Click on an image to open Gallery
Share this page:
Κατασκευές Υδατοκαλλιεργειών
From: Σωφρόνιος Παπουτσόγλου
Κατασκευές Υδατοκαλλιεργειών
Already read? Be the first to write a review!
Share this page:
Information
| Product Code | 002056 |
| ISBN Code | 9603515507 |
| Publisher | ΣΤΑΜΟΥΛΗ |
| Author(s) | Σωφρόνιος Παπουτσόγλου |
| Binding | Paperback |
| Dimensions | 17 X 24 |
| Pages | 645 |
| Pub. Year | 2004 |
Description
Κατασκευές Υδατοκαλλιεργειών
Περιεχόμενα:
Πρόλογος Δεύτερης Έκδοσης 21
Πρόλογος Πρώτης Έκδοσης 21
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ (ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ - ΕΡΓΑΛΕΙΑ - ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ) 27
1. 1. Γενικά 27
1. 1. 1. Ορισμός -Σκοπός -Σημασία. 27
1. 1. 2. Είδη και κατηγορίες κατασκευών 28
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
ΤΕΧΝΗΤΕΣ ΥΔΑΤΟΣΥΛΛΟΓΕΣ ΚΑΙ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΨΑΡΙΩΝ 31
2. 1. Γενικά (τύποι, μορφές, μεγέθη) 31
2. 2. Τεχνητές υδατοσυλλογές (ponds) 33
2. 2. 1. Κατασκευή τεχνητών υδατοσυλλογών 35
2. 2. 1. 1. Αξιολόγηση και εντοπισμός της περιοχής 36
2. 2. 1. 2. Καθορισμός οχήματος, μεγέθους, διατάξεως, αριθμού και
σήμανση των πλευρών των τεχνητών υδατοσυλλογών 51
2. 2. 1. 3. Εκσκαφή 64
2. 2. 1. 4. Κατασκευή του συστήματος αποχετεύσεως
του νερού της υδατοσυλλογής 68
2. 2. 1. 5. Κατασκευή συστήματος παραλαβής, μεταφοράς
και παροχής του νερού 87
2. 2. 1. 6. Κατασκευή των τοιχωμάτων των τεχνητών
υδατοσυλλογών 112
2. 2. 1. 7. Στεγανοποίηση του πυθμένα των τεχνητών
υδατοσυλλογών 117
2. 2. 2. Προετοιμασία, λειτουργία και διαχείριση 119
των τεχνητών υδατοσυλλογών 119
2. 2. 2. 1. Προετοιμασία των τεχνητών υδατοσυλλογών.. 119
2. 2. 2. 2. Λειτουργία των τεχνητών υδατοσυλλογών 121
2. 2. 2. 3. Διαχείριση των τεχνητών υδατοσυλλογών 122
2. 2. 3. Γενικά χαρακτηριστικά των διάφορων ειδών
των τεχνητών υδατοσυλλογών 126
2. 2. 3. 1. Τεχνητές υδατοσυλλογές διαχειμάσεως 127
2. 2. 3. 2. Τεχνητές υδατοσυλλογές συντηρήσεως ή
προσωρινής παραμονής των ψαριών 129
2. 2. 3. 3. Τεχνητές υδατοσυλλογές αναθρέψεως ιχθυδίων 129
2. 2. 3. 4. Τεχνητές υδατοσυλλογές ελεύθερης ή φυσικής
αναπαραγωγής 130
2. 2. 3. 5. Τεχνητές υδατοσυλλογές κυρίας εκτροφής,
γεννητόρων και απομονώσεως 131
Δεξαμενές (tanks) 132
2. 3. 1. Γενικά 132
2. 3. 2. Επιμήκεις ορθογώνιες δεξαμενές 134
2. 3. 2. 1. Τσιμέντινες επιμήκεις ορθογώνιες
δεξαμενές (raceways) 134
2. 3. 2. 2. Επιμήκεις ορθογώνιες δεξαμενές από πλαστικό
ή άλλο υλικό 147
2. 3. 3. Επιμήκεις ωοειδείς δεξαμενές 152
2. 3. 4. Επιμήκεις, ωοειδείς, με διαχωριστικό τειχίο 153
2. 3. 5. Επιμήκεις ωοειδείς τύπου Foster-Lucas 154
2. 3. 6. Επιμήκεις ορθογώνιες με διαχωριστικό τειχίο 155
2. 3. 7. Τετράγωνες 157
2. 3. 8. Τετράγωνου σχήματος με αποστρογγυλεμένες γωνίες 157
2. 3. 9. Κυκλικές δεξαμενές 158
2. 3. 10. Κάθετες δεξαμενές (σιλό) 166
2. 3. 11. Ειδικές δεξαμενές 168
2. 3. 12. Γενικές παρατηρήσεις στην κατασκευή
και στη λειτουργία των διάφορων ειδών των δεξαμενών 171
Ειδικές κατασκευές εκτροφής και εγκλωβισμού των ψαριών 177
2. 4. 1. Πλωτές δεξαμενές (κλωβοί) 177
2. 4. 2. Κλωβοί πυθμένα 190
2. 4. 3. Ιχθυομάνδρες 191
2. 4. 4. Διβάρια 224
2. 4. 5. Γενικές παρατηρήσεις επί των ειδικών κατασκευών
εκτροφής και εγκλωβισμού των ψαριών 230
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
ΤΕΧΝΗΤΕΣ ΥΔΑΤΟΣΥΛΛΟΓΕΣ ΚΑΙ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΑΝΩΤΕΡΩΝ ΚΑΡΚΙΝΟΕΙΔΩΝ 233
3. 1. Γενικά 233
3. 1. 1. Χώροι κυρίας εκτροφής 236
3. 1. 1. 1. Τεχνητές υδατοσυλλογές 236
3. 1. 1. 2. Δεξαμενές 243
3. 1. 1. 3. Πλωτές δεξαμενές (κλωβοί) 248
3. 1. 1. 4. Μάνδρες 249
3. 1. 2 Χώροι αναθρέψεως νεαρών ατόμων 249
3. 1. 3. Χώροι αναπαραγωγής και αναπτύξεως προνυμφικών σταδίων 251
