Τα φυτά στο εργαστήριο

Τα φυτά στο εργαστήριο

Πρόκειται για λεπτομερή εργαστηριακό οδηγό ο οποίος απευθύνεται στους φοιτητές των Τμημάτων Βιολογίας και Φαρμακευτικής οι οποίοι παρακολουθούν τα μαθήματα της Βοτανικής. Περιλαμβάνει τρεις θεματικούς κύκλους ασκήσεων : κυτταρολογία, ιστολογία και οργανογραφία. Στον 1ο κύκλο εξετάζονται τα βασικά χαρακτηριστικά του φυτικού κυττάρου όπως τα πλαστίδια, το κυτταρικό τοίχωμα και τα χυμοτόπια. Στον 2ο κύκλο προσεγγίζεται το αμέσως ανώτερο επίπεδο οργάνωσης, οι ιστοί των φυτών. Εδώ εξετάζονται ο παρεγχυματικός ιστός, το κολλέγχυμα, το σκληρέγχυμα, ο εκκριτικός ιστός, ο αγωγός ιστός και η επιδερμίδα. Τέλος, στο 3ο μέρος, εξετάζεται η δομή των φυτικών οργάνων όπως του βλαστού, της ρίζας, του φύλλου, του άνθους, του καρπού και του σπέρματος. Το βιβλίο περιέχει πλήθος έγχρωμων, πρωτότυπων μικροφωτογραφιών που βοηθούν στην κατανόηση του κειμένου.