Ανόργανη θρέψη και λιπάσματα

Ανόργανη θρέψη και λιπάσματα

Το βιβλίο αυτό αποσκοπεί στο να καλύψει ένα βιβλιογραφικό κενό στον κλάδο της Ανόργανης Θρέψης και Λίπανσης των καλλιεργειών. Το αντικείμενο 'Θρέψης και Λίπανσης των Φυτών' είναι κεφαλαιώδους σημασίας για τις βιολογικές επιστήμες διότι ασχολείται με τις διεργασίες πρόσληψης, μεταφοράς και μεταβολισμού των θρεπτικών στοιχείων. Γνώση των ανωτέρων μπορεί να αυξήσει την αποτελεσματικότητα λίπανσης, και τις αποδόσεις, να βελτιώσει την ποιότητα και να μειώσει τους κινδύνους ρύπανσης των υπόγειων υδάτων.
Το αντικείμενο της Θρέψης Φυτών και των Λιπασμάτων αφορά πολλούς κλάδους όπως των Οπωροκηπευτικών, της Μεγάλης Καλλιέργειας, της Εδαφολογίας και των Περιβαλλοντολογικών Επιστημών, της Φυσιολογίας Φυτών κλπ.
Το βιβλίο είναι χρήσιμο στον παραγωγό με τις συστάσεις λίπανσης των καλλιεργειών και με τις έγχρωμες φωτογραφίες που αφορούν τις τροφοπενίες ή τοξικό τητες των θρεπτικών στοιχείων.
 
Περιεχόμενα

Πρόλογος
1. Εισαγωγή 17
2. Ιστορία Ανόργανης Θρέψης 18
3. Χημική σύσταση της Οικόσφαιρας 18
4. Κύκλοι θρεπτικών στοιχείων 20
5. Ανόργανα συστατικά των φυτών 73
6. Ανοδική κίνηση του Νερού 77
7. Απορρόφηση και μεταφορά ιόντων 85
8. Μορφολογία και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος 106
9. Μέθοδοι προσδιορισμού της χημικής σύστασης δειγμάτων εδάφους, νερού και φυτών 110
10. Η ανάλυση εδάφους, η φυλλοδιαγνωστική και η μακροσκοπική εξέταση των συμπτωμάτων ως μέσα διάγνωσης της τροφοπενίας ή περίσσειας στοιχείων 128
11. Υδροπονική καλλιέργεια φυτών 177
12. Ο ρόλος των μυκορριζίων στη θρέψη των φυτών 185
13. Υποστρώματα της ανόργανης θρέψης 187
14. Η επίδραση της αλατότητας στα φυτά 188
15. Η παγκόσμια και ελληνική παραγωγή λιπασμάτων 215
16. Η επίδραση των λιπασμάτων στην ποιότητα και θρεπτική αξία των προϊόντων 225
16 Α. Συμπεριφορά θρεπτικών στοιχείων σε κορασμένα εδάφη 230
17. Παρασκευή αζωτούχων, φωσφορικών και καλιούχων λιπασμάτων 235
18. Αζωτούχα λιπάσματα βραδείας απελευθέρωσης 246
19. Σύνθεση φωσφορικών λιπασμάτων 252
20. Σύνθεση καλιούχων λιπασμάτων 257
21. Παρασκευή και ιδιότητες του μικτού λιπάσματος 259
22. Μαγνησιούχα λιπάσματα 261
23. Θείο και λιπάσματα S 261
24. Λιπάσματα που περιέχουν ιχνοστοιχεία 273
25. Το πρόβλημα της υπερλίπανσης και οι συνέπειές του- Καθορισμός της άριστης
λίπανσης 278
26. Οργανικά λιπάσματα 280
27. Χημικές ενώσεις για διόρθωση τροφοπενιών 285
28. Απορρόφηση θρεπτικών στοιχείων από τα φύλλα 296
29. Σύνθετα διαφυλλικά λιπάσματα 297
30. Σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν επιπλέον ένα ιχνοστοιχείο 300
31. Λιπάσματα που κυκλοροφούν στην ελληνική αγορά 301
32. Αρχές εφαρμογής των λιπασμάτων 306
33. Μεταφορά λιπασμάτων στο έδαφος 311
34. Απώλεια θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος 312
35. Εποχή λίπανσης 313
36. Τρόποι εφαρμογής του λιπάσματος 314
37. Μέθοδοι και δόσεις χορήγησης θρεπτικών στοιχείων 315
38. Απαιτήσεις των καλλιεργειών σε λιπάσματα 318

Βιβλιογραφία 339
Παράρτημα έγχρωμων φωτογραφιών με συμπτώματα τροφοπενιών και τοξικοτήτων 349