Click on an image to open Gallery
Share this page:
Εκτροφή και νοσολογία κουνελιών
From: Αλέξανδρος Σπαής
Εκτροφή και νοσολογία κουνελιών
Already read? Be the first to write a review!
Share this page:
Information
| Product Code | 024048 |
| ISBN Code | 9789603571117 |
| Publisher | ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΑΙΔΕΙΑ |
| Author(s) | Αλέξανδρος Σπαής |
| Binding | Paperback |
| Dimensions | 17 X 24 |
| Pages | 228 |
| Pub. Year | 2013 |
Description
Εκτροφή και νοσολογία κουνελιών
Η έκδοση αυτού του βιβλίου με τον τίτλο «Εκτροφή και Νοσολογία Κουνελιών» έχει σκοπό να συμβάλει στην κάλυψη του ενδιαφέροντος που έχει ένα οικείο αναγνωστικό κοινό στον ελληνικό χώρο.
Το βιβλίο αυτό, που περιλαμβάνει δεδομένα από τα κλασσικά και τα σύγχρονα επιτεύγματα της ζωοτεχνικής και κτηνιατρικής επιστήμης επάνω στη εκτροφή και την παθολογία των κουνελιών, έχει σκοπό να μεταδώσει στον αναγνώστη τις βασικές γνώσεις που απαιτούνται για μια επιτυχή αντιμετώπιση στην πράξη των συνήθων προβλημάτων της εκτροφής και της νοσολογίας των κουνελιών.
Απευθύνεται τόσο σε προπτυχιακούς, όσο και σε μεταπτυχιακούς φοιτητές των Γεωπονικών και Κτηνιατρικών Σχολών, καθώς και των Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής. Επίσης, σε γεωτεχνικούς ζωοτέχνες και κτηνιάτρους που ήδη ασχολούνται στην πράξη με την εκτροφή ή και την παθολογία των κουνελιών και θέλουν να θυμηθούν τυχόν λησμονημένες γνώσεις ή να επιλύσουν σχετικές απορίες τους. Ωστόσο όμως, το βιβλίο αυτό, μπορεί να φανεί χρήσιμο και σε όσους ενδιαφέρονται άμεσα ή έμμεσα για θέματα εκτροφής και νοσολογίας κουνελιών, όπως μπορεί να είναι οι έμποροι ζωοτροφών, συμπληρωμάτων ζωοτροφών, κτηνιατρικών φαρμάκων, ή οι διάφοροι κονικλοτρόφοι κ.ά.
Περιεχόμενα
ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ: ΕΚΤΡΟΦΗ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ................................................................. 15
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι. ΕΚΤΡΟΦΗ, ΠΛΗΘΥΣΜΟΣ, ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ ΔΙΕΘΝΩΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.............. 17
Α. ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΤΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ.................................................................. 17
Β. ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΤΕΛΕΣΑΝ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΤΩΝ ΚΟΥΝΕΛIΩΝ................................................................................................................... 20
Γ. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ......................................................................................... 21
Δ. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΡΙΧΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΓΟΥΝΟΔΕΡΜΑΤΩΝ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ ΣΤΟΝ
ΚΟΣΜΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ................................................................. 24
Ε. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.......... 25
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ: ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ, ΖΩΟΛΟΓΙΚΗ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗΚΑΙ ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ.................................................. 27
Α. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ................................................................................................................... 27
Β. ΖΩΟΛΟΓΙΚΗ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ........................................................................................ 27
Γ. ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ............................................................................................................ 27
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙI: ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΠΛΑΣΗ ΤΟΥ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ....... 28
Α. ΠΕΡΙΒΛΗΜΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ...................................................................................... 28
Β. ΤΡΙΧΩΜΑ ΚΑΙ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΤΡΙΧΩΝ.............................................................................. 28
Γ. ΥΦΗ ΤΡΙΧΩΝ.................................................................................................................... 28
Δ. ΧΡΩΜΑΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΤΡΙΧΩΜΑΤΟΣ........................................................................... 30
Ε. ΔΙΑΠΛΑΣΗ ΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ......................... 31
ΣΤ. ΚΕΦΑΛΗ........................................................................................................................ 32
Ζ. ΤΡΑΧΗΛΟΣ...................................................................................................................... 32
Η. ΚΟΡΜΟΣ.......................................................................................................................... 33
Θ. ΠΡΟΣΘΙΑ ΑΚΡΑ.............................................................................................................. 33
Ι. ΟΠΙΣΘΙΑ ΑΚΡΑ................................................................................................................. 33
ΙΑ. ΜΑΣΤΟΣ......................................................................................................................... 34
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙV: ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΟΠΟΓΡΑΦΙΑ ΤΩΝ ΕΞΩΤΕΡΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΧΩΡΩΝ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ...... 35
ΚΕΦΑΛΑΙΟ V: ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ.......................................... 36
Α. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ................................................................................. 36
Α-1. Φυσιολογικά στάδια αναπαραγωγικής λειτουργίας...................................................... 36
Α-1-1. Ηλικία γενετήσιας ωριμότητας - Άτομα κατάλληλα για αναπαραγωγή............... 36
Α-1-2. Γονιμοποίηση ...................................................................................................... 38
Α-2. Ανατομοφυσιολογικές βάσεις θηλυκού κουνελιού........................................................ 38
Α-3. Ανατομοφυσιολογικές βάσεις αρσενικού κουνελιού..................................................... 42
Εκτροφή και Νοσολογία Κουνελιών
8
Α-4. Μέθοδοι γονιμοποίησης................................................................................................ 43
Α-4-1. Φυσική σπερματέγχυση (οχεία)........................................................................... 43
Α-4-1-1. Ελεύθερες συζεύξεις .......................................................................................... 44
Α-4-1-2. Ελεγχόμενες συζεύξεις ...................................................................................... 44
Α-4-2. Τεχνητή σπερματέγχυση ..................................................................................... 44
Α-4-2-1. Η σπερματοληψία και ο έλεγχος του σπέρματος ................................................ 45
Α-4-2-2. Eκτέλεση της σπερματέγχυσης ........................................................................... 46
Α-5. Κυοφορία και διάγνωσή της ......................................................................................... 46
Α-6. Τοκετός.......................................................................................................................... 48
Α-6-1. Ασυνήθης συμπεριφορά της κουνέλας κατά και μετά τον τοκετό....................... 49
