Φίλτρα
Είδος
Συγγραφέας(εις)
Τιμή Από - Έως (€)
Διαθεσιμότητα
1 - 5 / 5 (1 Σελ.)
Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίαση
Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία
Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία
Tiμή Έκδοσης: 14,00€
12,60€
11,89€ + ΦΠΑ 6%
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
Tροφογνωσία, εμπορευματογνωσία
Tροφογνωσία, εμπορευματογνωσία
ΚΩΔ. 167001
Tiμή Έκδοσης: 22,00€
19,80€
18,68€ + ΦΠΑ 6%
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
Food & Beverage Management
Food & Beverage Management
ΚΩΔ. 167005
Tiμή Έκδοσης: 26,00€
23,40€
22,08€ + ΦΠΑ 6%
Στοιχεία οινολογίας
Η τέχνη του οινοχόου
Η τέχνη του οινοχόου
ΚΩΔ. 167002
Καλέστε για διαθεσιμότητα και τιμή
Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs
Καλέστε για διαθεσιμότητα και τιμή