3. 1. 4. Χώροι συντηρήσεως και ωριμάνσεως των γεννητόρων 252
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΔΙΘΥΡΩΝ ΜΑΛΑΚΙΩΝ 255
4. 1. Γενικά 255
4. 2. Κατασκευές ελεγχόμενης παραγωγής και συλλήψεως νεαρών ατόμων 255
4. 2. 1. Κατασκευές συλλήψεως νεαρών ατόμων μυδιών και στρειδιών 256
4. 2. 1. 1. Κατασκευές συλλήψεως νεαρών ατόμων στρειδιών 256
4. 2. 1. 2. Κατασκευές συλλήψεως νεαρών ατόμων μυδιών 264
4. 2. 1. 2. 1. Κατασκευές ελεγχόμενης παραγωγής νεαρών ατόμων δίθυρων μαλακίων 268
4. 2. 2. Κατασκευές κυρίας εκτροφής δίθυρων μαλακίων 270
4. 2. 2. 1. Κατασκευές κυρίας εκτροφής μυδιών 272
4. 2. 2. 1. 1. Εκτροφή πυθμένα 272
4. 2. 2. 1. 2. Αναρτημένη εκτροφή σε πλωτές κατασκευές 272
4. 2. 2. 1. 3. Εκτροφή σε μόνιμες κατασκευές πασσάλων 281
4. 2. 2. 1. 4. Αναρτημένη εκτροφή σε μόνιμες κατασκευές (πάρκα) 281
4. 2. 2. 1. 5. Δεξαμενές καθάρσεως 285
4. 2. 2. 2. Κατασκευές κύριας εκτροφής στρειδιών 286
4. 2. 2. 2. 1. Εκτροφή πυθμένα 286
4. 2. 2. 2. 2. Εκτροφή σε τεχνητό υπόστρωμα 287
4. 2. 2. 2. 3. Αναρτημένη εκτροφή 293
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΖΩΟΠΛΑΓΚΤΟΝΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ 301
5. 1. Γενικά 301
5. 1. 1. Κατασκευές εκτροφής του Artemia salina 301
5. 1. 2. Κατασκευές εκτροφής των Brachionus 304
5. 1. 3. Κατασκευές εκτροφής των Daphnia 305
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΥΤΟΠΛΑΓΚΤΟΝΙΚΩΝ ΟΡΓΝΑΝΙΣΜΩΝ 307
6. 1. Γενικά 307
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΜΑΚΡΟΦΥΚΩΝ 321
7. 1. Γενικά 321
7. 1. 1. Συλλογή των καρποσπορίων 321
7. 1. 2. Καλλιέργεια της φάσεως του σπορόφυτου (conchocelis) 322
7. 1. 3. Συλλογή και σπορά των μονοσπορίων 323
7. 1. 4. Κυρία καλλιέργεια ή ανάπτυξη των φυκών 326
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8
ΑΝΤΛΙΕΣ - ΑΝΤΛΗΤΙΚΑ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑΤΑ (ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΑ) 330
8. 1. Γενικά 329
8. 2. Χρήσεις αντλιών 330
8. 3. Κατηγορίες και επιλογή αντλιών 330
8. 3. 1. Βασικά στοιχεία λειτουργίας φυγοκεντρικών αντλιών 336
8. 3. 2. Αντλιοστάσια 343
8. 3. 2. 1. Συνδυασμοί χρήσεως ή λειτουργίας αντλιών 345
8. 3. 2. 2. Τοποθέτηση αντλιών 353
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9
ΣΩΛΗΝΩΣΕΙΣ 361
9. 1. Γενικά 361
9. 2. Σιφώνια 361
9. 3. Σωλήνες 373
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10
ΤΕΧΝΗΤΟΣ ΑΕΡΙΣΜΟΣ (ΟΞΥΓΟΝΩΣΗ) 381
10. 1. Γενικά 381
10. 1. 1. Αεριστήρες βαρύτητας 385
10. 1. 2. Αεριστήρες επιφάνειας 391
10. 1. 2. 1. Αεριστήρες επιφάνειας τύπου σιντριβάνι 391
10. 1. 2. 2. Αεριστήρες επιφάνειας τύπου αναδεύσεως (υδραυλικού άλματος) 395
10. 1. 2. 3. Αεριστήρες επιφάνειας με περιστρεφόμενα
τύμπανα-πτερωτές (υδραυλικοί τροχοί) 398
10. 1. 2. 4. Αεριστήρες επιφάνειας τύπου καταιονητήρα
πιέσεως (με ακροφύσιο διασκορπίσεως) 404
10. 1. 3. Αεριστήρες προσδόσεως ή διαχύσεως ατμοσφαιρικού αέρα μέσα στο νερό 407
10. 1. 3. 1. Ανάμειξη νερού και ατμοσφαιρικού αέρα
ή οξυγόνου με το σύστημα αγωγού U 415
10. 1. 3. 2. Ανάμειξη νερού και ατμοσφαιρικού αέρα
ή οξυγόνου με το σύστημα downflow 417
10. 1. 3. 3. Ανάμειξη νερού και ατμοσφαιρικού αέρα
ή οξυγόνου με το σύστημα jet 418
10. 1. 4. Αεριοτήρες τύπου τουρμπίνας 419
10. 1. 5. Σύνθετοι αεριστήρες 419
10. 2. Τεχνητός αερισμός (οξυγόνωση) κατά την εφαρμογή
εκτατικών συστημάτων 421
10. 2. 1. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου
του νερού πατά την εφαρμογή των απλών εκτατικών
συστημάτων παραγωγής 427
10. 2. 1. 1. Αύξηση της διερχόμενης από τη φυσική
λεκάνη ποσότητας του νερού 427
10. 2. 1. 2. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου του νερού 428
10. 2. 2. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου του νερού
κατά την εφαρμογή των απλών ημιεκτατικών.