Α-6-2. Μέγεθος τοκετοομάδας στη γέννηση................................................................... 49
Α-6-3. Σωματικό βάρος κονικλιδίων στη γεννηση ......................................................... 50
Α-7. Γαλουχία........................................................................................................................ 51
Α-7-1. Συμπεριφορά της κουνέλας κατά τη γαλουχια..................................................... 53
A-8. Παράγοντες που επηρεάζουν το μέγεθος της τοκετοομάδας και το Σ.Β. των κονικλιδίων στον απογαλακτισμό.......................................................................... 53
A-8-1. Το Σ.Β. των κονικλιδίων στη γέννηση ................................................................ 53
A-8-2. Το μέγεθος της τοκετοομάδας.............................................................................. 54
A-8-3. Η κατάσταση της υγείας....................................................................................... 55
Α-9. Παράμετροι εκτίμησης της αναπαραγωγικής ικανότητας............................................. 55
A-9-1. Εκτίμηση της αναπαραγωγικήε ικανότητας των αρσενικών γεννητόρων........... 55
A-9-2. Εκτίμηση της αναπαραγωγικήε ικανότητας των θηλυκών γεννητόρων.............. 55
B. ΚΡΕΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ............................................................................... 57
B-1. Χαρακτηριστικά της κρεοπαραγωγικής ικανότητας..................................................... 57
B-1-1. Αύξηση................................................................................................................. 57
B-1-2. Ανάπτυξη.............................................................................................................. 59
B-1-3. Πρωιμότητα.......................................................................................................... 60
Β-2. Παράμετροι εκτίμησης της κρεοπαραγωγικής ικανότητας........................................... 60
Β-2-1. Αύξηση σωματικού βάρους.................................................................................. 60
Β-2-2. Δείκτης μετατρεψιμότητας τροφής...................................................................... 61
Β-2-3. Ποιότητα του παραγόμενου σφάγιου................................................................... 61
Β-2-3-1. Εμπορική και τεχνολογική ποιότητα ................................................................. 61
Β-2-3-2. Οργανοληπτική και ιστολογική ποιότητά του .................................................... 62
Β-2-3-3. Υγιεινή ποιότητά του ......................................................................................... 63
Β-2-3-4. Απόδοση σε σφάγιο............................................................................................ 64
Β-2-3-5. Γενική εμφάνιση και η διάπλαση του σφάγιου................................................... 65
Β-2-3-6. Η περιεκτικότητα του σφάγιου σε υγρασία, λιπαρές ουσίες, πρωτεΐνες
και τέφρα............................................................................................................. 66
Β-2-3-7. Υγιεινή κατάσταση του σφάγιου ......................................................................... 66
Β-3. Παράγοντες που επηρεάζουν την κρεοπαραγωγική ικανότητα..................................... 66
Β-3-1. Γενότυπος............................................................................................................. 66
Β-3-2. Φύλο..................................................................................................................... 66
Β-3-3. Διατροφή.............................................................................................................. 66
Περιεχόμενα
9
Β-3-4. Περιβάλλον διαβίωσης......................................................................................... 68
Β-3-5. Κατάσταση της υγείας.......................................................................................... 69
Γ. ΓΟΥΝΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ............................................................................. 69
Γ-1. Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τριχώματος του κουνελιού............................................ 69
Γ-1-1. Λεπτότητα και μήκος των τριχών ........................................................................ 69
Γ-1-2. Πυκνότητα τριχώματος ........................................................................................ 70
Γ-1-3. Χρωματισμός και ομοιογένεια χρωματισμού ...................................................... 70
Γ-1-4. Ανθεκτικότητα και μακροβιότητα του τριχώματος .............................................. 70
Γ-1-5. Μονωτική ικανότητα ........................................................................................... 71
Δ. ΤΡΙΧΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ.............................................................................. 71
Δ-1. Χαρακτηριστικά του τριχάματος των κουνελιών φυλης Angora................................... 71
Δ-1-1. Μηνατοποιητικές ιδιότητες του τριχώματος των κουνελιών φυλής Angora........ 71
Δ-1-1-1. Μήκος και διάμετρος της τρίχας ....................................................................... 71
Δ-1-1-2. Συντελεστής συνοχής ......................................................................................... 71
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VΙ: ΦΥΛΕΣ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ............................................................................. 72
Α. ΜΕΓΑΛΟΣΩΜΕΣ ΦΥΛΕΣ............................................................................................... 72
Α-1. Φυλή Γίγαντας της Φλάνδρας....................................................................................... 73
Α-2. Φωτογραφίες λοιπών μεγαλόσωμων φυλών ................................................................ 74
Β. ΦΥΛΕΣ ΜΕΣΑΙΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ.................................................................. 75
Β-1. Φυλή Νέας Ζηλανδίας .................................................................................................. 76
Β-2. Φυλή Καλιφόρνιας......................................................................................................... 77
Β-3. Φυλή Πυρόξανθη Βουργουνδίας................................................................................... 78
Β-4. Φυλή Αργυρόχρωμη Καμπανίας.................................................................................... 79
Β-5. Φωτογραφίες λοιπών φυλών μεσαίου σωματικού βάρους ........................................... 80
Γ. ΜΙΚΡΟΣΩΜΕΣ ΦΥΛΕΣ................................................................................................... 84
Γ-1. Φυλή μικρή Ρωσική ...................................................................................................... 85
Γ-2. Φυλή Ολλανδική ........................................................................................................... 86
Γ-3. Φυλή μικρή Τσιντσιλλά................................................................................................. 87
Γ-4. Φωτογραφίες λοιπών μικρόσωμων φυλών.................................................................... 89
Δ. ΦΥΛΕΣ ΝΑΝΟΙ................................................................................................................ 91
Δ-1. Φυλή Ερμίνα Πολωνίας................................................................................................. 91
Δ-2. Έγχρωμες φυλές νάνοι................................................................................................... 92
Δ-3. Φυλή Κριάρι νάνος........................................................................................................ 93
Ε. ΦΥΛΕΣ ΡΕΞ ΚΑΙ ΣΑΤΕΝ................................................................................................ 93
Ε-1. Φυλή ΡΕΧ...................................................................................................................... 93
Ε-2. Φυλή ορυλαγκ ή ΡΕΞ ΤΟΥ ΠΟΑΤΟΥ........................................................................... 95
Ε-3. Φυλή ΣΑΤΕΝ ................................................................................................................ 95
ΣΤ. ΦΥΛΕΣ ΑΓΚΟΡΑ ΚΑΙ ΡΕΝΑΡ...................................................................................... 96
ΣΤ-1. Φυλή Αγκορά .............................................................................................................. 96
ΣΤ-1-1. Φυλή Αγκορά Γερμανίας.................................................................................... 97
ΣΤ-1-2. Φυλή Αγκορά Γαλλίας........................................................................................ 9710
Εκτροφή και Νοσολογία Κουνελιών
ΣΤ-2. Φυλή Ρενάρ.................................................................................................................. 98
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VΙΙ: ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ-ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ................... 100
Α. ΚΑΘΑΡΟΑΙΜΗ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ................................................................................. 100
Α-1. Συγγενική αναπαραγωγή............................................................................................... 100
Α-2. Μη συγγενική αναπαραγωγή......................................................................................... 100
Β. ΔΙΑΣΤΑΥΡΩΣΗ................................................................................................................ 101
Β-1. Βιομηχανική διασταύρωση με δυο φυλές...................................................................... 101
Β-2. Βιομηχανική διασταύρωση με τρείς ή και περισσότερες φυλές.................................... 101
Β-3. Διασταύρωση για τη δημιουργία νέων φυλών ή «υβριδίων»........................................ 102
Γ. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΓΕΝΝΕΤΙΚΗΣ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ................................................................... 103
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VIII: ΤΥΠΟΙ ΜΕΘΟΔΩΝ (ή ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ) ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ.. 106
Α. ΕΦΑΡΜΟΖΟΜΕΝΟΙ ΤΥΠΟΙ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ...................... 106
Α-1. Παραδοσιακός ή οικοσιτος τύπος εκτροφής................................................................. 106
Α-2. Συστηματικός τύπος εκτροφής (ημιεντατική, εντατική)............................................... 106
Α-3. Βιολογική εκτροφή........................................................................................................ 107
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΧ: ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ................................................. 109
Α. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ........................................................................ 109
Α-1. Εισαγωγή....................................................................................................................... 109
Α-2. Ανάλυση θρεπτικών αναγκών του κουνελιού................................................................ 110
Α-3. Ανατομοφυσιολογικές βάσεις........................................................................................ 115
Α-3-1. Ανατομοφυσιολογικές υπομνήσεις που αφορούν τον πεπτικό σωλήνα............... 115
Α-3-2. Φυσιολογία της πέψης και τυφλοτροφία............................................................. 119
Β. ΕΚΤΡΟΦΗ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ............................................................................................... 123
Β-1. Σκοπός της εκτροφής των κουνελιών ........................................................................... 124
Β-2. Αγωγή εκτροφής κρεοπαραγωγών κουνελιών............................................................... 127
Β-3. Αγωγή εκτροφής γεννητόρων των κρεοπαραγωγών κουνελιών.................................... 131
Β-4. Αγωγή εκτροφής τριχοπαραγωγών κουνελιών.............................................................. 134
Β-4-1. Αγωγή εκτροφής κουνελιων φυλώς ανγκορώ....................................................... 134
Β-5. Αγωγή εκτροφής γουνοπαραγωγών κουνελιών............................................................. 135
Β-5-1.Αγωγή εκτροφής των κουνελιών φυλής Ρεξ......................................................... 135
Β-6. Αγωγή εκτροφής κουνελιών της φυλής Ορυλαγκ.......................................................... 136
ΚΕΦΑΛΑΙΟ X: ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΚΟΝΙΚΛΟΣΤΑΣΙΩΝ...................... 138
Α. ΘΕΣΗ, ΕΔΑΦΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ.............................................................. 139
Β. ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΟΙΧΩΝ, ΣΤΕΓΗΣ ΚΑΙ ΔΑΠΕΔΟΥ...................................................... 139
Γ. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ................................................................................................................. 142
Δ. ΑΠΟΒΛΗΤΑ..................................................................................................................... 143
ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ: ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ........................................................ 147
ΚΕΦΑΛΑΙΟ I: ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΒΑΚΤΗΡΙΑ................................................................ 149
Α. ΠΑΣΤΕΡΕΛΛΩΣΗ (Pasteurellosis)................................................................................. 149
Α-1. Φλεγμονή της ανώτερης αναπνευστικής οδού ή κόρυζα
(Upper respiratory disease η snuffles)........................................................................... 150
Περιεχόμενα
Α-2. Ενζωοτικη πνευμονία (enzootic pneumonia)............................................................... 150
Α-3. Έσω ωτίτιδα (otitis media)............................................................................................ 150
Α-4. Λοίμωξη γεννητικών οργάνων (genital infections)....................................................... 152
Α-5. Αποστήματα (abscesses)................................................................................................ 152
Α-6. Επιπεφυκίτιδα (conjunctivitis)...................................................................................... 153
Α-7. Σηψαιμία (septicemia)................................................................................................... 153
Β. ΜΠΟΡΝΤΕΤΕΛΛΩΣΗ (Bordetellosis)............................................................................ 155
Γ. ΚΟΛΟΒΑΚΤΗΡΙΔΙΩΣΗ (Colibacillosis ή Escherichia coli septicaemia,
Colisepticemia, ή Escherichia coli enteritis)...................................................................... 156
Δ. ΝΟΣΟΣ ΤΟΥ TYZZER (Tyzzer’s Disease) ..................................................................... 159
Ε. ΕΝΤΕΡΟΤΟΞΙΝΑΙΜΙΑ (Enterotoxaemia)....................................................................... 162
ΣΤ. ΣΤΑΦΥΛΟΚΟΚΚΙΚΕΣ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ (Staphylococcus infections).............................. 164
ΣΤ-1. Αποστήματα (abscesses).............................................................................................. 165
