Φυτά γλάστρας για εσωτερικούς χώρους

Φυτά γλάστρας για εσωτερικούς χώρους
Εμπορική παραγωγή, χρήση και διατήρηση

Συγγραφέας: Άννα Αντωνιδάκη - Γιατρομανωλάκη
ISBN: 9789609340366
Σελίδες: 432
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2012



Τα φυτά στους εσωτερικούς χώρους αποτελούν τη βασική πηγή ανανέωσης της ατμόσφαιρας καθώς παράγουν οξυγόνο και απορροφούν τοξίνες και ρύπους. Η διατήρηση και η ενασχόληση των κατοίκων κυρίως των πόλεων με τα φυτά συμβάλλει στη σωματική, πνευματική και ψυχική τους υγεία.
Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με τη φιλοδοξία να καλύψει ένα κενό στην υπάρχουσα ελληνική βιβλιογραφία, με στόχο την ενημέρωση των ενδιαφερομένων σε θέματα τεχνικής καλλιέργειας και διαχείρισης των πιο εμπορικών φυτών γλάστρας.
Το βιβλίο έχει οργανωθεί σε δύο μέρη, το γενικό και το ειδικό. Το γενικό μέρος περιλαμβάνει: γενικές πληροφορίες, βασικές αρχές φυσιολογίας των φυτών και ανθοκομικές πρακτικές. Θέματα όπως ο πολλαπλασιασμός των φυτών, η επίδραση του περιβάλλοντος, η άρδευση και η λίπανση, ο έλεγχος της ανάπτυξης και άνθησης και η φυτοπροστασία περιγράφονται με συντομία για την καλύτερη κατανόηση της ανάλυσης των φυτών στο δεύτερο μέρος. Ακολουθούν θέματα σχετικά με τη φυτοδιακοσμητική και τη διατήρηση των φυτών στους εσωτερικούς χώρους.
Στο ειδικό μέρος αναλύονται χωριστά για κάθε φυτό η τεχνική καλλιέργειας για επιχειρηματική παραγωγή φυτών γλάστρας, η προέλευση, η χρήση και η διατήρηση από τον καταναλωτή. Αναλυτικά περιγράφονται 23 οικογένειες φυλλωδών φυτών που περιλαμβάνουν 58 γένη και 90 περίπου είδη, 11 οικογένειες παχυφύτων και κακτωδών και 23 ανθοφόρα φυτά γλάστρας κατάλληλα για εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Τα κείμενα συνοδεύονται από 41 πίνακες και 700 περίπου φωτογραφίες.
Το βιβλίο γράφτηκε με την ελπίδα να καλύψει τις ανάγκες των γεωπόνων, των τεχνολόγων γεωπονίας, των φοιτητών των Α.Ε.Ι., των επαγγελματιών του χώρου της ανθοκομίας και να βοηθήσει όλους όσους αγαπούν τα λουλούδια και τη φύση να τα διατηρήσουν στους χώρους διαμονής και εργασίας περισσότερο χρόνο με καλή ποιότητα.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΠΡΟΛΟΓΟΣ
EΙΣΑΓΩΓΗ
Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ ΣΤΗ ΖΩΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑΣ ΤΩΝ ΚΛΕΙΣΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΤΑ
ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΦΥΤΩΝ
ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΦΥΤΩΝ ΓΛΑΣΤΡΑΣ
ΦΥΤΑ ΓΛΑΣΤΡΑΣ ΓΙΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ
ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΑΝΑΣΚΟΠΙΣΗ
Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΑΝΘΟΚΟΜΙΑΣ ΚΑΙ Η ΘΕΣΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΓΛΑΣΤΡΑΣ
AΔΥΝΑΜΙΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ
ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΑΝΘΟΚΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΓΛΑΣΤΡΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ

ΜΕΡΟΣ Ι

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΦΥΤΩΝ ΓΛΑΣΤΡΑΣ
ΒΑΣΙΚΟΙ ΧΩΡΟΙ ΜΟΝΑΔΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΦΥΤΩΝ ΓΛΑΣΤΡΑΣ
ΔΙΑΤΑΞΗ ΠΑΓΚΩΝ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο
ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ
ΕΓΓΕΝΗΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ
ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΙΔΡΟΥΝ ΣΤΟ ΦΥΤΡΩΜΑ ΤΟΥ ΣΠΟΡΟΥ
ΑΓΕΝΗΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ
ΜΟΣΧΕΥΜΑΤΑ
ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗ ΡΙΖΟΒΟΛΙΑ ΤΩΝ ΜΟΣΧΕΥΜΑΤΩΝ
ΤΥΠΟΙ ΜΟΣΧΕΥΜΑΤΩΝ
ΠΑΡΑΦΥΑΔΕΣ - ΔΙΑΙΡΕΣΗ
ΚΑΤΑΒΟΛΑΔΕΣ
ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΑ ΟΡΓΑΝΑ
ΙΣΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3ο
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
ΦΩΤΙΣΜΟΣ
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
ΣΧΕΤΙΚΗ ΥΓΡΑΣΙΑ
ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΑ
ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΣΤΑ ΑΕΡΙΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4ο
ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ
ΟΡΓΑΝΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
ΑΝΟΡΓΑΝΑ ΥΛΙΚΑ
ΥΠΟΣΤΡΩΜΑΤΑ ΜΕ ΕΔΑΦΟΣ Ή ΧΩΡΙΣ ΕΔΑΦΟΣ
ΦΥΤΟΔΟΧΕΙΑ - ΓΛΑΣΤΡΕΣ
ΦΥΤΕΥΣΗ ΚΑΙ ΜΕΤΑΦΥΤΕΥΣΗ ΦΥΤΩΝ ΣΕ ΓΛΑΣΤΡΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5ο
AΡΔΕΥΣΗ
ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΡΔΕΥΣΗΣ
ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΑΡΔΕΥΣΗΣ
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΑΡΔΕΥΣΗΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6ο
ΛΙΠΑΝΣΗ
ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΜΕΤΑΞΥ ΤΗΣ ΛΙΠΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΩΝ
ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΗΣ ΛΙΠΑΝΣΗΣ
ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΗΣ ΛΙΠΑΝΣΗΣ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΛΙΠΑΝΣΗΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7ο
ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΑΝΘΗΣΗΣ
ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΦΥΤΩΝ
ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ
ΕΛΕΓΧΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΜΕ ΦΥΤΟΡΥΘΜΙΣΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΗΣ ΑΝΘΗΣΗΣ ΣΤΑ ΑΝΘΟΦΟΡΑ ΦΥΤΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8ο
ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ
ΟΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΟΙ ΕΧΘΡΟΙ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΓΛΑΣΤΡΑΣ
OΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΓΛΑΣΤΡΑΣ
ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΑΝΩΜΑΛΙΕΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9ο
METAΠAPAΓΩΓIKΟΙ ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ ΦΥΤΩΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ
ΣΤΑΔΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΑΝΘΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΓΛΑΣΤΡΑΣ ΠΡΙΝ ΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
AΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10ο
ΦΥΤΟΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΗ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ
ΜΙΚΡΟΚΗΠΟΙ - ΣYNΘEΣEIΣ ΦYTΩN ΣE MIKPA ΔOXEIA

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11ο
ΦΡΟΝΤΙΔΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ
Θερμοκρασία
Φωτισμός
Κατάταξη των φυτών γλάστρας ανάλογα με τις απαιτήσεις τους σε φωτισμό
Πότισμα
Λίπανση
Μεταφύτευση
Λοιπές φροντίδες