των ημιεκτατικών και των ημιεντατικών συστημάτων παραγωγής 429
10. 2. 3. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου του νερού
κατά την εφαρμογή των εντατικών συστημάτων παραγωγής 434
10. 2. 4. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου
του νερού κατά την εφαρμογή των υπερεντατικών
συστημάτων παραγωγής 442
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ - ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΘΡΕΨΕΩΣ ΝΕΑΡΩΝ ΑΤΟΜΩΝ 443
11. 1. Γενικά 443
11. 2. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων ψαριών 443
11. 2. 1. Εγκαταστάσεις συντηρήσεως και γεννητικής ωριμάνσεως των γεννητόρων 444
11. 2. 1. 1. Κατασκευές συντηρήσεως των γεννητόρων 445
11. 2. 1. 2. Κατασκευές τεχνητής προκλήσεως της
γεννητικής ωριμάνσεως των γεννητόρων 448
11. 2. 2. Κατασκευές ελεγχόμενης γονιμοποιήσεως των αβγών 449
11. 2. 2. 1. Γονιμοποίηση αβγών σε χώρους «φυσικού» περιβάλλοντος 449
11. 2. 2. 2. Γονιμοποίηση αβγών σε χώρους τεχνητού περιβάλλοντος 456
11. 2. 3. Εγκαταστάσεις-κατασκευές ελεγχόμενης
επωάσεως και εκκολάψεως των αβγών 460
11. 2. 3. 1. Επώαση και εκκόλαψη αβγών σε «φυσικό»περιβάλλον 460
11. 2. 3. 2. Επώαση και εκκόλαψη αβγών σε ημιτεχνητό περιβάλλον 460
11. 2. 3. 3. Επώαση και εκκόλαψη αβγών σε τεχνητό περιβάλλον 461
11. 2. 4. Κατασκευές-συσκευές αναθρέψεως λεκιθοφόρων
ιχθυδίων, ατελών ιχθυδίων και νεαρών ατόμων 475
11. 2. 4. 1. Κατασκευές-συσκευές αναθρέψεως
λεκιθοφόρων ιχθυδίων, ατελών ιχθυδίων
και νεαρών ατόμων σε «φυσικό περιβάλλον» 476
11. 2. 4. 2. Κατασκευές-συσκευές αναθρέψεως
λεκιθοφόρων ιχθυδίων, ατελών ιχθυδίων
και νεαρών ατόμων σε τεχνητό περιβάλλον 477
11. 2. 5. Γενικές παρατηρήσεις επί των εγκαταστάσεων-
κατασκευών τεχνητής αναπαραγωγής και αναθρέψεως
ατελών ιχθυδίων και νεαρών ατόμων ψαριών 479
11. 3. Εγκαταστάσεις - κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων ανώτερων καρκινοειδών 493
11. 3. 1. Γενικά 493
11. 3. 2. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων θαλάσσιων γαρίδων 499
11. 3. 2. 1. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής
αναπαραγωγής και αναθρέψεως νεαρών
ατόμων θαλάσσιων γαρίδων σε τεχνητό περιβάλλον 505
11. 3. 2. 2. Εγκαταστάσεις - κατασκευές τεχνητής
αναπαραγωγής και αναθρέψεως νεαρών
ατόμων θαλάσσιων γαρίδων σε ημιτεχνητό
περιβάλλον 511
11. 3. 3. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων γαρίδων
του γλυκού νερού 513
11. 3. 4. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων αστακών 515
11. 3. 4. 1. Εγκαταστάσεις-κατασκευές ελεγχόμενης
συντηρήσεως γεννητόρων 516
11. 3. 4. 2. Εγκαταστάσεις-κατασκευές ελεγχόμενης
αναπαραγωγικής διαδικασίας 516
11. 3. 4. 3. Εγκαταστάσεις - κατασκευές εκκολάψεως
και αναθρέψεως των προνυμφικών
(πλαγκτονικών) σταδίων 517
11. 3. 4. 4. Εγκαταστάσεις-κατασκευές αναθρέψεως
νεαρών ατόμων 518
11. 3. 5. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων καραβίδων
του γλυκού νερού 520
11. 4. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων δίθυρων μαλακίων 525
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12
ΒΑΡΥΣ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 533
12. 1. Γενικά 533
12. 2. Μηχανήματα απλών ημιεκτατικών, ημιεκτατικών
και ημιεντατικών συστημάτων παραγωγής 534
12. 2. 1. Μηχανήματα κατασκευής των εγκαταστάσεων
της μονάδας 534
12. 2. 2. Μηχανήματα συντηρήσεως των κατασκευών
και λειτουργίας της μονάδας 539
12. 3. Μηχανήματα εντατικών και υπερεντατικών συστημάτων παραγωγής 541
12. 3. 1. Μηχανήματα εντατικών συστημάτων παραγωγής 541
12. 3. 1. 1. Μηχανήματα κατασκευής των εγκαταστάσεων
και λειτουργίας μονάδων εντατικών
συστημάτων με χερσαίους χώρους εκτροφής 541
12. 3. 1. 2. Μηχανήματα κατασκευής των εγκαταστάσεων
μονάδων εντατικών συστημάτων με πλωτούς κλωβούς 542
