Τρόφιμα
Ειδική προσφορά 50% Χημεία τροφίμων |
Ανάλυση τροφίμων |
||||||||
Aρχές τεχνολογίας τροφίμων Συγγραφέας: Βασίλειος Κιοσέογλου, Γεώριος Μπλέκας |
Τρόφιμα από σιτηρά |
||||||||
Το ψωμί και το αλάτι – Αγροτικά δοκίμια |
Food Plants of the World An Illustrated Guide |
||||||||
Tracing Pathogens in the Food Chain |
Barley for Food and Health: Science, Technology, and Products |
||||||||
Improving the Safety and Quality of Eggs and Egg Products |
Innovations in Food Packaging, 2nd Edition |