Γεωργικές Βιομηχανίες

Fruit and Vegetables: Harvesting, Handling and Storage, 2nd Edition

Συγγραφέας: Keith Thompson
ISBN: 9781405106191
Σελίδες: 480
Σχήμα: 19,6 Χ 25,2
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2003

Fruit Quality and its Biological Basis

Συγγραφέας: Michael Knee
ISBN: 9781841272306
Σελίδες: 293
Σχήμα: 17 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2002

Grain Drying: Theory and Practice

Συγγραφέας: Stanislaw Pabis, Digvir S. Jayas, Stefan Cenkowski
ISBN: 9780471573876
Σελίδες: 303
Σχήμα: 16 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 1998

Handbook of Fruits and Fruit Processing

Συγγραφέας: Y. H. Hui, József Barta, M. Pilar Cano, Todd W. Gusek, Jiwan S. Sidhu, Nirmal K. Sinha
ISBN: 9780813819815
Σελίδες: 712
Σχήμα: 18 Χ 26
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2006

Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων

Συγγραφέας: Αναστάσιος Β. Σέμος
ISBN: 9789604561926
Σελίδες: 256
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2010