Λεξικό για μπαχαρικά
Περιγραφή
Reviews
Λεξικό για μπαχαρικά
Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές
Συγγραφέας: Anne Iburg
ISBN: 9789608208223
Σελίδες: 304
Σχήμα: 15 Χ 18
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2006
Τί θα θέλατε να μάθετε για τα μπαχαρικά;
- Μάθετε για τη διαφορετική προέλευση, το άρωμα και τις χρήσεις τους
- Πληροφορίες για τα συστατικά, τις επιδράσεις και τις εφαρμογές τους
- Μπαχαρικά σαν ιατρικά παρασκευάσματα και διαφορετικές παθήσεις
- Πολλές, απλές και γευστικές συνταγές
- Προέλευση, ιστορία και συναρπαστικά περιστατικά