Επίτομη μελισσοκομία
Από το λυκόφως της προϊστορίας και την αυγή του πολιτισμού, η μέ¬λισσα είναι θέμα ιδιαίτερου εν¬διαφέροντος και έχει συνδεθεί με θρύλους, λατρείες, μύθους, ποίηση και φαντασία. Η ευεργε¬τική μεσολάβηση της στην εκ-πλήρωση του ρόλου του φυτικού βασιλείου, τα πολύτιμα προϊόντα του αδιάλειπτου και ακαταπόνη¬του μόχθου της και η απαράμιλ¬λη σοφία στην οργάνωση της ζω¬ής της, έχουν κινήσει το ενδια¬φέρον και την προσοχή επιφανών ανδρών, σοφών, φυσιο¬διφών, ερευνητών και άλλων, οι οποίοι με έκπληκτα Βλέμμα¬τα έχουν εγκύψει στην ταπεινή μικροκατοικία της, την εύθραυστη αλλά θαυ¬ματουργή πολιτεία της. Ήταν και παραμένει το σύμβολο της φιλεργίας, της προνοητικότη¬τας, της ικανότητας, της αυτοθυσίας, της εργατικότητας και της οργά¬νωσης. Μέσα από τη θαυμάσια κοι¬νωνία της λειτουργεί μια θαυμά¬σια επίσης παραγωγική διαδικα¬σία στα πλαίσια ενός τελειότατου οικονομικού συστήματος. Με προ¬βλήματα που ξεκινούν από τους κάλυκες των λουλουδιών και απο¬λήγουν σε έτοιμα και πολύτιμα προϊόντα στην κυψέλη της (το μέ¬λι, το κερί, τη γύρη, τον βασιλικό πολτό και την πρόπολη). Αλλά η μέλισσα, «ο μέγας φτερωτός Αρχιερέας του γάμου των λουλουδιών» (Μισελέ), επιτελεί και το έργο της γονιμοποίησης. Για να παρασκευάσει ένα κιλό μέλι στην κυψέλη της πρέπει να επισκεφτεί 17.500.000 λουλού¬δια και φυσικά να κάνει ισάριθ¬μες επικονιάσεις στα φυτά. Ο αριθμός αυτός είναι καταπληκτι¬κός και ξεπερνά τη φαντασία, όταν ο υπολογισμός γίνει για τα 16.000.000 κιλά μέλι που τρυγούν οι μελισσοκόμοι και τα 100.000.000 περίπου κιλά που καταναλώνουν για να συντηρηθούν οι μέλισ¬σες κάθε χρόνο στη χώρα μας. Έτσι, λοιπόν, μετα¬φέρεται η γύρη στα φυ¬τά και αυτά καρποφο¬ρούν. Και έτσι τα λόγια του Αϊν¬στάιν: «χωρίς ας μέλισσες δεν θα υπήρχε ζωή στον πλανήτη Γη» αποκτούν το νόημα τους. Το βιβλίο που κρατάς στα χέρια σου, φίλε αναγνώστη, συνιστά μια ολοκληρωμένη επιχειρη¬σιακή πρόταση εκμετάλλευσης μελισσοσμηνών, στοχεύοντας να προσελκύσει νέους στον κλάδο της μελισσοκομίας για το δικό τους και το γενικό όφελος. Γεώργιος Β.Σελλιανάκης
Περιεχόμενα
ΒΙΒΛΙΟ ΠΡΩΤΟ: ΜΕΛΙΣΣΑ
ΒΙΒΛΙΟ ΔΕΥΤΕΡΟ: ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
ΒΙΒΛΙΟ ΤΡΙΤΟ: ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
ΒΙΒΛΙΟ ΤΕΤΑΡΤΟ: ΜΕΛΙΣΣΟΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
ΒΙΒΛΙΟ ΠΕΜΠΤΟ: ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΦΥΤΑ
ΒΙΒΛΙΟ ΕΚΤΟ: ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΜΗΝΟΛΟΓΙΟ
ΒΙΒΛΙΟ ΕΒΔΟΜΟ: ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ
