΝ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 254
4.6. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑΣ, ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΕΞΑΠΛΩΣΕΩΣ ΚΑΙ ΕΠΙΒΙΩΣΕΩΣ ΤΩΝ ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ, ΧΡΩΜΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΜΥΚΗΤΩΝ 255
4.6.1. ΜΟΡΦΕΣ, ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΠΙΒΙΩΣΕΩΣ, ΟΡΓΑΝΑ ΤΟΥ ΞΕΝΙΣΤΗ
ΚΑΙ ΘΕΣΕΙΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΕΩΣ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 255
4.6.2. ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΙ ΚΛΙΜΑΤΟΛΟΓΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΩΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΕΩΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΔΟΣΗ ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 257
4.6.3. ΚΛΙΜΑΤΟΛΟΓΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΚΑΙ ΤΟΠΙΚΗ ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΤΩΝ ΜΥΚΗΤΩΝ 257
Βιβλιογραφία 258

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5
ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΚΗΣ ΠΡΟΚΑΡΥΟΛΟΓΙΑΣ
5.1. ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΚΗ ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΑ 259
5.1.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 259
5.1.2. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ 260
5.1.3. ΓΕΝΙΚΗ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ 263
5.1.3.1. Χρώσεις 263
5.1.3.2. Στοιχεία μοριακής βιολογίας των βακτηρίων 264
5.1.3.3. Παθότυποι 265
5.1.4. ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΤΩΝ ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ 266
5.1.5. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ 269
5.1.6. ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ-ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ-ΤΡΟΠΟΙ ΕΠΙΒΙΩΣΕΩΣ ΚΑΙ ΔΙΑΣΠΟΡΑΣ
ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ 270
5.1.6.1. Τρόποι επιβιώσεως 270
5.1.7. ΚΥΡΙΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΩΝ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΒΑΚΤΗΡΙΑ 272
5.1.8. ΜΟΛΥΝΣΗ - ΠΑΘΟΓΕΝΕΣΗ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΝ 275
5.1.9. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΔΙΑΓΝΩΣΕΩΣ 276
5.1.10.ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΩΣ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΩΣΕΩΝ 277
5.2. ΘΡΕΠΤΙΚΩΣ ΑΠΑΙΤΗΤΙΚΑ ΠΡΟΚΑΡΥΩΤΙΚΑ ΠΑΘΟΓΟΝΑ
ΤΩΝ ΑΓΓΕΙΩΝ ΤΟΥ ΗΘΜΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΞΥΛΟΥ 279
5.3. ΦΥΤΟΠΛΑΣΜΑΤΟΛΟΓΙΑ 280
5.3.1. ΦΥΤΟΠΛΑΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΠΕΙΡΟΠΛΑΣΜΑΤΑ 280
5.3.2. ΜΥΚΟΠΛΑΣΜΑΤΑ 280
5.3.2.1. Ιδιότητες των τυπικών Μυκοπλασμάτων 280
5.3.3. ΦΥΤΟΠΛΑΣΜΑΤΑ 281
5.3.3.1. Ιδιότητες και χαρακτηριστικά των Φυτοπλασμάτων 281
5.3.3.2. Ταξινόμηση των Φυτοπλασμάτων 282
5.3.3.3. Μετάδοση 284
5.3.3.4. Διάγνωση Φυτοπλασμάτων 285
5.3.3.5. Ορολογία, DNA Υβριδισμός και σύγχρονη ταξινόμηση 285
5.3.3.6. Οικολογία και αντιμετώπιση 286
5.3.4. ΣΠΕΙΡΟΠΛΑΣΜΑΤΑ 287
Βιβλιογραφία 289