ΣΤ-2. Μαστίτιδα ή κυανό στήθος (mastitis ή blue breast).................................................... 167
Ζ. ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΗ ΣΠΕΙΡΟΧΑΙΤΩΣΗ ή ΣΥΦΙΛΗ ή ΝΟΣΟΣ ΤΟΥ ΔΑΚΤΥΛΙΟΥ ΤΟΥ ΠΡΩΚΤΟΥ ή ΤΡΕΠΟΝΕΜΑΤΩΣΗ................................................................................. 167
Η. ΑΔΕΝΩΜΑΤΩΔΗΣ ΕΙΛΕΟΤΥΦΛΙΤΙΔΑ (Proliferative Ileotyphlitis)............................ 169
Θ. ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΣΗ (Salmonellosis).............................................................................. 169
Ι. ΤΟΥΛΑΡΑΙΜΙΑ (Tularaemia)............................................................................................ 171
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ: ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΙΟΥΣ......................................................................... 172
Α. ΙΟΓΕΝΗΣ ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΚΗ ΝΟΣΟΣ ή ΙΟΓΕΝΗΣ ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΚΟΣ ΠΥΡΕΤΟΣ ή ΙΟΓΕΝΗΣ ΝΕΚΡΩΤΙΚΗ ΗΠΑΤΊΤΙΔΑ........................................................................... 172
Β. ΜΥΞΩΜΑΤΩΣΗ (Myxoma Virus, Myxomatosis)........................................................... 175
Γ. ΙΟΓΕΝΕΣ ΙΝΩΜΑ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ (Rabbit (Shope) Fibroma Virus)................................ 178
Δ. ΙΟΓΕΝΕΣ ΘΗΛΩΜΑ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ (Rabbit (Shope) Papilloma Virus)........................ 180
Ε. ΙΟΓΕΝΕΣ ΘΗΛΩΜΑ ΣΤΟΜΑΤΟΣ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ (Rabbit Oral Papilloma Virus)........ 181
ΣΤ. ΡΟΤΑΪΩΣΗ (Rotavirus infection)................................................................................... 181
Ζ. ΚΟΡΩΝΑΪΩΣΗ (Corona-like Virus infection)................................................................. 182
H. ΕΡΠΗΤΟΪΩΣΗ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ (Herpesvirus cuniculi infection)..................................... 183
ΚΕΦΑΛΑΙΟ III: ΝΕΟΠΛΑΣΤΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ (Neoplastic Diseases).......................... 184
A. ΑΔΕΝΟΚΑΡΚΙΝΩΜΑ ΜΗΤΡΑΣ (Uterine Adenocarcinoma)........................................ 184
B. ΛΕΜΦΟΣΑΡΚΩΜΑ (Lymphosarcoma).......................................................................... 185
Γ. ΔΙΑΦΟΡA ΑΛΛA ΝΕΟΠΛΑΣΤΙΚA ΝΟΣHMATA (Miscellaneous Neoplastic Diseases).. 186
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙV: ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΡΑΣΙΤΑ............................................................... 187
Α. ΚΟΚΚΙΔΙΩΣΗ (Coccidiosis)........................................................................................... 187
Α-1. Ηπατικη κοκκιδίωση (hepatic coccidiosis)................................................................... 187
Α-2. Εντερικη κοκκιδίωση (intestinal coccidiosis)............................................................... 189
Β. ΕΓΚΕΦΑΛΙΤΟΖΩΩΣΗ (Encephalitozoonosis)............................................................... 190
Γ. ΠΑΣΑΛΟΥΡΩΣΗ (Passalurus ambiguous infestation)..................................................... 192
Δ. ΜΠΑΫΛΙΣΑΣΚΑΡΙΔΩΣΗ (Baylisascariosis).................................................................. 193
Ε. ΚΥΣΤΙΚΕΡΚΩΣΗ και ΚΟΙΝΟΥΡΩΣΗ (Cysticercosis και Coenurosis)......................... 19411 12
Εκτροφή και Νοσολογία Κουνελιών
ΣΤ. ΑΚΑΡΕΩΣΕΙΣ (Rabbit mite diseases)............................................................................ 195
ΣΤ-1.Ψωροπτική ψώρα ή ωτοακαρέεωση (psoroptic acariosis ή otoacariosis).................... 195
ΣΤ-2. Σεϋλετιέλλωση (cheyletiellosis).................................................................................. 197
ΣΤ-3. Λιστροφόρωση (listrophorus gibbus infestation (acarιosis)........................................ 199
Ζ. ΠΑΡΑΣΙΤΩΣΗ ΑΠΌ ΨΥΛΛΟΥΣ (Flea infestation)........................................................ 200
Η. ΦΘΕΙΡΙΩΣΗ (Louse infestation)...................................................................................... 200
Θ. ΚΟΥΤΕΡΕΜΠΡΙΩΣΗ (Cuterebriosis)............................................................................. 201
ΚΕΦΑΛΑΙΟ V: ΔΙAΦΟΡΑ ΑΛΛΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ............................................................... 203
Α. ΤΡΙΧΟΒΕΖΟΥΑΡΙΑ (Trichobezoars ή Hairballs)............................................................ 203
Β. ΤΡΑΥΜΑΤΙΚΟ ΣΠΟΝΔΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΓΜΑ (Paralysis of the hindquarters ή Broken back)..................................................................................................................... 204
Γ. ΣΥΜΠΛΕΓΜΑ ΒΛΕΝΝΟΕΙΔOYΣ ΕΝΤΕΡΟΠAΘΕΙΑΣ (Mucoid Enteropathy
Complex ή Cecal dysbiosis............................................................................................... 205
Δ. ΘΕΡΜΟΠΛΗΞΙΑ (Heat Prostration)................................................................................ 207
Ε. ΕΛΚΩΔΗΣ ΠΟΔΟΔΕΡΜΑΤIΤΙΔΑ (Ulcerative Pododermitis, Sore Hocks)................... 207
ΣΤ. ΔΕΡΜΑΤΟΦYΤΩΣΗ (Dermatophytosis)....................................................................... 208
Ζ. ΤΟΞΑΙΜΙΑ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ (Pregnancy Toxaemia)................................................... 209
Η. ΚΑΝΝΙΒΑΛΙΣΜOΣ (Cannibalism)................................................................................. 210
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VI: ΔΙΑΜΑΡΤΙΕΣ ΔΙΑΠΛΑΣΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ......................................... 211
Α. ΚΑΚΟΣΥΓΚΛΙΣΗ ΣΤΟΜΑΤΟΣ (Malocclusion)............................................................ 211
Β. ΜΠΟΥΦΘΑΛΜΙΑ ή ΓΛΑΥΚΩΜΑ (Buphthalmia ή Glaucoma)..................................... 212
Γ. ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΟΠΙΣΘΙΩΝ ΑΚΡΩΝ (Splay Leg)................................................................. 212
Δ. ΥΔΡΟΚΕΦΑΛΟ (Hydrocephalus).................................................................................... 213
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VII: ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΟΝΙΚΛΟΤΡΟΦΕΙΩΝ (RABBIT FARM HYGIENE)....... 214
Α. ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΚΟΝΙΚΛΟΣΤΑΣΙΩΝ.......................................................................... 214
Α-1. Τελική απολύμανση (Terminal disinfection)................................................................. 215
Α-1-1. Απομάκρυνση σκόνης και στρωμνής .................................................................. 215
Α-1-2. Καθαρισμός του κονικλοστασίου ....................................................................... 216
Α-1-3. Κυρίως απολύμανση............................................................................................ 216
Α-2. Τακτική απολύμανση (Routine disinfection)................................................................. 217
Β. ΑΠΟΠΑΡΑΣΙΤΩΣΗ (Disinfestation)............................................................................... 218
Β-1. Τελική αποπαρασίτωση (Terminal disinfestation)......................................................... 218
Β-2. Τακτική αποπαρασίτωση (Routine disinfestation)........................................................ 219
Γ. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ (Sanitary principles)........................................................ 219
ΒIΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ.................................................................................................................... 221
Η έκδοση αυτού του βιβλίου με τον τίτλο «Εκτροφή και Νοσολογία Κουνελιών» έχει σκοπό να συμβάλει στην κάλυψη του ενδιαφέροντος που έχει ένα οικείο αναγνωστικό κοινό στον ελληνικό χώρο.
