Κήπος & Βεράντα - Ημερολόγιο και Πρακτικές Συμβουλές Κηπουρικής

Κήπος & Βεράντα - Ημερολόγιο και Πρακτικές Συμβουλές Κηπουρικής

Συγγραφέας ΑΝΔΡΙΤΣΟΠΟΥΛΟΣ ΤΑΞΙΑΡΧΗΣ, ΘΥΜΑΚΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
Έτος Έκδοσης 2005

Περιεχόμενα:

Εισαγωγή 15
Κηπουρική, γιατί; 15
Να ζούμε καλύτερα 15
Η ελληνική ιδιομορφία 15
Τέτοια παραδείγματα υπάρχουν άπειρα στην Ελλάδα 16
Ημερολόγιο Εργασιών 19
ή τι περιέχει αυτό το βιβλίο 19

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 23
ΔΕΝΤΡΑ, ΘΑΜΝΟΙ ΚΑΙ ΑΝΑΡΡΙΧΩΜΕΝΑ 25
Το κλάδεμα 25
Γενικοί κανόνες 26
Προστατευτικά μέτρα 27
Όταν όλα καλυφθούν με χιόνι 27
Το κλάδεμα των καλλωπιστικών θάμνων 28
Κλαδεύοντας μπορντούρες και φυτά με σχήμα 32
Το κλάδεμα των καλλωπιστικών δέντρων 32
Κλάδεμα αναρριχώμενων 34
Το κλάδεμα της τριανταφυλλιάς 34
Υπολείμματα κλαδέματος 36
ΠΟΛΥΕΤΕΙΣ ΠΟΕΣ 37
Προετοιμασία για την άνοιξη 37
Χωρίζουμε τα φυλλοβόλα 38
Χρυσάνθεμα 38
ΕΠΟΧΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΛΒΩΔΗ 38
Ανθισμένα τώρα 38
Σπορά 40
Οι γάτες 42
ΧΛΟΟΤΑΠΗΤΑΣ 42
Οι τακτικές φροντίδες 42
Χιόνισε 42
Εγκατάσταση νέου χλοοτάπητα 43
Εχθροί και ασθένειες 43
ΤΡΟΠΙΚΑ 44
Οι τακτικές φροντίδες 44
Τροπικές ορχιδέες 45
Aλεξανδρινά 45
ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ 46
Σπορές και λίγες φυτεύσεις 46
ΚΑΡΠΟΦΟΡΑ 46
Κλάδεμα 46
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ 48
Τι είναι ακριβώς η οικολογική κηπουρική; 48
Σαλιγκάρια 48
Κομποστοποίηση 49
ΟΞΥΦΙΛΑ 49
Ορτανσία. Φροντίδες και κλάδεμα
διαμόρφωσης. 49
ΠΑΧΥΦΥΤΑ - ΚΑΚΤΟΙ 50
Χειμερινή ανάπαυση 50
Μεταφύτευση 51
Μοσχεύματα 51
Ανθίζουν τώρα 51
ΦΟΙΝΙΚΟΕΙΔΗ 51
Προστασία από το κρύο 51
ΛΙΜΝΟΥΛΕΣ 52
Οι βασικές φροντίδες 52

ΜΑΡΤΙΟΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 53
ΔΕΝΤΡΑ, ΘΑΜΝΟΙ, ΑΝΑΡΡΙΧΩΜΕΝΑ 58
Πολλαπλασιασμός με καταβολάδες 58
Οι κάμπιες των πεύκων 58
Πρόληψη ασθενειών στα κωνοφόρα 60
Κλαδέματα 61
Υπολείμματα κλαδέματος 62
Γλυσίνα 62
Τα πρώτα τριαντάφυλλα 64
Τα πρώτα προβλήματα 65
ΠΟΛΥΕΤΕΙΣ ΠΟΕΣ 66
Γεράνια, πελαργόνια, βαμβακούλες 66
Χρυσάνθεμα 66
Γαρίφαλλα 67
ΕΠΟΧΙΚΑ 67
Βάλτε χρώμα! 67
Τι να σπείρω και τι να φυτέψω; 69
Βολβοί και ριζώματα 72
ΧΛΟΟΤΑΠΗΤΑΣ 77
Οι τακτικές φροντίδες 77
Η λίπανση του χλοοτάπητα 78
Εγκατάσταση καινούργιου χλοοτάπητα 79
ΤΡΟΠΙΚΑ 80
Οι μεταφυτεύσεις 80
Η λίπανση 81
Έξω τα τροπικά από το σπίτι 81
Κόβουμε το άνθος της αιχμέας 81
ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ 82
Σπέρνουμε ή φυτεύουμε 82
Η σπορά 83
Αρωματικά για την κουζίνα 84
ΚΑΡΠΟΦΟΡΑ 84
Εμβολιασμοί 84
Παραφυάδες 85
Προσοχή στους εχθρούς 85
Τα ξινά 85
Η ροδιά 85
Η μουσμουλιά 86
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ 87
Τίποτα δεν πάει χαμένο 87
ΟΞΥΦΙΛΑ 87
Οι τακτικές φροντίδες 87
Ορτανσία 87
Ορτανσίες παραγωγής μας 89
Υπάρχει πρόβλημα όταν.... 89
ΠΑΧΥΦΥΤΑ 89
Νερό και λίπασμα 89
Μοσχεύματα 90
Μεταφύτευση 90
Πολλαπλασιασμός με σπόρο 91
ΦΟΙΝΙΚΟΕΙΔΗ 91
Κλαδέματα 91
ΛΙΜΝΟΥΛΕΣ 91
Οι τακτικές προετοιμασίες 91

