Βιομηχανικά φυτά. Ζαχαρότευτλα, Βαμβάκι, Καπνός

Βιομηχανικά φυτά. Ζαχαρότευτλα, Βαμβάκι, Καπνός

Συγγραφέας: Δέσποινα Παπακώστα – Τασοπούλου
ISBN: 9789603570493
Σελίδες: 453
Σχήμα: 17 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2002


ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
Παρουσιάζονται ολοκληρωμένα τα σπουδαιότερα βιομηχανικά φυτά με τη μεγαλύτερη οικονομική σημασία. Για κάθε καλλιέργεια παρατίθεται η οικονομική της σημασία και οι χρήσεις της. Περιγράφονται τα βοτανικά χαρακτηριστικά της και αναλύονται τα στάδια ανάπτυξής της σε συνδυασμό με τους παράγοντες που τα επηρεάζουν. Συζητούνται οι οικολογικές απαιτήσεις και προτείνεται η κατάλληλη καλλιεργητική τεχνική. Βασικός στόχος είναι η επίτευξη ικανοποιητικής απόδοσης σε προϊόντα καλής ποιότητας, η συμπίεση του κόστους παραγωγής, η προστασία του περιβάλλοντος και η διατήρηση των φυσικών πόρων.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
Για κάθε καλλιέργεια αναλύονται τα εξής:
Εξάπλωση και οικονομική σημασία
Ταξινόμηση και ποικιλίες
Βοτανική περιγραφή
Αύξηση και ανάπτυξη
Οικολογικές απαιτήσεις
Καλλιεργητική τεχνική
Αποθήκευση ριζών
Εχθροί και ασθένειες
Ποιότητα προϊόντων
Βιομηχανική επεξεργασία
Σποροπαραγωγή