Το βιβλίο αυτό, που περιλαμβάνει δεδομένα από τα κλασσικά και τα σύγχρονα επιτεύγματα της ζωοτεχνικής και κτηνιατρικής επιστήμης επάνω στη εκτροφή και την παθολογία των κουνελιών, έχει σκοπό να μεταδώσει στον αναγνώστη τις βασικές γνώσεις που απαιτούνται για μια επιτυχή αντιμετώπιση στην πράξη των συνήθων προβλημάτων της εκτροφής και της νοσολογίας των κουνελιών.
Απευθύνεται τόσο σε προπτυχιακούς, όσο και σε μεταπτυχιακούς φοιτητές των Γεωπονικών και Κτηνιατρικών Σχολών, καθώς και των Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής. Επίσης, σε γεωτεχνικούς ζωοτέχνες και κτηνιάτρους που ήδη ασχολούνται στην πράξη με την εκτροφή ή και την παθολογία των κουνελιών και θέλουν να θυμηθούν τυχόν λησμονημένες γνώσεις ή να επιλύσουν σχετικές απορίες τους. Ωστόσο όμως, το βιβλίο αυτό, μπορεί να φανεί χρήσιμο και σε όσους ενδιαφέρονται άμεσα ή έμμεσα για θέματα εκτροφής και νοσολογίας κουνελιών, όπως μπορεί να είναι οι έμποροι ζωοτροφών, συμπληρωμάτων ζωοτροφών, κτηνιατρικών φαρμάκων, ή οι διάφοροι κονικλοτρόφοι κ.ά.
Περιεχόμενα
ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ: ΕΚΤΡΟΦΗ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ................................................................. 15
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι. ΕΚΤΡΟΦΗ, ΠΛΗΘΥΣΜΟΣ, ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ ΔΙΕΘΝΩΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.............. 17
Α. ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΤΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ.................................................................. 17
Β. ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΣΥΝΤΕΛΕΣΑΝ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΤΩΝ ΚΟΥΝΕΛIΩΝ................................................................................................................... 20
Γ. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ......................................................................................... 21
Δ. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΡΙΧΩΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΓΟΥΝΟΔΕΡΜΑΤΩΝ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ ΣΤΟΝ
ΚΟΣΜΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ................................................................. 24
Ε. ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ.......... 25
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ: ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ, ΖΩΟΛΟΓΙΚΗ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗΚΑΙ ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ.................................................. 27
Α. ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ................................................................................................................... 27
Β. ΖΩΟΛΟΓΙΚΗ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ........................................................................................ 27
Γ. ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ............................................................................................................ 27
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙI: ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΠΛΑΣΗ ΤΟΥ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ....... 28
Α. ΠΕΡΙΒΛΗΜΑ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ...................................................................................... 28
Β. ΤΡΙΧΩΜΑ ΚΑΙ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΤΡΙΧΩΝ.............................................................................. 28
Γ. ΥΦΗ ΤΡΙΧΩΝ.................................................................................................................... 28
Δ. ΧΡΩΜΑΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΤΡΙΧΩΜΑΤΟΣ........................................................................... 30
Ε. ΔΙΑΠΛΑΣΗ ΤΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ......................... 31
ΣΤ. ΚΕΦΑΛΗ........................................................................................................................ 32
Ζ. ΤΡΑΧΗΛΟΣ...................................................................................................................... 32
Η. ΚΟΡΜΟΣ.......................................................................................................................... 33
Θ. ΠΡΟΣΘΙΑ ΑΚΡΑ.............................................................................................................. 33
Ι. ΟΠΙΣΘΙΑ ΑΚΡΑ................................................................................................................. 33
ΙΑ. ΜΑΣΤΟΣ......................................................................................................................... 34
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙV: ΟΝΟΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΟΠΟΓΡΑΦΙΑ ΤΩΝ ΕΞΩΤΕΡΙΚΩΝ ΤΜΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΧΩΡΩΝ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ...... 35
ΚΕΦΑΛΑΙΟ V: ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ.......................................... 36
Α. ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ................................................................................. 36
Α-1. Φυσιολογικά στάδια αναπαραγωγικής λειτουργίας...................................................... 36
Α-1-1. Ηλικία γενετήσιας ωριμότητας - Άτομα κατάλληλα για αναπαραγωγή............... 36
Α-1-2. Γονιμοποίηση ...................................................................................................... 38
Α-2. Ανατομοφυσιολογικές βάσεις θηλυκού κουνελιού........................................................ 38
Α-3. Ανατομοφυσιολογικές βάσεις αρσενικού κουνελιού..................................................... 42
Εκτροφή και Νοσολογία Κουνελιών
8
Α-4. Μέθοδοι γονιμοποίησης................................................................................................ 43
Α-4-1. Φυσική σπερματέγχυση (οχεία)........................................................................... 43
Α-4-1-1. Ελεύθερες συζεύξεις .......................................................................................... 44
Α-4-1-2. Ελεγχόμενες συζεύξεις ...................................................................................... 44
Α-4-2. Τεχνητή σπερματέγχυση ..................................................................................... 44
Α-4-2-1. Η σπερματοληψία και ο έλεγχος του σπέρματος ................................................ 45
Α-4-2-2. Eκτέλεση της σπερματέγχυσης ........................................................................... 46
Α-5. Κυοφορία και διάγνωσή της ......................................................................................... 46
Α-6. Τοκετός.......................................................................................................................... 48
Α-6-1. Ασυνήθης συμπεριφορά της κουνέλας κατά και μετά τον τοκετό....................... 49
Α-6-2. Μέγεθος τοκετοομάδας στη γέννηση................................................................... 49
Α-6-3. Σωματικό βάρος κονικλιδίων στη γεννηση ......................................................... 50
Α-7. Γαλουχία........................................................................................................................ 51
Α-7-1. Συμπεριφορά της κουνέλας κατά τη γαλουχια..................................................... 53
A-8. Παράγοντες που επηρεάζουν το μέγεθος της τοκετοομάδας και το Σ.Β. των κονικλιδίων στον απογαλακτισμό.......................................................................... 53
A-8-1. Το Σ.Β. των κονικλιδίων στη γέννηση ................................................................ 53
A-8-2. Το μέγεθος της τοκετοομάδας.............................................................................. 54
A-8-3. Η κατάσταση της υγείας....................................................................................... 55
Α-9. Παράμετροι εκτίμησης της αναπαραγωγικής ικανότητας............................................. 55
A-9-1. Εκτίμηση της αναπαραγωγικήε ικανότητας των αρσενικών γεννητόρων........... 55
A-9-2. Εκτίμηση της αναπαραγωγικήε ικανότητας των θηλυκών γεννητόρων.............. 55
B. ΚΡΕΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ............................................................................... 57
B-1. Χαρακτηριστικά της κρεοπαραγωγικής ικανότητας..................................................... 57
B-1-1. Αύξηση................................................................................................................. 57
B-1-2. Ανάπτυξη.............................................................................................................. 59
B-1-3. Πρωιμότητα.......................................................................................................... 60
Β-2. Παράμετροι εκτίμησης της κρεοπαραγωγικής ικανότητας........................................... 60
Β-2-1. Αύξηση σωματικού βάρους.................................................................................. 60
Β-2-2. Δείκτης μετατρεψιμότητας τροφής...................................................................... 61
Β-2-3. Ποιότητα του παραγόμενου σφάγιου................................................................... 61
Β-2-3-1. Εμπορική και τεχνολογική ποιότητα ................................................................. 61
Β-2-3-2. Οργανοληπτική και ιστολογική ποιότητά του .................................................... 62
Β-2-3-3. Υγιεινή ποιότητά του ......................................................................................... 63
Β-2-3-4. Απόδοση σε σφάγιο............................................................................................ 64
Β-2-3-5. Γενική εμφάνιση και η διάπλαση του σφάγιου................................................... 65
Β-2-3-6. Η περιεκτικότητα του σφάγιου σε υγρασία, λιπαρές ουσίες, πρωτεΐνες
και τέφρα............................................................................................................. 66
Β-2-3-7. Υγιεινή κατάσταση του σφάγιου ......................................................................... 66
Β-3. Παράγοντες που επηρεάζουν την κρεοπαραγωγική ικανότητα..................................... 66
Β-3-1. Γενότυπος............................................................................................................. 66
Β-3-2. Φύλο..................................................................................................................... 66
Β-3-3. Διατροφή.............................................................................................................. 66
Περιεχόμενα
9
Β-3-4. Περιβάλλον διαβίωσης......................................................................................... 68
Β-3-5. Κατάσταση της υγείας.......................................................................................... 69
Γ. ΓΟΥΝΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ............................................................................. 69
Γ-1. Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τριχώματος του κουνελιού............................................ 69
Γ-1-1. Λεπτότητα και μήκος των τριχών ........................................................................ 69
Γ-1-2. Πυκνότητα τριχώματος ........................................................................................ 70
Γ-1-3. Χρωματισμός και ομοιογένεια χρωματισμού ...................................................... 70
Γ-1-4. Ανθεκτικότητα και μακροβιότητα του τριχώματος .............................................. 70
Γ-1-5. Μονωτική ικανότητα ........................................................................................... 71
Δ. ΤΡΙΧΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΙΚΑΝΟΤΗΤΑ.............................................................................. 71
Δ-1. Χαρακτηριστικά του τριχάματος των κουνελιών φυλης Angora................................... 71
Δ-1-1. Μηνατοποιητικές ιδιότητες του τριχώματος των κουνελιών φυλής Angora........ 71
Δ-1-1-1. Μήκος και διάμετρος της τρίχας ....................................................................... 71
Δ-1-1-2. Συντελεστής συνοχής ......................................................................................... 71
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VΙ: ΦΥΛΕΣ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ............................................................................. 72
Α. ΜΕΓΑΛΟΣΩΜΕΣ ΦΥΛΕΣ............................................................................................... 72
Α-1. Φυλή Γίγαντας της Φλάνδρας....................................................................................... 73
Α-2. Φωτογραφίες λοιπών μεγαλόσωμων φυλών ................................................................ 74
Β. ΦΥΛΕΣ ΜΕΣΑΙΟΥ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ.................................................................. 75
Β-1. Φυλή Νέας Ζηλανδίας .................................................................................................. 76
Β-2. Φυλή Καλιφόρνιας......................................................................................................... 77
Β-3. Φυλή Πυρόξανθη Βουργουνδίας................................................................................... 78
Β-4. Φυλή Αργυρόχρωμη Καμπανίας.................................................................................... 79
Β-5. Φωτογραφίες λοιπών φυλών μεσαίου σωματικού βάρους ........................................... 80
Γ. ΜΙΚΡΟΣΩΜΕΣ ΦΥΛΕΣ................................................................................................... 84
Γ-1. Φυλή μικρή Ρωσική ...................................................................................................... 85
Γ-2. Φυλή Ολλανδική ........................................................................................................... 86
Γ-3. Φυλή μικρή Τσιντσιλλά................................................................................................. 87
Γ-4. Φωτογραφίες λοιπών μικρόσωμων φυλών.................................................................... 89
Δ. ΦΥΛΕΣ ΝΑΝΟΙ................................................................................................................ 91
Δ-1. Φυλή Ερμίνα Πολωνίας................................................................................................. 91
Δ-2. Έγχρωμες φυλές νάνοι................................................................................................... 92
Δ-3. Φυλή Κριάρι νάνος........................................................................................................ 93
Ε. ΦΥΛΕΣ ΡΕΞ ΚΑΙ ΣΑΤΕΝ................................................................................................ 93
Ε-1. Φυλή ΡΕΧ...................................................................................................................... 93
Ε-2. Φυλή ορυλαγκ ή ΡΕΞ ΤΟΥ ΠΟΑΤΟΥ........................................................................... 95