ΜΑΪΟΣ - ΙΟΥΝΙΟΣ 93
ΔΕΝΤΡΑ, ΘΑΜΝΟΙ ΚΑΙ ΑΝΑΡΡΙΧΩΜΕΝΑ 97
Οι τακτικές εργασίες 97
Κλαδέματα 97
Οικονομία στο νερό 99
Τριανταφυλλιά 99
Κλαδεύουμε τις μονόφορες αναρριχώμενες τριανταφυλλιές 99
Φέτος η πασχαλιά δεν άνθισε. Γιατί; 100
Γιατί τα φύλλα του ιβίσκου χάνουν
το χρώμα τους; 101
Οι παράξενοι όγκοι στις πικροδάφνες 103
ΠΟΛΥΕΤΕΙΣ ΠΟΕΣ 103
«Γεράνι» 103
Χρυσάνθεμο 104
Ο κήπος των αρωματικών 104
Ο βασιλικός (Ocimum basilicum) 106
ΕΠΟΧΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΛΒΩΔΗ 106
Αγοράζοντας έτοιμα φυτά 106
Σπορές 107
Οι τακτικές φροντίδες 108
Ποια θέλουν κορφολόγημα; 109
Στήριξη 110
Με το δικό μας σπόρο 110
Βολβοί 112
ΧΛΟΟΤΑΠΗΤΑΣ 113
Οι τακτικές φροντίδες 113
Εγκατάσταση νέου χλοοτάπητα 114
Η διχόνδρα ή τριφυλλάκι
(Dichondra repens) 114
ΤΡΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ 115
Τακτικές φροντίδες 115
Τροπικά στον κήπο 116
Ανθίζουν τώρα 118
Τώρα είναι η εποχή για να πολλαπλα-
σιάσουμε αγενώς τα εσωτερικού
χώρου φυτά μας 118
ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ 118
Οι τακτικές εργασίες 118
Σπέρνουμε αυτό το δίμηνο 119
Ειδικές περιπτώσεις 120
Ντομάτα (Solanum lycopersicum) 120
Η ρόκα (Eruca sativa) 120
ΚΑΡΠΟΦΟΡΑ 120
Τακτικές φροντίδες 120
Συγκομίζουμε αυτή την εποχή 122
Τα μήλα 122
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ 123
Οι τακτικές εργασίες 123
Η κάλυψη του εδάφους 123
ΟΞΥΦΙΛΑ 125
Οι τακτικές φροντίδες 125
Η λίπανση της γαρδένιας 125
Γαρδένια παραγωγής μας 126
Μεγαλώστε τα λουλούδια της ορτανσίας 126
ΠΑΧΥΦΥΤΑ 127
Πότισμα 127
Λίπασμα 128
ΦΟΙΝΙΚΟΕΙΔΗ 128
Μεταφύτευση 128
ΛΙΜΝΟΥΛΕΣ 131
Τακτικές φροντίδες 131