ΜΕΡΟΣ ΙΙ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο
ΦΥΛΛΩΔΗ ΦΥΤΑ ΓΛΑΣΤΡΑΣ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
OIKΟΓΕΝΕΙΑ ACANTHACEAE
Αφελάντρα
Βελοπερόνη
Υποεστής
Φιττόνια
OIKΟΓΕΝΕΙΑ AGAVACEAE
Γιούκα
Δράκαινα
Κορδυλίνη
Μπωκαρνέα (Νολίνα)
Σανσεβιέρια
OIKΟΓΕΝΕΙΑ ARACEAE
Αγλαόνημα
Αλοκάσια
Ανθούριο
Διενφφενπάχια
Επίπρεμνο
Ζαμιοκούλκας
Καλάδιο
Μονστέρα
Σπαθίφυλλο
Συγκόνιο
Φιλόδενδρο
OIKΟΓΕΝΕΙΑ ARALIACEAE
Διζυγοθήκη
Κισσός
Σεφφλέρα δενδρώδης
Σεφφλέρα νάνα
Φατσεδέρα
Φάτσια (Aράλια)
OIKΟΓΕΝΕΙΑ ARAUCARIACEAE
Αρωκάρια
OIKΟΓΕΝΕΙΑ ASCLEPIADACEAE
Kηροπήγιο
Στεφανωτή
Χόγια (Κεράκι)
OIKΟΓΕΝΕΙΑ BEGONIACEAE
Βεγγόνια
Bεγγόνια βασιλική
OIKΟΓΕΝΕΙΑ BROMELIACEAE
Βρομέλιες
OIKΟΓΕΝΕΙΑ COMMELINACEAE
Zεμπρίνα
Pέο
Tηλέγραφος
OIKΟΓΕΝΕΙΑ CYCADACEAE
Κύκας (Τσίκας)
OIKΟΓΕΝΕΙΑ CYPERACEAE
Κύπερη
OIKΟΓΕΝΕΙΑ EUPHORBIACEAE
Κρότoν
OIKΟΓΕΝΕΙΑ GESNERIACEAE
Αισχύνανθος
OIKΟΓΕΝΕΙΑ LAMIACEAE (LABIATAE)
Κολεός
Πλέκτρανθος
OIKΟΓΕΝΕΙΑ LILIACEAE
Ασπάραγγος (Σπαράγγι)
Aσπιδίστρα
Χλωρόφυτο
OIKΟΓΕΝΕΙΑ MARANTACEAE
Καλαθέα
Mαράντα
OIKΟΓΕΝΕΙΑ MORACEAE
Φίκος
OIKΟΓΕΝΕΙΑ PALMAE
Kέντια
Xαμαιδορέα
Xρυσαλιδόκαρπος
OIKΟΓΕΝΕΙΑ PIPERACEAE
Πεπερόμια
OIKΟΓΕΝΕΙΑ POLYPODIACEAE
Αδίαντο
Ασπλένιο
Νεφρολεπίς (Κοινή Φτέρη)
Πλατυκέριο
Πτέρις
OIKΟΓΕΝΕΙΑ SAXIFRAGACEAE
Σαξιφράγκα
OIKΟΓΕΝΕΙΑ URTICACEAE
Πιλέα
OIKΟΓΕΝΕΙΑ VITACEAE
Ψευδοκισσός

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο

ΠΑΧΥΦΥΤΑ Η ΣΑΡΚΩΔΗ & ΚΑΚΤΩΔΗ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΧΡΗΣΗ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΩΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΠΑΧΥΦΥΤΩΝ
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ AIZOACEAE
(MESEMBRYANTHACEAE)
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ AGAVACEAE
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ APOCYNACEAE
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ASCEPIADACEAE
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ASTERACEAE (COMPOSITAE)
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ CRASSULACEAE
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ EUPHORBIACEAE
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ LILIACEAE
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ PIPERACEAE
OΙΚΟΓΕΝΕΙΑ PORTULACACEAE
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ CACTACEAE
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΓΝΩΡΙΣΜΑΤΑ ΚΑΚΤΩΝ
ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΑ ΕΙΔΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ CACTACEAE
ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΜΟΣ
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3ο
ΑΝΘΟΦΟΡΑ ΦΥΤΑ ΓΛΑΣΤΡΑΣ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
ΑΖΑΛΕΑ
ΑΧΕΙΜΕΝΙΣ
ΒΕΓΓΟΝΙΑ ΕΛΑΤΙΟΡ
ΒΕΓΓΟΝΙΑ ΚΟΝΔΥΛΩΔΗΣ
ΒΟΥΚΑΝΒΙΛΛΙΑ
ΓΑΡΔΕΝΙΑ
ΓΛΟΞΙΝΙΑ
ΚΑΚΤΟΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
ΚΑΛΑΓΧΟΗ
ΚΑΜΕΛΙΑ
ΚΥΚΛΑMΙΝΟ
ΟΡΤΑΝΣΙΑ
ΟΡΧΙΔΕΕΣ
ΚΑΤΤΛΕΪΑ
ΣΥΜΠΙΔΙΟ
ΦΑΛΑΙΝΟΨΙΣ
ΠΟΪΝΣΕΤΤΙΑ
ΣAINΤΠΩΛIA
ΣΙΝΕΡΑΡΙΑ ΥΒΡΙΔΙΚΗ (ΣΕΝΕΚΙΟ ΚΡΟΥΕΝΤΟΥΣ)
ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΑ (ΜΙΝΙΑΤΟΥΡΑ)
ΥΠΟΜΟΝΗ (Ι. Ν. ΓΟΥΪΝΕΑΣ)
ΦΟΥΞΙΑ
ΧΡΥΣΑΝΘΕΜΟ