Ε-3. Φυλή ΣΑΤΕΝ ................................................................................................................ 95
ΣΤ. ΦΥΛΕΣ ΑΓΚΟΡΑ ΚΑΙ ΡΕΝΑΡ...................................................................................... 96
ΣΤ-1. Φυλή Αγκορά .............................................................................................................. 96
ΣΤ-1-1. Φυλή Αγκορά Γερμανίας.................................................................................... 97
ΣΤ-1-2. Φυλή Αγκορά Γαλλίας........................................................................................ 9710
Εκτροφή και Νοσολογία Κουνελιών
ΣΤ-2. Φυλή Ρενάρ.................................................................................................................. 98
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VΙΙ: ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ-ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ................... 100
Α. ΚΑΘΑΡΟΑΙΜΗ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ................................................................................. 100
Α-1. Συγγενική αναπαραγωγή............................................................................................... 100
Α-2. Μη συγγενική αναπαραγωγή......................................................................................... 100
Β. ΔΙΑΣΤΑΥΡΩΣΗ................................................................................................................ 101
Β-1. Βιομηχανική διασταύρωση με δυο φυλές...................................................................... 101
Β-2. Βιομηχανική διασταύρωση με τρείς ή και περισσότερες φυλές.................................... 101
Β-3. Διασταύρωση για τη δημιουργία νέων φυλών ή «υβριδίων»........................................ 102
Γ. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΓΕΝΝΕΤΙΚΗΣ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ................................................................... 103
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VIII: ΤΥΠΟΙ ΜΕΘΟΔΩΝ (ή ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ) ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ.. 106
Α. ΕΦΑΡΜΟΖΟΜΕΝΟΙ ΤΥΠΟΙ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ...................... 106
Α-1. Παραδοσιακός ή οικοσιτος τύπος εκτροφής................................................................. 106
Α-2. Συστηματικός τύπος εκτροφής (ημιεντατική, εντατική)............................................... 106
Α-3. Βιολογική εκτροφή........................................................................................................ 107
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΧ: ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ................................................. 109
Α. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ........................................................................ 109
Α-1. Εισαγωγή....................................................................................................................... 109
Α-2. Ανάλυση θρεπτικών αναγκών του κουνελιού................................................................ 110
Α-3. Ανατομοφυσιολογικές βάσεις........................................................................................ 115
Α-3-1. Ανατομοφυσιολογικές υπομνήσεις που αφορούν τον πεπτικό σωλήνα............... 115
Α-3-2. Φυσιολογία της πέψης και τυφλοτροφία............................................................. 119
Β. ΕΚΤΡΟΦΗ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ............................................................................................... 123
Β-1. Σκοπός της εκτροφής των κουνελιών ........................................................................... 124
Β-2. Αγωγή εκτροφής κρεοπαραγωγών κουνελιών............................................................... 127
Β-3. Αγωγή εκτροφής γεννητόρων των κρεοπαραγωγών κουνελιών.................................... 131
Β-4. Αγωγή εκτροφής τριχοπαραγωγών κουνελιών.............................................................. 134
Β-4-1. Αγωγή εκτροφής κουνελιων φυλώς ανγκορώ....................................................... 134
Β-5. Αγωγή εκτροφής γουνοπαραγωγών κουνελιών............................................................. 135
Β-5-1.Αγωγή εκτροφής των κουνελιών φυλής Ρεξ......................................................... 135
Β-6. Αγωγή εκτροφής κουνελιών της φυλής Ορυλαγκ.......................................................... 136
ΚΕΦΑΛΑΙΟ X: ΓΕΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΚΟΝΙΚΛΟΣΤΑΣΙΩΝ...................... 138
Α. ΘΕΣΗ, ΕΔΑΦΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ.............................................................. 139
Β. ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΟΙΧΩΝ, ΣΤΕΓΗΣ ΚΑΙ ΔΑΠΕΔΟΥ...................................................... 139
Γ. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ................................................................................................................. 142
Δ. ΑΠΟΒΛΗΤΑ..................................................................................................................... 143
ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ: ΠΑΘΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ........................................................ 147
ΚΕΦΑΛΑΙΟ I: ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΒΑΚΤΗΡΙΑ................................................................ 149
Α. ΠΑΣΤΕΡΕΛΛΩΣΗ (Pasteurellosis)................................................................................. 149
Α-1. Φλεγμονή της ανώτερης αναπνευστικής οδού ή κόρυζα
(Upper respiratory disease η snuffles)........................................................................... 150
Περιεχόμενα
Α-2. Ενζωοτικη πνευμονία (enzootic pneumonia)............................................................... 150
Α-3. Έσω ωτίτιδα (otitis media)............................................................................................ 150
Α-4. Λοίμωξη γεννητικών οργάνων (genital infections)....................................................... 152
Α-5. Αποστήματα (abscesses)................................................................................................ 152
Α-6. Επιπεφυκίτιδα (conjunctivitis)...................................................................................... 153
Α-7. Σηψαιμία (septicemia)................................................................................................... 153
Β. ΜΠΟΡΝΤΕΤΕΛΛΩΣΗ (Bordetellosis)............................................................................ 155
Γ. ΚΟΛΟΒΑΚΤΗΡΙΔΙΩΣΗ (Colibacillosis ή Escherichia coli septicaemia,
Colisepticemia, ή Escherichia coli enteritis)...................................................................... 156
Δ. ΝΟΣΟΣ ΤΟΥ TYZZER (Tyzzer’s Disease) ..................................................................... 159
Ε. ΕΝΤΕΡΟΤΟΞΙΝΑΙΜΙΑ (Enterotoxaemia)....................................................................... 162
ΣΤ. ΣΤΑΦΥΛΟΚΟΚΚΙΚΕΣ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ (Staphylococcus infections).............................. 164
ΣΤ-1. Αποστήματα (abscesses).............................................................................................. 165
ΣΤ-2. Μαστίτιδα ή κυανό στήθος (mastitis ή blue breast).................................................... 167
Ζ. ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΗ ΣΠΕΙΡΟΧΑΙΤΩΣΗ ή ΣΥΦΙΛΗ ή ΝΟΣΟΣ ΤΟΥ ΔΑΚΤΥΛΙΟΥ ΤΟΥ ΠΡΩΚΤΟΥ ή ΤΡΕΠΟΝΕΜΑΤΩΣΗ................................................................................. 167