ΙΟΥΛΙΟΣ - ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 133
ΔΕΝΤΡΑ, ΘΑΜΝΟΙ, ΑΝΑΡΡΙΧΩΜΕΝΑ 138
Κλαδέματα 138
Το κλάδεμα της γλυσίνας 139
Τριανταφυλλιές 139
Ζημιές από τη χειμωνιάτικη παγωνιά 140
Δεσίματα 140
Ασθένειες και εχθροί 141
Για πλούσια άνθηση 141
Καλοκαιρινή δοκιμασία 141
Κωνοφόρα 141
ΠΟΛΥΕΤΗ ΠΟΩΔΗ 143
Καλλωπιστικές πιπεριές 143
Μοσχεύματα 144
Λεβάντα και λεβαντίνη 145
ΕΠΟΧΙΚΑ 145
Ανθισμένα τώρα 145
Ομαδική φύτευση 146
Προετοιμάζοντας το μέλλον 148
Τα ξερά φύλλα των βολβών 150
Σπόροι 151
Ντάλιες 151
ΧΛΟΟΤΑΠΗΤΑΣ 152
Μέσα στη ζέστη 152
Πότισμα 152
Κούρεμα και αερισμός 153
Ανταγωνισμός 153
Μυρμήγκια 154
ΤΡΟΠΙΚΑ 154
Τροπικά έξω 154
Φροντίδες 154
Πρόβλημα από την μελίγκρα 154
Πολλαπλασιασμός 155
ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ 155
Σπέρνουμε τώρα: 155
Είναι της εποχής 155
Σπορά 156
Ο βασιλικός� 156
Πότε είναι ώριμο το καρπούζι; 156
ΚΑΡΠΟΦΟΡΑ 157
Οι καρποί της εποχής 157
Λιπάνσεις 157
Μηλιές και αχλαδιές 157
Πρόληψη του bitter pit στη μηλιά 158
Έστριψαν τα φύλλα της λεμονιάς; 160
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ 160
Κομπόστ 160
Αρωματικά 160
Αγριόχορτα στο γκαζόν 160
Συνδυάζοντας εποχικά φυτά 160
Κουνέλια στον κήπο 160
ΟΞΥΦΙΛΑ 163
Γαρδένιες, καμέλιες και αζαλέες 163
Πολλαπλασιασμός 163
Προστασία από τον ήλιο... 163
ΚΑΚΤΟΙ ΚΑΙ ΠΑΧΥΦΥΤΑ 163
Λιπάνσεις και πότισμα 163
Προσοχή στον καυτό ήλιο 164
ΦΟΙΝΙΚΟΕΙΔΗ 164
Κλάδεμα 164
Πότισμα 165
Μαύρη γλάστρα 166
ΛΙΜΝΟΥΛΕΣ 166
Οξυγόνο 166
Νούφαρα 166
Μία δεύτερη άνοιξη 167

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ - ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 167
ΔΕΝΤΡΑ, ΘΑΜΝΟΙ ΑΝΑΡΡΙΧΩΜΕΝΑ 172
Φθινοπωρινές φυτεύσεις 172
Μοσχεύματα 175
Πολλαπλασιάζοντας τα αναρριχώμενα
φυτά με καταβολάδες 176
Στο βραχόκηπο 176
Τριανταφυλλιές 176
Το κλάδεμα του πεύκου 176
Η κάμπια του πεύκου 177
Η βαμβακάδα του πεύκου 177
ΠΟΛΥΕΤΗ ΠΟΩΔΗ 178
Γεράνια 178
Χρυσάνθεμα 179
ΕΠΟΧΙΚΑ 179
Παλιοί και νέοι βολβοί 179
Οι ριζωματώδεις ίριδες 180
ΧΛΟΟΤΑΠΗΤΑΣ 182
Συντήρηση 182
’δεια σημεία στο χλοοτάπητα 182
Πότισμα και κούρεμα 182
ΤΡΟΠΙΚΑ 182
Πολλαπλασιασμός με διαίρεση 182
Μεταφυτεύσεις 183
Μεταφυτεύοντας ορχιδέες 184
Επιστρέφοντας στο σπίτι μετά
τις διακοπές... 184
Στα βόρεια� 185
Αφρικανική βιολέτα 185
ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ 185
Σπέρνονται τώρα 185
Μετά τη συγκομιδή� 185
Διακοσμητικά κολοκύθια 185
Μαρούλια, σπανάκια και σκόρδα 186
Πικάντικες καυτερές πιπεριές 186
ΚΑΡΠΟΦΟΡΑ 186
Οι καρποί της εποχής 186
Οι ελιές 188
Έτοιμα τα σταφύλια και τα μήλα 188
Πότε είναι ώριμα τα κυδώνια; 188
Πότε είναι έτοιμα τα ρόδια; 188
Νέα φυτά στον οπωρώνα;
Ας αφιερώσουμε λίγο χρόνο στη γη 190
Μουσμουλιές 190
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ 190
Εκθέσεις 190
«Βιολογικά» όπλα 190
Φυτικές ουσίες πρώτες ύλες
για φυτοφάρμακα 190
Έντομα και μικροοργανισμοί κατά εντόμων 191
Ανόργανα υλικά 192
ΟΞΥΦΙΛΑ 192
Ορτανσία 192
Τώρα φυτεύονται τα ροδόδενδρα 193
Διαλέγοντας καμέλια 193
Οξύφιλα φυτά στο χώμα 193
Αλλαγή χώματος 193
Η φθινοπωρινή φροντίδα της γαρδένιας 194
ΚΑΚΤΟΙ ΚΑΙ ΠΑΧΥΦΥΤΑ 194
Αραιώνουν τα ποτίσματα και σταματούν οι λιπάνσεις όσο διαρκεί ο ζεστός καιρός 194
Φυσιολογική εξαφάνιση 194
ΦΟΙΝΙΚΟΕΙΔΗ 194
Πολλαπλασιασμός με σπόρο 194
Κλάδεμα 195
ΛΙΜΝΟΥΛΕΣ 195
Προετοιμασία για το χειμώνα 195
Όχι φύλλα στη λίμνη 196

