Ασθένειες και εχθροί της αμπέλου

Ασθένειες και εχθροί της αμπέλου

Το παρόν βιβλίο φιλοδοξεί να αποτελέσει την πηγή άντλησης όλων εκείνων των απαραίτητων πληροφοριών που θα διευκολύνουν την διαλεύκανση των φυτοπαθολογικών προβλημάτων, που παρουσιάζονται στα διάφορα στάδια της καλλιέργειας της αμπέλου. Γράφτηκε με σκοπό να βοηθήσει τον γεωπόνο, το φοιτητή γεωπονίας, αλλά και τον αμπελοκαλλιεργητή στην αναγνώριση των φυτονόσων και στην ορθολογική αντιμετώπισή τους. Δεν είναι συρραφή διαφόρων ελληνικών ή ξένων εργασιών, αλλά το αποτέλεσμα μακρόχρονης και επιτόπιας μελέτης των φυτοπαθολογικών προβλημάτων της αμπέλου στις περισσότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας μας.

Περιεχόμενα:

ΠΡΟΛΟΓΟΣ 13

ΕΙΣΑΓΩΓΗ 17
Α. ΜΥΚΗΤΟΛΟΓΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ 19
1. Περονόσπορος
2. Ωίδιο 
3. Βοτρύτης 
4. Ευτυπίωση 
5. Φόμοψη 
6. Μακρόφωμα 
7. Ίσκα 
8. Βερτισιλλίωση
9. Σηψιρριζία
10. Μαύρη σήψη
11. Λευκή σήψη
12. Ανθράκνωση
13. Φυτόφθορα
14. Ψευδοπέζιζα
15. Ασθένεια του Petri
16. Μελανή Νέκρωση Βραχιόνων
17. Μελανή Νέκρωση της Βάσης του Υποκειμένου

Β. ΒΑΚΤΗΡΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ 137
1. Καρκίνος της αμπέλου
2. Τσιλίκ Μαράζι
3. Όξινη σήψη
4. Ασθένεια του Pierce

Γ. ΜΗ ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ 159
1. Ξήρανση της Ράχης
2. Τροφοπενία Σιδήρου
3. Τροφοπενία Μαγνησίου 
4. Τροφοπενία Βορίου
5. Τροφοπενία Καλίου
6. Τροφοπενία Ψευδαργύρου
7. Τροφοπενία Ασβεστίου
8. Τοξικότητα από χλωριούχα άλατα και μαγγάνιο
9. Ανθόρροια-Μικρορραγία-Ανισορραγία
10. Ζημιές από φυτοπροστατευτικά προϊόντα 
α. Ζιζανιοκτόνα
β. Μυκητοκτόνα
γ. Εντομοκτόνα
11. Ζημιές από κεραυνό
12. Ζημιές από άλλες αιτίες

Δ. ΙΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΑΡΕΜΦΕΡΕΙΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ
ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ 201

Ι. Ιώσεις της αμπέλου που βρέθηκαν στην Ελλάδα
1. Μολυσματικός εκφυλισμός
2. Ίκτερος
3. Βοθρίωση του κορμού 
4. Καρούλιασμα των φύλλων
5. Κηλίδωση
6. Νέκρωση των νεύρων
7. Μαύρη δακτυλιωτή κηλίδωση της τομάτας
8. Νεοπλασίες
9. Ρωγμώδης φέλλωση του φλοιού
10. Μεταχρωματισμός των φύλλων του ροδίτη
11. Ιός του γωνιώδους μωσαϊκού της αμπέλου
12. Αστεροειδές μωσαϊκό
13. Ιοειδές των κίτρινων στιγμάτων της αμπέλου
14. Άλλες ιώσεις

ΙΙ. Εξάπλωση και μετάδοση των ιώσεων της αμπέλου

ΙΙΙ. Οικονομική σημασία των ιώσεων
ΙV. Μέθοδοι διάγνωσης των ιώσεων
V. Μέτρα καταπολέμησης των ιώσεων της αμπέλου
VΙ. Παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού αμπέλου
απαλλαγμένου από ιώσεις
VII. Κλείδα προσδιορισμού των ιολογικών ασθενειών της αμπέλου

Ε. ΕΧΘΡΟΙ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ 293

Ι. Ακάρεα της αμπέλου
1. Brevipalpus lewisi Μc Grecor
2. Ερίνωση, άκαρι ματιών
3. Ακαρίαση
4. Κοινός τετράνυχος
5. Κίτρινος τετράνυχος