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6
ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΚΗΣ ΙΟΛΟΓΙΑΣ
6.1. ΙΟΙ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 293
6.1.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 293
6.1.2. ΙΟΙ: ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΕΣ ΟΝΤΟΤΗΤΕΣ Ή ΜΟΛΥΣΜΑΤΙΚΑ ΜΟΡΙΑ; 294
6.1.3. ΠΟΛΥΠΛΟΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΜΕΓΕΘΟΣ ΤΟΥ ΓΟΝΙΩΜΑΤΟΣ ΤΩΝ ΙΩΝ 295
6.1.4. ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΩΝ 296
6.1.5. ΕΙΣΟΔΟΣ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ ΤΩΝ ΙΩΝ ΣΤΑ ΚΥΤΤΑΡΑ ΤΟΥ ΞΕΝΙΣΤΗ-ΦΥΤΟΥ 297
6.1.6. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΙΩΝ 299
6.1.6.1. Η μολυσματικότητα των νουκλεϊνικών οξέων των ιών 299
6.1.6.2. Η διαδικασία συνθέσεως των ιών 300
6.1.6.3. Ο ρόλος του RNA 302
6.1.6.4. Συνθεση ιΐκου RNA και της καψιδιακής του πρωτεΐνης in vivo 303
6.1.6.5. Ενδοκυτταρική θέση συνθέσεως και συσσωρεύσεως των ιοσωματίων 303
6.1.7. ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΤΩΝ ΙΩΝ ΣΤΑ ΦΥΤΙΚΑ ΚΥΤΤΑΡΑ 303
6.1.8. ΠΑΘΟΓΕΝΕΣΗ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΑΝΤΟΧΗΣ 305
6.1.9. ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 307
6.1.10.ΠΟΛΥΣΩΜΑΤΙΑΚΟΙ, ΣΥΝΙΟΙ ΚΑΙ ΔΟΡΥΦΟΡΟΙ ΙΟΙ 308
6.1.11. ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΕ ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΔΥΟ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΩΝ ΙΩΝ 308
6.1.12. ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΤΩΝ ΙΩΝ 309
6.1.13. ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΤΩΝ ΙΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 317
6.1.13.1. Άμεση μετάδοση των φυτοΐών μέσω του φυτικού υλικού 317
6.1.13.2. Μετάδοση των φυτοΐών μηχανικώς, μέσω του φυτικού χυμού 319
6.1.13.3. Μετάδοση μέσω διαφόρων οργανισμών 319
6.1.14. ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΙΩΝ 323
6.1.15.ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΙΩΣΕΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 326
6.2. ΙΟΕΙΔΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 331
6.2.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 331
6.2.2. ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΟΥ ΤΕΜΑΧΙΔΙΟΥ ΤΟΥ ΙΟΕΙΔΟΥΣ 331
6.2.3. ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ ΤΩΝ ΙΟΕΙΔΩΝ 332
6.2.4. ΜΟΛΥΝΣΗ ΤΩΝ ΙΟΕΙΔΩΝ 333
6.2.5. ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗ ΤΩΝ ΙΟΕΙΔΩΝ ΕΝΤΟΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 333
6.2.6. ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΚΑΙ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΙΟΕΙΔΩΝ 333
6.2.7. ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΤΩΝ ΙΟΕΙΔΩΝ 334
6.2.8. ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΙΟΕΙΔΩΝ 334
6.2.9. ΚΥΡΙΟΤΕΡΑ ΙΟΕΙΔΗ 335
6.2.10. ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΩΝ ΙΟΕΙΔΩΝ 335
Βιβλιογραφία 336

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7
ΦΑΝΕΡΟΓΑΜΑ ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
7.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 339
7.2. Η ΚΟΥΣΚΟΥΤΑ 339
7.3. Η ΟΡΟΒΑΓΧΗ 341
7.4. Ο ΙΞΟΣ 342
Βιβλιογραφία 344

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΗ ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
8.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 345
8.2. ΚΛΙΜΑΤΟΛΟΓΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΩΣ ΑΙΤΙΑ ΜΗ ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 346
8.2.1. ΑΚΡΟΤΗΤΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΩΝ ΚΑΙ ΥΓΡΑΣΙΑΣ 346
8.2.1.1. Ακρότητες θερμοκρασίας 346
8.2.1.2. Δυσμενείς συνθήκες υγρασίας 349
8.2.2. ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΚΑΙΡΙΚΩΝ ΦΑΙΝΟΜΕΝΩΝ 350
8.3. ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ ΚΑΙ ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΕΣ 351
8.3.1. ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ 351
8.3.2. ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΕΣ 357
8.4. ΦΥΤΟΤΟΞΙΚΟΙ ΡΥΠΟΙ ΤΗΣ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣ 358
8.4.1. ΠΡΩΤΟΓΕΝΕΙΣ ΡΥΠΟΙ 358
8.4.2. ΔΕΥΤΕΡΟΓΕΝΕΙΣ ΡΥΠΟΙ 359
Βιβλιογραφία 363

