Ηλιακή αλοπηγία

Ηλιακή αλοπηγία
Σχεδιασμός, κατασκευή και λειτουργία των αλυκών

Ηλιακή αλοπηγία σηµαίνει ηλιακή αλατοπαραγωγή, η οποία καθορίζεται από την αυτόπηκτη φυσική διεργασία παραγωγής του αλατιού από το θαλασσινό νερό, µέσω της ηλιακής εξάτµισης. Το κύριο αντικείµενο του βιβλίου είναι η αναλυτική παρουσίαση της σύγχρονης ηλιακής αλοπηγικής τεχνολογίας και η εφαρµογή της στις αλυκές, σε συνδυασµό µε τον άριστο σχεδιασµό τους και τη βέλτιστη λειτουργία τους. Μια φιλική προς το περιβάλλον αλυκή σήµερα χαρακτηρίζεται βιώσιµη και µε αειφόρο παραγωγή εάν πληροί τις ακόλουθες βασικές προϋποθέσεις: Να περιλαµβάνει µία όσο το δυνατόν σωστή γενική διάταξη των χώρων της αλυκής, να διατηρεί ένα ικανοποιητικό και υγιές βιολογικό σύστηµα στις άλµες και στους πυθµένες των λεκανών και των αλοπηγίων, να προστατεύει το φυσικό περιβάλλον της από τυχόν αρνητικές επιπτώσεις.
     Στα επτά κεφάλαια του βιβλίου εξετάζεται αναλυτικά η υλοποίηση αυτών των προϋποθέσεων. Το πρώτο µέρος περιέχει τα κεφάλαια 1 έως 3 όπου ο αναγνώστης εύκολα µπορεί να ενηµερωθεί στα θέµατα της ηλιακής αλοπηγίας χωρίς να εµπλακεί σε µαθηµατικές συναρτήσεις και ειδικές τεχνικές εφαρµογές που αφορούν τις αλυκές. Το δεύτερο µέρος περιέχει τα κεφάλαια 4 έως 7 και αφορά όσους ασχολούνται µε τη θεωρία και την πρακτική εφαρµογή της σύγχρονης τεχνολογίας που διέπει την ηλιακή αλοπηγία. Τέλος, το παράρτημα, όπου παρουσιάζεται ένα υπόδειγμα μελέτης, σχεδιασμού και διαστασιολόγησης μιας νέας αλυκής, συμπληρώνει και εμπεδώνει την ύλη του παρόντος βιβλίου, δίνοντάς του και έναν εκπαιδευτικό χαρακτήρα.
 

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ
1. ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΑ
1.1 Ιστορική αναδρομή
1.2 Διατροφή
1.3 Χρήσεις
1.4 Παραγωγή και κατανάλωση
1.5 Η ανάκτηση του αλατιού
2. Η ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΗΣ ΑΛΥΚΗΣ
2.1 Η αλυκή ως υγρότοπος
2.2 Το οικοσύστημα της αλυκής
2.3 Σημασία της αλυκής ως βιότοπου
2.4 Η προστασία του περιβάλλοντος και η αλυκή
2.5 Περιβαλλοντικές επιπτώσεις
3. Η ΗΛΙΑΚΗ ΑΛΟΠΗΓΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
3.1 Η εξέλιξη των αλυκών
3.2 Σημερινό καθεστώς
3.3 Προοπτικές ανάπτυξης
ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ
4. ΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥ ΝΕΡΟΥ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΤΟΥ
4.1 Το νερό και τα είδη του
4.2 Σύσταση του θαλασσινού νερού
4.3 Ηλιακή εξάτμιση των αλμών
4.4 Καθίζηση των αλάτων στην άλμη
4.5 Ζώνες αλατότητας
4.6 Αλμόλοιπα
4.7 Χημική σύσταση του προϊόντος
5. ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΝΑΚΤΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΑΛΑΤΙΟΥ
5.1 Πρώτες ύλες και πρόσθετα
5.2 Μέθοδοι ανάκτησης
5.3 Επεξεργασία ακατέργαστου αλατιού
6. ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΤΗΣ ΑΛΥΚΗΣ
6.1 Παραδοχές σχεδιασμού
6.2 Χωροταξία της αλυκής
6.3 Επιλογή της τοποθεσίας
6.4 Αλοπηγικοί υπολογισμοί της αλυκής
6.5 Υδραυλικό σύστημα της αλυκής
6.6 Ενεργειακή απόδοση της ηλιακής αλοπηγίας
7. ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΑΛΥΚΗΣ
7.1 Κατασκευή έργων πολιτικού μηχανικού
7.2 Κατασκευή εξοπλισμού επεξεργασίας
7.3 Στοιχεία λειτουργίας της αλυκής
7.4 Εκτίμηση δαπανών
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ: ΜΕΛΕΤΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΗΣ ΑΛΥΚΗΣ ΑΛΟΛΙΜΝΗΣ
Α. Διαμόρφωση της γενικής διάταξης της αλυκής
Β. Υπολογισμός της εξάτμισης μελέτης
Γ. Διαστασιολόγηση των θερμαστρών
Δ. Διαστασιολόγηση των αλοπηγίων
Ε. Υπολογισμός της ετήσιας παραγωγής
Ζ. Διαμόρφωση της υδραυλικής μηκοτομής
Η. Υπολογισμός της αποθήκευσης των αλμών
Ι. Διαστασιολόγηση των αντλιοστασίων
Κ. Υπολογισμός απαιτούμενης ενέργειας εξάτμισης των αλμών
Λ. Εκτίμηση του κόστους επένδυσης και παραγωγής