ΙΙ. Έντομα της αμπέλου
1. Φυλλοξήρα
2. Ευδεμίδα
3. Ψευδόκοκκος
4. Σκουλήκι των ματιών
5. Ωτιόρρυγχος
6. Μύγα του ξυδιού
7. ’λτης ο αμπελοφάγος
8. Χρυσοκάνθαρος
9. Lethrus apterus Laxmann
10. Stictocephala bubalus
11. Holocasticta (Antispila) rivillei Stainton
12. Arctia caja L.
13. Spargonothis pilleriana Schiff
14. Opatrum sabulosum L. 
15. Scotia (Agrotis) spp.
16. Deilephila elpenor L.
17. Vesperus xatarti Duf., V. Iuridus και V. strepens
18. Byctiscus betulae L.
19. Sinoxylon sexdentatum Oliv.
20. Adoxus obscurus L.
21. Pentodum punctatus Villers
22. Melolontha melolontha L.
23. Eulecanium corni Bouche
24. Pulvinaria vitis L.
25. Calotermes flavicollis (F.)
26. Κεράμβυκες
27. Bostrychus bimaculatus
28. Theretra alecto (Boisduval)
29. Eupoecilia (Clysia) ambiguella (Hubner)
30. Πηδητικά τζιτζικάκια
31. Ακρίδες
32. Σφήκες
33. Προσβολές της αμπέλου από θρίπες
α. Γενικά περί θριπών 
β. Εσχάρωση των ραγών της σουλτανίνας
γ. Ζημιές του φυλλώματος
δ. Ο θρίπας της Καλιφόρνιας

ΙΙΙ. Νηματώδεις
1. Περιγραφή
2. Μέτρα αντιμετώπισης των νηματωδών
α. Καλλιεργητικές φροντίδες - Παραγωγή ανθεκτικών
ποικιλιών και υποκειμένων 
β. Χημική καταπολέμηση

ΙV. Eντομολογικές προσβολές κατά την αποθήκευση
1. Γενικές οδηγίες
2. Carpophilus hemipterus L.
3. Plodia interpunctella
4. Cadra (Ephestia) figulilella
5. Oryzaephilus surinamensis (L)
V. Κλείδα προσδιορισμού των εχθρών
της αμπέλου

ΣΤ. ΦΥΤΟΡΡΥΘΜΙΣΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ
ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ
ΣΤΗΝ ΑΜΠΕΛΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ 469
1. Γιββερελλίνη (Berelex, Pro-Gibb κ.ά.)
1.1. Ιδιότητες
α. Αύξηση του μεγέθους των ραγών
β. Αραίωμα
γ. Επιμήκυνση της σταφυλής
δ. Αύξηση της αντοχής των ραγών στο σχίσιμο
ε. Πρωίμιση ή οψίμιση της παραγωγής 
στ. Επίδραση στη φυσιολογική ασθένεια «Ξήρανση της
Ράχης» 
1.2. Χρόνος εφαρμογής, αριθμός εφαρμογών, δοσολογία
α. Ελληνικά δεδομένα
Στη Σουλτανίνα 
Στην Κορινθιακή 
Στην Περλέτ
Στο Ραζακί 
β. Δεδομένα από άλλες χώρες 
Στην Καλιφόρνια 
Συστάσεις της Εταιρείας 
Στη Σμύρνη της Τουρκίας 
Στην Κύπρο
2. PCPA (Χαρακίνη, Καρπίνη κ.ά.) 
3. Chlormequat (Cycocel κ.ά.) 
4. Ethephon (Ethephon, Ethrel κ.ά.) 
5. Cyanamide (Dormex) 
6. Indolobutyric acid (Radicin κ.ά.)
7. Συμπτώματα φυτοτοξικότητας 
8. Πρακτικές υποδείξεις
9. Βιβλιογραφία

Ζ. ΖΙΖΑΝΙΑ ΚΑΙ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ  497
1. Εισαγωγή 
2. Ζιζανιοκτόνα που χρησιμοποιούνται
στην αμπελοκαλλιέργεια 
3. Πειραματικά αποτελέσματα της εφαρμογής των ζιζανιοκτόνων
στην Ελλάδα 
4. Συμπτώματα φυτοτοξικότητας στην άμπελο
5. Προοπτικές ολοκληρωμένης καταπολέμησης των ζιζανίων
6. Βιβλιογραφία

Η. ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΟΡΗΓΗΣΗ
ΤΩΝ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΩΝ
ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ 515

Θ. ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 519

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΙΝΑΚΩΝ 535

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΣΧΗΜΑΤΩΝ 539

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗΣ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ
ΚΑΙ ΕΧΘΡΩΝ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ 540-541