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΕΞΑΡΤΗΣΗ
ΚΑΙ ΚΥΚΛΟΣ ΜΕΤΑΔΟΤΙΚΩΝ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΑΙΤΙΩΝ
9.1. ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ-ΞΕΝΙΣΤΩΝ 365
9.1.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 365
9.1.2. ΕΝΝΟΙΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ ΜΕΤΑΞΥ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΚΑΙ ΞΕΝΙΣΤΩΝ 365
9.2. ΔΙΑΔΟΧΙΚΑ ΣΤΑΔΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΠΟΥ ΟΦΕΙΛΟΝΤΑΙ
ΣΕ ΜΕΤΑΔΟΤΙΚΑ ΠΑΘΟΓΟΝΑ 368
Βιβλιογραφία 371

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10
ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΠΑΘΟΓΕΝΕΣΕΩΣ, ΑΜΥΝΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΕΩΣ
ΣΤΗΝ ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ ΞΕΝΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ
10.1. ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΠΑΘΟΓΕΝΕΣΕΩΣ 373
10.1.1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 373
10.1.1.1. Γενικοί μηχανισμοί παθογενέσεως στους Μύκητες 374
10.1.2. ΧΗΜΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΤΗΣ ΠΑΘΟΓΕΝΕΣΕΩΣ 379
10.1.2.1. Ένζυμα παθογόνων 379
10.1.2.2. Μικροβιακές τοξίνες 379
10.1.2.3. Φυτορρονες 380
10.2. ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΑΜΥΝΗΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 381
10.2.1. ΠΑΘΗΤΙΚΟΙ Ή ΠΡΟΫΠΑΡΧΟΝΤΕΣ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΑΜΥΝΗΣ 383
10.2.1.1. Φυσικοί παράγοντες και κατασκευές 383
10.2.1.2. Χημικοί παράγοντες 384
10.2.2. ΔΙΕΓΕΙΡΟΜΕΝΟΙ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ 385
10.2.2.1. Ιστολογικοί μηχανισμοί αντοχής 385
10.2.2.2. Βιοχημικοί μηχανισμοί αντοχής 387
10.2.3. Η ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΥΠΕΡΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑΣ 395
10.2.3.1. Ταχύτητα και διαδικασία ενεργοποιήσεως 395
10.2.3.2. Δομικές αλλαγές κατά την έκφραση της αντιδράσεως υπερευαισθησίας 396
10.2.3.3. Βιοχημικό σχήμα επαγωγής της αντιδράσεως υπερευαισθησίας 397
10.2.3.4. Συνοπτικά βιοχημικά δεδομένα της αντιδράσεως υπερευαισθησίας 398
10.2.4. ΕΠΑΓΟΜΕΝΗ ΚΑΙ ΕΠΙΚΤΗΤΗ ΔΙΑΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΑΝΤΟΧΗ 398
10.2.4.1. Εισαγωγή 398
10.2.4.2. Βιοχημική έκφραση της επαγόμενης διασυστηματικής αντοχής. 399
10.2.4.3. Βιοχημικοί παράγοντες της ανοσοποιήσεως 403
10.2.4.4. Μηχανισμοί αμύνης του φυτού που διεγείρονται κατά την «ανοσοποίηση» 406
10.2.4.5. Βιολογικοί παράγοντες της ανοσοποιήσεως 409
10.2.5. ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΑΜΥΝΗΣ ΜΗ ΞΕΝΙΣΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΚΑΤΑ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ
ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ 411
10.3. ΕΓΓΕΝΕΣ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ 412
10.3.1. ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΕΩΣ ΜΕΤΑΞΥ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ-ΞΕΝΙΣΤΩΝ 413
10.3.2. ΕΙΔΗ ΔΙΕΓΕΡΤΩΝ ΚΑΙ ΥΠΟΔΟΧΕΩΝ ΤΗΣ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΕΩΣ 414
10.3.3. ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΕΚΚΡΙΣΕΩΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΩΝ ΔΙΕΓΕΡΤΩΝ 416
10.3.4. ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΟΣ 417
10.3.5. Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΟΥ ΜΟΡΙΑΚΟΥ ΣΥΜΠΛΟΚΟΥ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΕΩΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΩΝ - ΞΕΝΙΣΤΩΝ 418
10.3.6. ΜΕΤΑΓΩΓΗ ΣΗΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΕΚΦΡΑΣΗ ΑΝΤΟΧΗΣ 419
10.4. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ ΦΥΤΟΥ 422
10.4.1. ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΝΟΗ 422
10.4.2. ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΗ ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΣΗ 422
10.4.3. ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΥΔΑΤΟΣ 423
10.4.4. ΤΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ TOY ΒΡΑΔΕΟΣ ΜΑΡΑΣΜΟΥ 423
10.4.5. ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΗ ΔΙΑΠΝΟΗ 424
10.4.6. ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΙΣ ΥΔΑΤΙΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ 424
10.4.7. ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΛΟΓΩ ΟΡΜΟΝΙΚΩΝ ΔΙΑΤΑΡΑΧΩΝ 424
Βιβλιογραφία 425