12. 3. 2. Μηχανήματα υπερεντατικών συστημάτων
παραγωγής 543
12. 3. 3. Τροχοφόρα οχήματα 544
12. 3. 4. Παρασκευαστήρια συμπήκτων 545
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13
ΑΛΙΕΥΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ. ΕΡΓΑΛΕΙΑ - ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΩΣ ΚΑΙ ΕΠΙΣΚΕΥΗΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ 551
13. 1. Γενικά 551
13. 2. Αλιευτικός εξοπλισμός 552
13. 2. 1. Συσκευές μηχανικής αλιείας 552
13. 2. 1. 1. Συσκευές μηχανικής αλιείας ημιεκτατικών-
ημιεντατικών συστημάτων παραγωγής ψαριών 552
13. 2. 1. 2. Συσκευές μηχανικής αλιείας ημιεκτατικών-
ημιεντατικών συστημάτων παραγωγής
ανώτερων καρκινοειδών 562
13. 2. 2. Αλιεία με δίχτυα χειροκίνητα 563
13. 2. 2. 1. Αλιεία ψαριών με δίχτυα στα ημιεκτατικά-
ημιεντατικά συστήματα παραγωγής 563
13. 2. 2. 2. Αλιεία ψαριών με δίχτυα στα εντατικά-
υπερεντατικά συστήματα παραγωγής 566
13. 2. 2. 3. Αλιεία ανώτερων καρκινοειδών με δίχτυα
στα ημιεκτατικα-ημιεντατικά και στα
εντατικά-υπερεντατικά συστήματα παραγωγής.. 566
13. 2. 3. Απόχες 566
13. 2. 4. Κινητές (μεταφερόμενες) παγίδες 568
13. 2. 5. Παραγάδια 568
13. 2. 6. Συσκευές ηλεκτρικής αλιείας 568
13. 3. Εργαλεία-υλικά συντηρήσεως και επισκευής εγκαταστάσεων 569
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ - ΣΥΣΚΕΥΕΣ - ΣΚΕΥΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΖΩΝΤΑΝΩΝ ΥΔΡΟΒΙΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ 571
14. 1. Γενικά 571
14. 2. Κατασκευές - συσκευές - σκεύη μεταφοράς ζωντανών ψαριών 571
14. 2. 1. Μεταφορά ζωντανών γονιμοποιημένων αβγών ψαριών 572
14. 2. 2. Μεταφορά ζωντανών ψαριών 573
14. 2. 2. 1. Μεταφορά νεαρών ατόμων 573
14. 2. 2. 2. Μεταφορά μεγάλων ατόμων 576
14. 3. Κατασκευές - συσκευές - σκευή μεταφοράς ζωντανών ανώτερων
καρκινοειδών 577
14. 4. Κατασκευές - συσκευές - σκεύη μεταφοράς ζωντανών
δίθυρων μαλακίων 580
14. 5. Κατασκευές - συσκευές - σκεύη μεταφοράς ζωντανών
ζωοπλαγκτονικών και φυτοπλαγκτονικών οργανισμών 581
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 583
15. 1. Γενικά 583
15. 2. Εξοπλισμός προσδιορισμού των τιμών χημικών
χαρακτηριστικών του νερού 584
15. 3. Εξοπλισμός προσδιορισμού των τιμών φυσικών
χαρακτηριστικών τον νερού 586
15. 4. Εξοπλισμός ελέγχου και εκτιμήσεως της υγιεινής
καταστάσεως των εκτρεφόμενων ή καλλιεργούμενων
υδρόβιων οργανισμών 586
15. 5. Εξοπλισμός εκτιμήσεως της αναπτύξεως των οργανισμών 588
15. 6. Εξοπλισμός εκτιμήσεως της φυσικής (πρωτογενούς κ.λπ.)
παραγωγικότητας 589
15. 7. Εξοπλισμός ελέγχου ποιότητας υποπροϊόντων - ζωοτροφών
και τεχνητών σιτηρεσίων 590
15. 8. Εξοπλισμός πειραματικής εκτροφής ή καλλιέργειας
υδρόβιων οργανισμών 590
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16
ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ 593
16. 1. Γενικά 593
16. 2. Αυτόματοι-μηχανικοί διανομείς τροφής 594
16. 2. 1. Σταθεροί αυτόματοι διανομείς 595
16. 2. 1. 1. Αυτόματοι διανομείς τροφής χωρίς
την καταβολή ενέργειας 595
16. 2. 1. 2. Αυτόματοι διανομείς με την καταβολή ενέργειας 598
16. 2. 2. Κινητοί διανομείς τροφής 603
16. 2. 2. 1. Διανομείς τροφής από σημεία έξω
από την υδατοσυλλογή 604
16. 2. 2. 2. Διανομείς τροφής από πλωτό μέσο 604
16. 3. Συσκευές διαλογής μεγεθών 604
16. 4. Συσκευές αποστειρώσεως- απολυμάνσεως και
ψύξεως-θερμάνσεως του νερού 610
16. 5. Ηλεκτρογεννήτριες - ηλεκτρονικοί υπολογιστές -
συστήματα συναγερμού 613
16. 6. Θάλαμοι ψύξεως και συσκευές παραγωγής πάγου 615
16. 7. Συσκευές φιλετοποιήσεως, ευθανασίας και καπνιστήρια 616
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17
ΚΤΙΡΙΑΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ (ΣΤΕΓΑΣΜΕΝΟΙ ΧΩΡΟΙ) 617
17. 1. Γενικά 617