Η. ΑΔΕΝΩΜΑΤΩΔΗΣ ΕΙΛΕΟΤΥΦΛΙΤΙΔΑ (Proliferative Ileotyphlitis)............................ 169
Θ. ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΩΣΗ (Salmonellosis).............................................................................. 169
Ι. ΤΟΥΛΑΡΑΙΜΙΑ (Tularaemia)............................................................................................ 171
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ: ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΙΟΥΣ......................................................................... 172
Α. ΙΟΓΕΝΗΣ ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΚΗ ΝΟΣΟΣ ή ΙΟΓΕΝΗΣ ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΚΟΣ ΠΥΡΕΤΟΣ ή ΙΟΓΕΝΗΣ ΝΕΚΡΩΤΙΚΗ ΗΠΑΤΊΤΙΔΑ........................................................................... 172
Β. ΜΥΞΩΜΑΤΩΣΗ (Myxoma Virus, Myxomatosis)........................................................... 175
Γ. ΙΟΓΕΝΕΣ ΙΝΩΜΑ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ (Rabbit (Shope) Fibroma Virus)................................ 178
Δ. ΙΟΓΕΝΕΣ ΘΗΛΩΜΑ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ (Rabbit (Shope) Papilloma Virus)........................ 180
Ε. ΙΟΓΕΝΕΣ ΘΗΛΩΜΑ ΣΤΟΜΑΤΟΣ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ (Rabbit Oral Papilloma Virus)........ 181
ΣΤ. ΡΟΤΑΪΩΣΗ (Rotavirus infection)................................................................................... 181
Ζ. ΚΟΡΩΝΑΪΩΣΗ (Corona-like Virus infection)................................................................. 182
H. ΕΡΠΗΤΟΪΩΣΗ ΚΟΥΝΕΛΙΟΥ (Herpesvirus cuniculi infection)..................................... 183
ΚΕΦΑΛΑΙΟ III: ΝΕΟΠΛΑΣΤΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ (Neoplastic Diseases).......................... 184
A. ΑΔΕΝΟΚΑΡΚΙΝΩΜΑ ΜΗΤΡΑΣ (Uterine Adenocarcinoma)........................................ 184
B. ΛΕΜΦΟΣΑΡΚΩΜΑ (Lymphosarcoma).......................................................................... 185
Γ. ΔΙΑΦΟΡA ΑΛΛA ΝΕΟΠΛΑΣΤΙΚA ΝΟΣHMATA (Miscellaneous Neoplastic Diseases).. 186
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙV: ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΑΠΟ ΠΑΡΑΣΙΤΑ............................................................... 187
Α. ΚΟΚΚΙΔΙΩΣΗ (Coccidiosis)........................................................................................... 187
Α-1. Ηπατικη κοκκιδίωση (hepatic coccidiosis)................................................................... 187
Α-2. Εντερικη κοκκιδίωση (intestinal coccidiosis)............................................................... 189
Β. ΕΓΚΕΦΑΛΙΤΟΖΩΩΣΗ (Encephalitozoonosis)............................................................... 190
Γ. ΠΑΣΑΛΟΥΡΩΣΗ (Passalurus ambiguous infestation)..................................................... 192
Δ. ΜΠΑΫΛΙΣΑΣΚΑΡΙΔΩΣΗ (Baylisascariosis).................................................................. 193
Ε. ΚΥΣΤΙΚΕΡΚΩΣΗ και ΚΟΙΝΟΥΡΩΣΗ (Cysticercosis και Coenurosis)......................... 19411 12
Εκτροφή και Νοσολογία Κουνελιών
ΣΤ. ΑΚΑΡΕΩΣΕΙΣ (Rabbit mite diseases)............................................................................ 195
ΣΤ-1.Ψωροπτική ψώρα ή ωτοακαρέεωση (psoroptic acariosis ή otoacariosis).................... 195
ΣΤ-2. Σεϋλετιέλλωση (cheyletiellosis).................................................................................. 197
ΣΤ-3. Λιστροφόρωση (listrophorus gibbus infestation (acarιosis)........................................ 199
Ζ. ΠΑΡΑΣΙΤΩΣΗ ΑΠΌ ΨΥΛΛΟΥΣ (Flea infestation)........................................................ 200
Η. ΦΘΕΙΡΙΩΣΗ (Louse infestation)...................................................................................... 200
Θ. ΚΟΥΤΕΡΕΜΠΡΙΩΣΗ (Cuterebriosis)............................................................................. 201
ΚΕΦΑΛΑΙΟ V: ΔΙAΦΟΡΑ ΑΛΛΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ............................................................... 203
Α. ΤΡΙΧΟΒΕΖΟΥΑΡΙΑ (Trichobezoars ή Hairballs)............................................................ 203
Β. ΤΡΑΥΜΑΤΙΚΟ ΣΠΟΝΔΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΓΜΑ (Paralysis of the hindquarters ή Broken back)..................................................................................................................... 204
Γ. ΣΥΜΠΛΕΓΜΑ ΒΛΕΝΝΟΕΙΔOYΣ ΕΝΤΕΡΟΠAΘΕΙΑΣ (Mucoid Enteropathy
Complex ή Cecal dysbiosis............................................................................................... 205
Δ. ΘΕΡΜΟΠΛΗΞΙΑ (Heat Prostration)................................................................................ 207
Ε. ΕΛΚΩΔΗΣ ΠΟΔΟΔΕΡΜΑΤIΤΙΔΑ (Ulcerative Pododermitis, Sore Hocks)................... 207
ΣΤ. ΔΕΡΜΑΤΟΦYΤΩΣΗ (Dermatophytosis)....................................................................... 208
Ζ. ΤΟΞΑΙΜΙΑ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ (Pregnancy Toxaemia)................................................... 209
Η. ΚΑΝΝΙΒΑΛΙΣΜOΣ (Cannibalism)................................................................................. 210
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VI: ΔΙΑΜΑΡΤΙΕΣ ΔΙΑΠΛΑΣΗΣ ΚΟΥΝΕΛΙΩΝ......................................... 211
Α. ΚΑΚΟΣΥΓΚΛΙΣΗ ΣΤΟΜΑΤΟΣ (Malocclusion)............................................................ 211
Β. ΜΠΟΥΦΘΑΛΜΙΑ ή ΓΛΑΥΚΩΜΑ (Buphthalmia ή Glaucoma)..................................... 212
Γ. ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΟΠΙΣΘΙΩΝ ΑΚΡΩΝ (Splay Leg)................................................................. 212
Δ. ΥΔΡΟΚΕΦΑΛΟ (Hydrocephalus).................................................................................... 213
ΚΕΦΑΛΑΙΟ VII: ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΟΝΙΚΛΟΤΡΟΦΕΙΩΝ (RABBIT FARM HYGIENE)....... 214
Α. ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΚΟΝΙΚΛΟΣΤΑΣΙΩΝ.......................................................................... 214
Α-1. Τελική απολύμανση (Terminal disinfection)................................................................. 215
Α-1-1. Απομάκρυνση σκόνης και στρωμνής .................................................................. 215
Α-1-2. Καθαρισμός του κονικλοστασίου ....................................................................... 216
Α-1-3. Κυρίως απολύμανση............................................................................................ 216
Α-2. Τακτική απολύμανση (Routine disinfection)................................................................. 217
Β. ΑΠΟΠΑΡΑΣΙΤΩΣΗ (Disinfestation)............................................................................... 218
Β-1. Τελική αποπαρασίτωση (Terminal disinfestation)......................................................... 218
Β-2. Τακτική αποπαρασίτωση (Routine disinfestation)........................................................ 219
Γ. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ (Sanitary principles)........................................................ 219
ΒIΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ.................................................................................................................... 221
Reviews (0)
Related categories
Information
| Product Code | 024048 |
| ISBN Code | 9789603571117 |
| Publisher | ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΑΙΔΕΙΑ |
| Author(s) | Αλέξανδρος Σπαής |
| Binding | Paperback |
| Dimensions | 17 X 24 |
| Pages | 228 |
| Pub. Year | 2013 |
In Stock
Pricelist price: 28.00€
- EMBRYO Price: 25.20€
- (-10%, You gain 2,8€)
- 23.77€ + TAX 6%
Get it with 0 points! Learn more...