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11
ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
11.1. ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΑ Ή ΕΠΙΦΥΤΙΟΛΟΓΙΑ 431
11.2.ΤΟ ΤΕΤΡΑΕΔΡΟ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ 432
11.3. Η ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΜΙΑΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ ΚΑΙ Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΣΕ ΕΠΙΔΗΜΙΑ 434
11.3.1. Η ΚΥΚΛΙΚΗ ΦΥΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ 434
11.3.2. ΜΟΝΟΚΥΚΛ1ΚΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥΚΥΚΛΙΚΕΣ ΕΠΙΔΗΜΙΕΣ 435
11.3.2.1. Μονοκυκλικές επιδημίες 435
11,3.2.2. Πολυκυκλικές επιδημίες 436
11.3.2.3. Συνδυασμοί μονοκυκλικών και πολυκυκλικών επιδημιών 437
11.4. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΟΛΥΣΜΑΤΩΝ ΣΕ ΕΠΙΔΗΜΙΕΣ 437
11.4.1. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΟΛΥΣΜΑΤΟΣ ΣΕ ΜΟΝΟΚΥΚΛΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ-ΕΠΙΔΗΜΙΕΣ 438
11.4.2 ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΟΛΥΣΜΑΤΟΣ ΣΕ ΠΟΛΥΚΥΚΛΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ-ΕΠΙΔΗΜΙΕΣ 439
11.5. ΠΡΟΤΥΠΑ ΠΡΟΟΔΟΥ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ-ΕΠΙΔΗΜΙΑΣ 440
11.5.1. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΗ ΕΚΦΡΑΣΗ ΕΞΕΛΙΞΕΩΣ ΜΟΝΟΚΥΚΛΙΚΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ-ΕΠΙΔΗΜΙΑΣ 440
11.5.2. ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΗ ΕΚΦΡΑΣΗ ΕΞΕΛΙΞΕΩΣ ΠΟΛΥΚΥΚΛΙΚΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ-ΕΠΙΔΗΜΙΑΣ 441
Βιβλιογραφία 443

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΡΧΩΝ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΩΝ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΗΣ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑΣ
12.1.ΕΙΣΑΓΩΓΗ 445
12.2.ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΤΗΣ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΗΣ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 446
12.2.1. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΚΑΙ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΔΙΑΓΝΩΣΕΩΣ 446
12.2.2. ΤΟ ΠΟΛΥΕΔΡΟ ΤΗΣ ΔΙΑΓΝΩΣΕΩΣ 447
12.2.3. ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΑΝΑΛΟΓΩΣ ΤΗΣ ΑΙΤΙΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΥΧΕΡΕΙΑΣ ΔΙΑΓΝΩΣΕΏΣ ΤΟΥΣ 448
12.3.ΒΑΣΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΔΙΑΓΝΩΣΕΩΣ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟ 449
12.3.1. ΚΛΙΝΙΚΗ-ΕΠΙΤΟΠΙΑ ΔΙΑΓΝΩΣΗ 449
12.3.2. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟ ΔΕΛΤΙΟ 452
12.3.3. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ 452
12.4. ΒΑΣΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΔΙΑΓΝΩΣΕΩΣ
ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 453
12.5. ΚΛΑΣΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΠΟΜΟΝΩΣΕΩΣ ΜΥΚΗΤΩΝ 454
12.6. ΕΙΔΙΚΗ ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 456
12.7. ΜΟΡΙΑΚΗ ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΦΥΤΟΠΑΘΟΓΟΝΩΝ 459
12.7.1. ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΕΣ ΝΟΥΚΛΕΪΚΩΝ ΟΞΕΩΝ 459
12.7.2. ΑΛΥΣΙΔΩΤΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΥΜΕΡΑΣΗΣ 460
Βιβλιογραφία 463

