Ημερολόγιο αμπελουργού

Ημερολόγιο αμπελουργού

Pages: 167

Περιεχόμενα

Εισαγωγή 11

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 13
Ελαφρό πότισμα και λίπανση πρώιμων ποικιλιών - Τρο-φοπενίες - Το ωίδιο στα νέα αμπέλια - Συμπληρωμαπ-κό κόψιμο των ριζών - Το υπερβαθύ όργωμα - Εδαφική ανάλυση - Παραγγελία των φυτών - Μανιόρκειος εμβο¬λιασμός - Περιποίηση νέων φυτών - Η χλωρή λίπανση

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 20
Φθινοπωρινό όργωμα - Το ράντισμα με πυκνότερα χαλ-κούχα σκευάσματα - Διάφορες άλλες εργασίες

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 24
Η λίπανση με κοπριά - Λίπανση με λιπάσματα - Κατα¬σκευές

ΔΕΜΕΜΒΡΙΟΣ 28
Ο καθαρός - Το κλάδεμα των πρώιμων ποικιλιών

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 32
Το κλάδεμα του αμπελιού (Αρχές του κλαδέματος -Πώς κλαδεύουμε τα νέα αμπέλια - Ποιες κληματίδες κρατάμε - Τα γνωρίσματα από ασθένειες του ξύλου) -Τι κάνουμε με τις κληματίδες - Το ράντισμα μετά το κλάδεμα - Τοποθετήσεις πασσάλων και σύρματος -Παραγγελία για τα νέα φυτά

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 42
Το κλάδεμα - Οι χειμωνιάτικες λιπάνσεις - Τελική προ¬ετοιμασία εδάφους για το φύτεμα - Προετοιμασία των φυτών - Φύτεμα - Προετοιμασία νια τους ανοιξιάτικους εμβολιασμούς - Παράχωμα της χλωρής λίπανσης

ΜΑΡΤΙΟΣ 50
Το κλάδεμα των νέων αμπελιών - Το πλάγιασμα και το δέσιμο των κληματίδων - Οι επιτόπου εμβολιασμοί του Μαρτίου - Οι λιπάνσεις - Το πότισμα - Η ανοιξιάτικη καλλιέργεια του εδάφους - Η εφαρμογή των ζιζανιο¬κτόνων στο μεγάλο αμπέλι

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 62
Ραντίσματα για προστασία των ματιών - Ραντίσματα για το φουσκάλιασμα των φύλλων - Ραντίσματα για τη φό-μοψη - Θειαφίσματα - Το ξεβλαστάρισμα - Δεσίματα στις τρυφερές κληματίδες - Το πρώτο ράντισμα για τον
περονόσπορο - Διάφορες άλλες εργασίες

ΜΑΪΟΣ 70
Ο περονόσπορος και το ωίδιο - Τα δεσίματα της βλά¬στησης - Το ξεφύλλισμα και το κορφολόγημα - Οι δια-φυλλικές λιπάνσεις - Έλεγχος στην κατάσταση των εμ¬βολίων • Έλεγχος των νέων φυτών - Εμφάνιση τροφο-πενιών - Η φυλλοδιαγνωσπκή

ΙΟΥΝΙΟΣ 80
Το τριπλό ράντισμα τον Ιούνιο - Πώς πρέπει να γίνονται τα θειαφίσματα - Προσοχή στα φρεζαρίσματα και στα σκαλίσματα - Το νερό και το πότισμα το καλοκαίρι - Η λίπανση μαζί με το πότισμα - Η στάγδην άρδευση -Υπερβαθεία άροση τον Ιούνιο - Δεσίματα και κοπές στη βλάστηση - Μεξικάνικος εμβολιασμός - Έλεγχος εμ-βολιασμού, χειρισμός στα νέα φυτά - Κόψιμο των ριζι-δίων στα εμβόλια - Ραντίσματα στα εμβόλια

ΙΟΥΛΙΟΣ 91
Το πότισμα τον Ιούλιο - Η κλωνική επιλογή των εμβο-λιοφόρων κληματίδων - Ραντίσματα τον Ιούλιο - Τα ξε¬φυλλίσματα - Τα σκαλίσματα - Η περιποίηση των εμβο-λίων

ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 97
Διατήρηση των σταφυλιών μέχρι τον τρυγητό τους - Πο¬τίσματα στα νεοφυτεμένα αμπέλια - Περιποιήσεις στα εμβόλια

ΕΧΘΡΟΙ ΚΑΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΣΕ ΕΙΚΟΝΕΣ 99

ΟΙ ΛΙΠΑΝΣΕΙΣ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΙΩΝ 131
Τα κυριότερα ανόργανα (χημικά) λιπάσματα που ρί¬χνουμε στο αμπέλι μας - Οι οργανικές λιπάνσεις ή λι¬πάνσεις με κοπριά - Η χλωρή λίπανση

Η ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ 137
Βασικές αρχές πρόληψης και ορθολογικής αντιμετώπι¬σης των ασθενειών - Η συνδυασμένη καταπολέμηση των ασθενειών - Πρόγραμμα καταπολέμησης εχθρών και ασθενειών του αμπελιού

Η ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ 145

Η ΕΠΙΔΙΩΞΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ 149

ΠΟΣΟ ΩΦΕΛΙΜΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΣΤΑΦΙΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ 154
Φρούτο με πολύτιμα συστατικά - Είναι ωφέλιμο άραγε και το κρασί;

Βιβλιογραφία 159