17. 2. Κτιριακές εγκαταστάσεις προσωπικού 617
17. 3. Κτιριακές εγκαταστάσεις που συνδέονται με τη διαδικασία
της παραγωγής 618
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 18
ΑΤΟΜΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ 621
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 19
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ - ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ 625
Βιβλιογραφία 627
Ευρετήριο 639
Περιεχόμενα:
Πρόλογος Δεύτερης Έκδοσης 21
Πρόλογος Πρώτης Έκδοσης 21
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ (ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ - ΕΡΓΑΛΕΙΑ - ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΙ) 27
1. 1. Γενικά 27
1. 1. 1. Ορισμός -Σκοπός -Σημασία. 27
1. 1. 2. Είδη και κατηγορίες κατασκευών 28
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2
ΤΕΧΝΗΤΕΣ ΥΔΑΤΟΣΥΛΛΟΓΕΣ ΚΑΙ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΨΑΡΙΩΝ 31
2. 1. Γενικά (τύποι, μορφές, μεγέθη) 31
2. 2. Τεχνητές υδατοσυλλογές (ponds) 33
2. 2. 1. Κατασκευή τεχνητών υδατοσυλλογών 35
2. 2. 1. 1. Αξιολόγηση και εντοπισμός της περιοχής 36
2. 2. 1. 2. Καθορισμός οχήματος, μεγέθους, διατάξεως, αριθμού και
σήμανση των πλευρών των τεχνητών υδατοσυλλογών 51
2. 2. 1. 3. Εκσκαφή 64
2. 2. 1. 4. Κατασκευή του συστήματος αποχετεύσεως
του νερού της υδατοσυλλογής 68
2. 2. 1. 5. Κατασκευή συστήματος παραλαβής, μεταφοράς
και παροχής του νερού 87
2. 2. 1. 6. Κατασκευή των τοιχωμάτων των τεχνητών
υδατοσυλλογών 112
2. 2. 1. 7. Στεγανοποίηση του πυθμένα των τεχνητών
υδατοσυλλογών 117
2. 2. 2. Προετοιμασία, λειτουργία και διαχείριση 119
των τεχνητών υδατοσυλλογών 119
2. 2. 2. 1. Προετοιμασία των τεχνητών υδατοσυλλογών.. 119
2. 2. 2. 2. Λειτουργία των τεχνητών υδατοσυλλογών 121
2. 2. 2. 3. Διαχείριση των τεχνητών υδατοσυλλογών 122
2. 2. 3. Γενικά χαρακτηριστικά των διάφορων ειδών
των τεχνητών υδατοσυλλογών 126
2. 2. 3. 1. Τεχνητές υδατοσυλλογές διαχειμάσεως 127
2. 2. 3. 2. Τεχνητές υδατοσυλλογές συντηρήσεως ή
προσωρινής παραμονής των ψαριών 129
2. 2. 3. 3. Τεχνητές υδατοσυλλογές αναθρέψεως ιχθυδίων 129
2. 2. 3. 4. Τεχνητές υδατοσυλλογές ελεύθερης ή φυσικής
αναπαραγωγής 130
2. 2. 3. 5. Τεχνητές υδατοσυλλογές κυρίας εκτροφής,
γεννητόρων και απομονώσεως 131
Δεξαμενές (tanks) 132
2. 3. 1. Γενικά 132
2. 3. 2. Επιμήκεις ορθογώνιες δεξαμενές 134
2. 3. 2. 1. Τσιμέντινες επιμήκεις ορθογώνιες
δεξαμενές (raceways) 134
2. 3. 2. 2. Επιμήκεις ορθογώνιες δεξαμενές από πλαστικό
ή άλλο υλικό 147
2. 3. 3. Επιμήκεις ωοειδείς δεξαμενές 152
2. 3. 4. Επιμήκεις, ωοειδείς, με διαχωριστικό τειχίο 153
2. 3. 5. Επιμήκεις ωοειδείς τύπου Foster-Lucas 154
2. 3. 6. Επιμήκεις ορθογώνιες με διαχωριστικό τειχίο 155
2. 3. 7. Τετράγωνες 157
2. 3. 8. Τετράγωνου σχήματος με αποστρογγυλεμένες γωνίες 157
2. 3. 9. Κυκλικές δεξαμενές 158
2. 3. 10. Κάθετες δεξαμενές (σιλό) 166
2. 3. 11. Ειδικές δεξαμενές 168
2. 3. 12. Γενικές παρατηρήσεις στην κατασκευή
και στη λειτουργία των διάφορων ειδών των δεξαμενών 171
Ειδικές κατασκευές εκτροφής και εγκλωβισμού των ψαριών 177
2. 4. 1. Πλωτές δεξαμενές (κλωβοί) 177
2. 4. 2. Κλωβοί πυθμένα 190
2. 4. 3. Ιχθυομάνδρες 191
2. 4. 4. Διβάρια 224
2. 4. 5. Γενικές παρατηρήσεις επί των ειδικών κατασκευών
εκτροφής και εγκλωβισμού των ψαριών 230
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3
ΤΕΧΝΗΤΕΣ ΥΔΑΤΟΣΥΛΛΟΓΕΣ ΚΑΙ ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΑΝΩΤΕΡΩΝ ΚΑΡΚΙΝΟΕΙΔΩΝ 233
3. 1. Γενικά 233
3. 1. 1. Χώροι κυρίας εκτροφής 236
3. 1. 1. 1. Τεχνητές υδατοσυλλογές 236
3. 1. 1. 2. Δεξαμενές 243
3. 1. 1. 3. Πλωτές δεξαμενές (κλωβοί) 248
3. 1. 1. 4. Μάνδρες 249
3. 1. 2 Χώροι αναθρέψεως νεαρών ατόμων 249
3. 1. 3. Χώροι αναπαραγωγής και αναπτύξεως προνυμφικών σταδίων 251