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ - ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 197
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΔΩΡΑ 202
Ένας επισκέπτης που ήρθε για να μείνει 202
Αλεξανδρινό στο χώμα, στη γλάστρα, στο ανθοδοχείο. 204
Διαλέγοντας Αλεξανδρινά 206
Το χριστουγεννιάτικο έλατο 207
Ένα ζωντανό έλατο στον κήπο� 208
ΔΕΝΤΡΑ, ΘΑΜΝΟΙ, ΑΝΑΡΡΙΧΩΜΕΝΑ 210
Φυτεύουμε 210
Φύτεμα αειθαλών ή φυλλοβόλων φυτών
με μπάλα χώματος σε γλάστρα
ή σακουλάκι 210
Φύτεμα γυμνόριζων φυλλοβόλων φυτών. 212
Τι κλαδεύουμε τώρα 212
Μπουγκανβίλλια 212
ΠΟΛΥΕΤΕΙΣ ΠΟΕΣ 214
Όχι στην υπερβολική υγρασία 214
Χρυσάνθεμα 215
Ανεμώνες 215
ΕΠΟΧΙΚΑ 216
Λίγα εποχικά για το χειμώνα 216
Οι ανοιξιάτικοι βολβοί 216
ΧΛΟΟΤΑΠΗΤΑΣ 217
Μαζεύουμε τα πεσμένα φύλλα 217
Το τελευταίο κούρεμα 218
Οι τελευταίες εργασίες της χρονιάς 218
Ρύθμιση του αυτόματου ποτίσματος 219
Η λίπανση 219
Σπέρνουμε ψυχρόφιλα είδη 219
Τελευταία ευκαιρία για το κλείσιμο
των κενών 219
Συντήρηση των εργαλείων και
μηχανημάτων 219
ΤΡΟΠΙΚΑ 220
Προστασία από το κρύο 220
Γενικές φροντίδες 221
Υγρασία στην ατμόσφαιρα 222
Ομάδες φυτών 223
Ανθισμένα αυτή την εποχή 223
ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ 223
Σπέρνουμε τώρα: 223
Είναι της εποχής 223
Σπορά υπό προϋποθέσεις 223
Απολογισμός 224
Μετά την συγκομιδή 224
ΚΑΡΠΟΦΟΡΑ 225
Οι καρποί της εποχής 225
Συγκομιδές 225
Επιλέγοντας τα νέα δέντρα 225
Μαζεύοντας τα κάστανα 225
Μαζεύοντας λωτούς 226
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗ 227
’φθονο υλικό 227
Ποτέ στο κομπόστ 227
Φτιάχνοντας έναν απλό κομποστοποιητή 228
Τα πουλιά 229
ΟΞΥΦΙΛΑ 229
Προστασία από το κρύο 229
Ορτανσίες 230
ΚΑΚΤΟΙ ΚΑΙ ΠΑΧΥΦΥΤΑ 230
Όχι άλλο πότισμα. Όχι άλλο λίπασμα 230
Στο βραχόκηπο 230
Προστασία από το κρύο 231
ΦΟΙΝΙΚΟΕΙΔΗ 231
Πότισμα 231
Παγωνιά 231
ΛΙΜΝΟΥΛΕΣ 231
Εμποδίζουμε το σχηματισμό πάγου 231
’λγες 232
Βιβλιογραφία 233
Βιβλία 233
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 233
ΞΕΝΟΓΛΩΣΣΑ 233
Περιοδικά 235
ΟΡΟΛΟΓΙΑ 237