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΡΧΩΝ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΩΝ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΩΣ
ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ
13.1. ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΚΑΙ ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΑΡΧΕΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΕΩΣ
ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 465
13.1.1. ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ 466
13.1.2. ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ 466
13.2. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΕΩΣ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 468
13.3. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΧΗΜΙΚΗΣ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΕΩΣ ΤΩΝ ΑΣ0ΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ 476
13.3.1. ΓΕΝΙΚΑ 476
13.3.2. ΧΗΜΙΚΗ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ 476
13.3.2.1. Χημική καταπολέμηση των ασθενειών των φυτών 477
13.3.2.2. Ανάπτυξη ανθεκτικότητας στα μυκητοκτόνα 491
13.3.2.3. Ολοκληρωμένη αντιμετώπιση των ασθενειών 493
Βιβλιογραφία 495

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14
ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ
ΓΕΝΙΚΑ 503
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΜΥΚΗΤΟΛΟΓΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 504
14.1. Η ΓΚΡΙΖΑ ΜΟΥΧΛΑ Ή Ο ΒΟΤΡΥΤΗΣ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΤΩΝ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΩΝ
ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ 504
14.2. Η ΣΚΛΗΡΩΤΙΝΙΑΣΗ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 506
14.3. ΤΟ ΩΙΔΙΟ ΤΗΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΑΣ 508
14.4. Η ΑΔΡΟΦΟΥΖΑΡΙΩΣΗ ΤΗΣ ΚΑΡΠΟΥΖΙΑΣ 510
14.5. Ο ΠΕΡΟΝΟΣΠΟΡΟΣ ΤΩΝ ΓΕΩΜΗΛΩΝ 512
14.6. Η ΜΑΥΡΗ ΣΚΩΡΙΑΣΗ ΤΟΥ ΣΙΤΟΥ 514
14.7. Η ΦΑΙΑ ΣΗΨΗ ΤΩΝ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΜΗΛΟΕΙΔΩΝ 516
14.8. ΤΟ ΦΟΥΖΙΚΛΑΔΙΟ ΤΗΣ ΜΗΛΙΑΣ 518
14.9. Η ΒΕΡΤΙΣΙΛΛΙΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ 520
14.10. Η ΚΟΡΥΦΟΞΗΡΑ ΤΩΝ ΕΣΠΕΡΙΛΟΕΙΔΩΝ 522
14.11. Ο ΠΕΡΟΝΟΣΠΟΡΟΣ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ 524
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 526
14.12. Η ΓΩΝΙΩΔΗΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΗ ΚΗΛΙΔΩΣΗ ΤΟΥ ΚΑΠΝΟΥ 526
14.13. ΤΟ ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΟ ΕΛΚΟΣ ΤΗΣ ΤΟΜΑΤΑΣ 528
14.14. Ο ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΩΝ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΩΝ 530
14.15. ΤΟ ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΟ ΚΑΨΙΜΟ ΤΩΝ ΜΗΛΟΕΙΔΩΝ 532
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 534
14.16. Η ΡΙΖΟΜΑΝΙΑ ΤΩΝ ΖΑΧΑΡΟΤΕΥΤΛΩΝ 534
14.17. Ο ΙΟΣ ΤΟΥ ΜΩΣΑΪΚΟΥ ΤΗΣ ΑΓΓΟΥΡΙΑΣ 536
14.18. Ο ΙΟΣ ΤΗΣ ΕΥΛΟΓΙΑΣ ΤΩΝ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΩΝ 538
14.19. Ο ΙΟΣ ΤΟΥ ΜΟΛΥΣΜΑΤΙΚΟΥ ΕΚΦΥΛΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ 540
Βιβλιογραφία 542