3. 1. 4. Χώροι συντηρήσεως και ωριμάνσεως των γεννητόρων 252
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΔΙΘΥΡΩΝ ΜΑΛΑΚΙΩΝ 255
4. 1. Γενικά 255
4. 2. Κατασκευές ελεγχόμενης παραγωγής και συλλήψεως νεαρών ατόμων 255
4. 2. 1. Κατασκευές συλλήψεως νεαρών ατόμων μυδιών και στρειδιών 256
4. 2. 1. 1. Κατασκευές συλλήψεως νεαρών ατόμων στρειδιών 256
4. 2. 1. 2. Κατασκευές συλλήψεως νεαρών ατόμων μυδιών 264
4. 2. 1. 2. 1. Κατασκευές ελεγχόμενης παραγωγής νεαρών ατόμων δίθυρων μαλακίων 268
4. 2. 2. Κατασκευές κυρίας εκτροφής δίθυρων μαλακίων 270
4. 2. 2. 1. Κατασκευές κυρίας εκτροφής μυδιών 272
4. 2. 2. 1. 1. Εκτροφή πυθμένα 272
4. 2. 2. 1. 2. Αναρτημένη εκτροφή σε πλωτές κατασκευές 272
4. 2. 2. 1. 3. Εκτροφή σε μόνιμες κατασκευές πασσάλων 281
4. 2. 2. 1. 4. Αναρτημένη εκτροφή σε μόνιμες κατασκευές (πάρκα) 281
4. 2. 2. 1. 5. Δεξαμενές καθάρσεως 285
4. 2. 2. 2. Κατασκευές κύριας εκτροφής στρειδιών 286
4. 2. 2. 2. 1. Εκτροφή πυθμένα 286
4. 2. 2. 2. 2. Εκτροφή σε τεχνητό υπόστρωμα 287
4. 2. 2. 2. 3. Αναρτημένη εκτροφή 293
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΖΩΟΠΛΑΓΚΤΟΝΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ 301
5. 1. Γενικά 301
5. 1. 1. Κατασκευές εκτροφής του Artemia salina 301
5. 1. 2. Κατασκευές εκτροφής των Brachionus 304
5. 1. 3. Κατασκευές εκτροφής των Daphnia 305
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΥΤΟΠΛΑΓΚΤΟΝΙΚΩΝ ΟΡΓΝΑΝΙΣΜΩΝ 307
6. 1. Γενικά 307
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΜΑΚΡΟΦΥΚΩΝ 321
7. 1. Γενικά 321
7. 1. 1. Συλλογή των καρποσπορίων 321
7. 1. 2. Καλλιέργεια της φάσεως του σπορόφυτου (conchocelis) 322
7. 1. 3. Συλλογή και σπορά των μονοσπορίων 323
7. 1. 4. Κυρία καλλιέργεια ή ανάπτυξη των φυκών 326
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 8
ΑΝΤΛΙΕΣ - ΑΝΤΛΗΤΙΚΑ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑΤΑ (ΑΝΤΛΙΟΣΤΑΣΙΑ) 330
8. 1. Γενικά 329
8. 2. Χρήσεις αντλιών 330
8. 3. Κατηγορίες και επιλογή αντλιών 330
8. 3. 1. Βασικά στοιχεία λειτουργίας φυγοκεντρικών αντλιών 336
8. 3. 2. Αντλιοστάσια 343
8. 3. 2. 1. Συνδυασμοί χρήσεως ή λειτουργίας αντλιών 345
8. 3. 2. 2. Τοποθέτηση αντλιών 353
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 9
ΣΩΛΗΝΩΣΕΙΣ 361
9. 1. Γενικά 361
9. 2. Σιφώνια 361
9. 3. Σωλήνες 373
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 10
ΤΕΧΝΗΤΟΣ ΑΕΡΙΣΜΟΣ (ΟΞΥΓΟΝΩΣΗ) 381
10. 1. Γενικά 381
10. 1. 1. Αεριστήρες βαρύτητας 385
10. 1. 2. Αεριστήρες επιφάνειας 391
10. 1. 2. 1. Αεριστήρες επιφάνειας τύπου σιντριβάνι 391
10. 1. 2. 2. Αεριστήρες επιφάνειας τύπου αναδεύσεως (υδραυλικού άλματος) 395
10. 1. 2. 3. Αεριστήρες επιφάνειας με περιστρεφόμενα
τύμπανα-πτερωτές (υδραυλικοί τροχοί) 398
10. 1. 2. 4. Αεριστήρες επιφάνειας τύπου καταιονητήρα
πιέσεως (με ακροφύσιο διασκορπίσεως) 404
10. 1. 3. Αεριστήρες προσδόσεως ή διαχύσεως ατμοσφαιρικού αέρα μέσα στο νερό 407
10. 1. 3. 1. Ανάμειξη νερού και ατμοσφαιρικού αέρα
ή οξυγόνου με το σύστημα αγωγού U 415
10. 1. 3. 2. Ανάμειξη νερού και ατμοσφαιρικού αέρα
ή οξυγόνου με το σύστημα downflow 417
10. 1. 3. 3. Ανάμειξη νερού και ατμοσφαιρικού αέρα
ή οξυγόνου με το σύστημα jet 418
10. 1. 4. Αεριοτήρες τύπου τουρμπίνας 419
10. 1. 5. Σύνθετοι αεριστήρες 419
10. 2. Τεχνητός αερισμός (οξυγόνωση) κατά την εφαρμογή
εκτατικών συστημάτων 421
10. 2. 1. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου
του νερού πατά την εφαρμογή των απλών εκτατικών
συστημάτων παραγωγής 427
10. 2. 1. 1. Αύξηση της διερχόμενης από τη φυσική
λεκάνη ποσότητας του νερού 427
10. 2. 1. 2. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου του νερού 428
10. 2. 2. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου του νερού
κατά την εφαρμογή των απλών ημιεκτατικών.
