Τρόφιμα

Mycotoxins in Fruits and Vegetables

Συγγραφέας: R. Barkai-Golan, Nachman Pastor
ISBN: 9780123741264
Σελίδες: 408
Σχήμα: 15 X 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2008

Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables

Συγγραφέας: A. K. Thompson
ISBN: 9781845936464
Σελίδες: 288
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2010

Environmental Impact of Genetically Modified Crops

Συγγραφέας: N. Ferry, A. M. R. Gatehouse
ISBN: 9781845934095
Σελίδες: 440
Σχήμα: 18 X 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2009

Extracting Bioactive Compounds for Food Products
Theory and Applications

Συγγραφέας: M. Angela A. Meireles
ISBN: 9781420062373
Σελίδες: 464
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2008

Coffee Wilt Disease

Edited by J Flood, CABI Bioscience, Egham, UK

April 2010
Hardback
240 Pages
ISBN: 9781845936419

Bananas and Plantains

Συγγραφέας: J. C. Robinson
ISBN: 9781845936587
Σελίδες: 320
Σχήμα: 16 X 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2010

Chemistry of Spices
Συγγραφέας: V A Parthasarathy, B Chempakam, T J Zachariah
ISBN: 9781845934057
Σελίδες: 464
Σχήμα: 25 Χ 17
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2008

The World Food Economy, 2nd Edition

by Douglas D. Southgate, Jr., Douglas H. Graham, Luther G. Tweeten

ISBN 978-0-470-59362-2
December 2010
Paperback, 464 pages

Crop Biosecurity
Assuring our Global Food Supply
Proceedings of the combined NATO Collaborative Linkage Grant on Tools for Crop Biosecurity, Torino, Italy 10-11 November 2005; Giza, Egypt 18-20 March 2006; Bet Dagan, Israel 23-27 March 2006

Συγγραφέας: Maria Lodovica Gullino, Jacqueline Fletcher, Abraham Gamliel, James Peter Stack
ISBN: 9781402084751
Σελίδες: 148
Σχήμα: 16 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2008

Τα άγρια χόρτα στο πιάτο σας
Ένας πρακτικός οδηγός για να τα αναγνωρίσετε, μαζέψετε, μαγειρέψετε

Συγγραφέας: Ρούλα Γκόλιου
ISBN: 9789604574698
Σελίδες: 189
Σχήμα: 15 X 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2013