των ημιεκτατικών και των ημιεντατικών συστημάτων παραγωγής 429
10. 2. 3. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου του νερού
κατά την εφαρμογή των εντατικών συστημάτων παραγωγής 434
10. 2. 4. Τεχνητή αύξηση της ποσότητας του οξυγόνου
του νερού κατά την εφαρμογή των υπερεντατικών
συστημάτων παραγωγής 442
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ - ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΘΡΕΨΕΩΣ ΝΕΑΡΩΝ ΑΤΟΜΩΝ 443
11. 1. Γενικά 443
11. 2. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων ψαριών 443
11. 2. 1. Εγκαταστάσεις συντηρήσεως και γεννητικής ωριμάνσεως των γεννητόρων 444
11. 2. 1. 1. Κατασκευές συντηρήσεως των γεννητόρων 445
11. 2. 1. 2. Κατασκευές τεχνητής προκλήσεως της
γεννητικής ωριμάνσεως των γεννητόρων 448
11. 2. 2. Κατασκευές ελεγχόμενης γονιμοποιήσεως των αβγών 449
11. 2. 2. 1. Γονιμοποίηση αβγών σε χώρους «φυσικού» περιβάλλοντος 449
11. 2. 2. 2. Γονιμοποίηση αβγών σε χώρους τεχνητού περιβάλλοντος 456
11. 2. 3. Εγκαταστάσεις-κατασκευές ελεγχόμενης
επωάσεως και εκκολάψεως των αβγών 460
11. 2. 3. 1. Επώαση και εκκόλαψη αβγών σε «φυσικό»περιβάλλον 460
11. 2. 3. 2. Επώαση και εκκόλαψη αβγών σε ημιτεχνητό περιβάλλον 460
11. 2. 3. 3. Επώαση και εκκόλαψη αβγών σε τεχνητό περιβάλλον 461
11. 2. 4. Κατασκευές-συσκευές αναθρέψεως λεκιθοφόρων
ιχθυδίων, ατελών ιχθυδίων και νεαρών ατόμων 475
11. 2. 4. 1. Κατασκευές-συσκευές αναθρέψεως
λεκιθοφόρων ιχθυδίων, ατελών ιχθυδίων
και νεαρών ατόμων σε «φυσικό περιβάλλον» 476
11. 2. 4. 2. Κατασκευές-συσκευές αναθρέψεως
λεκιθοφόρων ιχθυδίων, ατελών ιχθυδίων
και νεαρών ατόμων σε τεχνητό περιβάλλον 477
11. 2. 5. Γενικές παρατηρήσεις επί των εγκαταστάσεων-
κατασκευών τεχνητής αναπαραγωγής και αναθρέψεως
ατελών ιχθυδίων και νεαρών ατόμων ψαριών 479
11. 3. Εγκαταστάσεις - κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων ανώτερων καρκινοειδών 493
11. 3. 1. Γενικά 493
11. 3. 2. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων θαλάσσιων γαρίδων 499
11. 3. 2. 1. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής
αναπαραγωγής και αναθρέψεως νεαρών
ατόμων θαλάσσιων γαρίδων σε τεχνητό περιβάλλον 505
11. 3. 2. 2. Εγκαταστάσεις - κατασκευές τεχνητής
αναπαραγωγής και αναθρέψεως νεαρών
ατόμων θαλάσσιων γαρίδων σε ημιτεχνητό
περιβάλλον 511
11. 3. 3. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων γαρίδων
του γλυκού νερού 513
11. 3. 4. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων αστακών 515
11. 3. 4. 1. Εγκαταστάσεις-κατασκευές ελεγχόμενης
συντηρήσεως γεννητόρων 516
11. 3. 4. 2. Εγκαταστάσεις-κατασκευές ελεγχόμενης
αναπαραγωγικής διαδικασίας 516
11. 3. 4. 3. Εγκαταστάσεις - κατασκευές εκκολάψεως
και αναθρέψεως των προνυμφικών
(πλαγκτονικών) σταδίων 517
11. 3. 4. 4. Εγκαταστάσεις-κατασκευές αναθρέψεως
νεαρών ατόμων 518
11. 3. 5. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων καραβίδων
του γλυκού νερού 520
11. 4. Εγκαταστάσεις-κατασκευές τεχνητής αναπαραγωγής
και αναθρέψεως νεαρών ατόμων δίθυρων μαλακίων 525
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12
ΒΑΡΥΣ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 533
12. 1. Γενικά 533
12. 2. Μηχανήματα απλών ημιεκτατικών, ημιεκτατικών
και ημιεντατικών συστημάτων παραγωγής 534
12. 2. 1. Μηχανήματα κατασκευής των εγκαταστάσεων
της μονάδας 534
12. 2. 2. Μηχανήματα συντηρήσεως των κατασκευών
και λειτουργίας της μονάδας 539
12. 3. Μηχανήματα εντατικών και υπερεντατικών συστημάτων παραγωγής 541
12. 3. 1. Μηχανήματα εντατικών συστημάτων παραγωγής 541
12. 3. 1. 1. Μηχανήματα κατασκευής των εγκαταστάσεων
και λειτουργίας μονάδων εντατικών
συστημάτων με χερσαίους χώρους εκτροφής 541
12. 3. 1. 2. Μηχανήματα κατασκευής των εγκαταστάσεων
μονάδων εντατικών συστημάτων με πλωτούς κλωβούς 542
12. 3. 2. Μηχανήματα υπερεντατικών συστημάτων
παραγωγής 543
12. 3. 3. Τροχοφόρα οχήματα 544
12. 3. 4. Παρασκευαστήρια συμπήκτων 545
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 13
ΑΛΙΕΥΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ. ΕΡΓΑΛΕΙΑ - ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΩΣ ΚΑΙ ΕΠΙΣΚΕΥΗΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ 551
13. 1. Γενικά 551
13. 2. Αλιευτικός εξοπλισμός 552
13. 2. 1. Συσκευές μηχανικής αλιείας 552
13. 2. 1. 1. Συσκευές μηχανικής αλιείας ημιεκτατικών-
ημιεντατικών συστημάτων παραγωγής ψαριών 552
13. 2. 1. 2. Συσκευές μηχανικής αλιείας ημιεκτατικών-
ημιεντατικών συστημάτων παραγωγής
ανώτερων καρκινοειδών 562
13. 2. 2. Αλιεία με δίχτυα χειροκίνητα 563
13. 2. 2. 1. Αλιεία ψαριών με δίχτυα στα ημιεκτατικά-
ημιεντατικά συστήματα παραγωγής 563
13. 2. 2. 2. Αλιεία ψαριών με δίχτυα στα εντατικά-
υπερεντατικά συστήματα παραγωγής 566
13. 2. 2. 3. Αλιεία ανώτερων καρκινοειδών με δίχτυα
στα ημιεκτατικα-ημιεντατικά και στα
εντατικά-υπερεντατικά συστήματα παραγωγής.. 566
13. 2. 3. Απόχες 566
13. 2. 4. Κινητές (μεταφερόμενες) παγίδες 568
13. 2. 5. Παραγάδια 568
13. 2. 6. Συσκευές ηλεκτρικής αλιείας 568
13. 3. Εργαλεία-υλικά συντηρήσεως και επισκευής εγκαταστάσεων 569
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14
ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ - ΣΥΣΚΕΥΕΣ - ΣΚΕΥΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΖΩΝΤΑΝΩΝ ΥΔΡΟΒΙΩΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ 571
14. 1. Γενικά 571
14. 2. Κατασκευές - συσκευές - σκεύη μεταφοράς ζωντανών ψαριών 571
14. 2. 1. Μεταφορά ζωντανών γονιμοποιημένων αβγών ψαριών 572
14. 2. 2. Μεταφορά ζωντανών ψαριών 573
14. 2. 2. 1. Μεταφορά νεαρών ατόμων 573
14. 2. 2. 2. Μεταφορά μεγάλων ατόμων 576
14. 3. Κατασκευές - συσκευές - σκευή μεταφοράς ζωντανών ανώτερων
καρκινοειδών 577
14. 4. Κατασκευές - συσκευές - σκεύη μεταφοράς ζωντανών
δίθυρων μαλακίων 580
14. 5. Κατασκευές - συσκευές - σκεύη μεταφοράς ζωντανών
ζωοπλαγκτονικών και φυτοπλαγκτονικών οργανισμών 581
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 15
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 583
15. 1. Γενικά 583
15. 2. Εξοπλισμός προσδιορισμού των τιμών χημικών
χαρακτηριστικών του νερού 584
15. 3. Εξοπλισμός προσδιορισμού των τιμών φυσικών
χαρακτηριστικών τον νερού 586
15. 4. Εξοπλισμός ελέγχου και εκτιμήσεως της υγιεινής
καταστάσεως των εκτρεφόμενων ή καλλιεργούμενων
υδρόβιων οργανισμών 586
15. 5. Εξοπλισμός εκτιμήσεως της αναπτύξεως των οργανισμών 588
15. 6. Εξοπλισμός εκτιμήσεως της φυσικής (πρωτογενούς κ.λπ.)
παραγωγικότητας 589
15. 7. Εξοπλισμός ελέγχου ποιότητας υποπροϊόντων - ζωοτροφών
και τεχνητών σιτηρεσίων 590
15. 8. Εξοπλισμός πειραματικής εκτροφής ή καλλιέργειας
υδρόβιων οργανισμών 590
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 16
ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΥΣΚΕΥΕΣ 593
16. 1. Γενικά 593
16. 2. Αυτόματοι-μηχανικοί διανομείς τροφής 594
16. 2. 1. Σταθεροί αυτόματοι διανομείς 595
16. 2. 1. 1. Αυτόματοι διανομείς τροφής χωρίς
την καταβολή ενέργειας 595
16. 2. 1. 2. Αυτόματοι διανομείς με την καταβολή ενέργειας 598
16. 2. 2. Κινητοί διανομείς τροφής 603
16. 2. 2. 1. Διανομείς τροφής από σημεία έξω
από την υδατοσυλλογή 604
16. 2. 2. 2. Διανομείς τροφής από πλωτό μέσο 604
16. 3. Συσκευές διαλογής μεγεθών 604
16. 4. Συσκευές αποστειρώσεως- απολυμάνσεως και
ψύξεως-θερμάνσεως του νερού 610
16. 5. Ηλεκτρογεννήτριες - ηλεκτρονικοί υπολογιστές -
συστήματα συναγερμού 613
16. 6. Θάλαμοι ψύξεως και συσκευές παραγωγής πάγου 615
16. 7. Συσκευές φιλετοποιήσεως, ευθανασίας και καπνιστήρια 616
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17
ΚΤΙΡΙΑΚΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ (ΣΤΕΓΑΣΜΕΝΟΙ ΧΩΡΟΙ) 617
17. 1. Γενικά 617
17. 2. Κτιριακές εγκαταστάσεις προσωπικού 617
17. 3. Κτιριακές εγκαταστάσεις που συνδέονται με τη διαδικασία
της παραγωγής 618
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 18
ΑΤΟΜΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ 621
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 19
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ - ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ 625
Βιβλιογραφία 627
Ευρετήριο 639
Reviews (0)
Related categories
Information
| Product Code | 002056 |
| ISBN Code | 9603515507 |
| Publisher | ΣΤΑΜΟΥΛΗ |
| Author(s) | Σωφρόνιος Παπουτσόγλου |
| Binding | Paperback |
| Dimensions | 17 X 24 |
| Pages | 645 |
| Pub. Year | 2004 |
In Stock
Pricelist price: 50.00€
- EMBRYO Price: 45.00€
- (-10%, You gain 5€)
- 42.45€ + TAX 6%
Get it with 0 points! Learn more...