Αντιμετώπιση εχθρών και ασθενειών της εληάς

Αντιμετώπιση εχθρών και ασθενειών της εληάς

 
Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει τις απαραίτητες επεμβάσεις για την
προστασία των ελαιοδένδρων από τους εχθρούς και τις ασθένειες.
Αναλύονται πρακτικές φυτοπροστασίας µε έμφαση στην Ολοκληρωμένη διαχείριση, το πρόβλημα της ανθεκτικότητας και η αντιμετώπισή της. Επίσης δίδονται σε πίνακες τα εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα κατά περίπτωση. Περιέχει βασικά στοιχεία για το δένδρο και τον καρπό του, την θρέψη της εληάς και το κλάδευμα. Περιέχονται εικόνες διαπιστωμένων ιώσεων, ή αγνώστου αιτίας ανωμαλιών στα φύλλα και τον καρπό της εληάς, καθώς και εικόνες συμπτωμάτων ελλείψεως θρεπτικών στοιχείων.

Το βιβλίο αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό για όσους ασχολούνται µε την εληά, αλλά κυρίως για τον ελαιοπαραγωγό και τον τεχνικό του σύμβουλο γεωπόνο.

Περιεχόμενα

Πρόλογος 5
Ευχαριστίες 8
Πίνακας Περιεχομένων 9
ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ 17
Το ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 24
Μεσογειακή Δίαιτα 25
Θρέψη της εληάς 26
ΚΛΑΔΕΥΜΑ 27
Κλάδευμα διαμόρφωσης 27
Κλάδευμα καρποφορίας 28
Κλάδευμα ανανέωσης 30
ΤΑ ΒΛΑΣΤΙΚΑ ΣΤΑΔΙΑ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ 31
ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 32
ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ 34
"Τι είναι Ολοκληρωμένη Διαχείριση Έχθρων" 34
Γιατί είναι απαραίτητη ή διαχείριση των έχθρων 34
Ή έννοια της διαχείρισης των έχθρων 35
1. Οικονομικό επίπεδο ζημίας 35
2. Οικονομική ουδός 35
3. Γενική θέση ισορροπίας 35

Βήματα ολοκληρωμένης αντιμετώπισης 36
Πλεονεκτήματα 37

Τρόποι ολοκληρωμένης διαχείρισης έκτος των κλασσικών 37
Ηθολογική μέθοδος 37
Φερομόνες - Φερομονικές παγίδες 37
Χρωματικές παγίδες 38
Τροφικές παγίδες 38
Φωτεινές παγίδες 38
Καταφύγια - Παγίδες 38

Ανθεκτικότητα των εχθρών στα φυτοφάρμακα 39
Ανθεκτικότητα 39
Παραδοχές 40

Αντιμετώπιση της ανθεκτικότητας 40
Μετριασμός 40
Πολλαπλή επίθεση 40

Οι επιμέρους φάσεις ενός προγράμματος περιορισμού
ανθεκτικότητας 40

Ι. ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ 41

ΚΥΚΛΟΚΟΝΙΟ (Cycloconium oleaginum) 42
Αντιμετώπιση 45 Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση του κυκλοκονίου 46

Σηψιρριζίες (Almillariella mellea, Rosellinia necatrix,
Omphalotus olearius) 53
Αντιμετώπιση 55
Πριν την εγκατάσταση του ελαιώνα 55
Σέ εγκατεστημένο ελαιώνα 55
Χημική αντιμετώπιση των σηψιρριζιών 56

Καπνιά (Capnodium oleaePerisporiaceae, Ασκομύκητες, δευτερομύκητες των τάξεων Erysiphales, Hyphales και
Sphaeropsidales) 57

ΓΛΟΙΟΣΠΟΡΙΟ (Gloeosporium olivarum) 60
Αντιμετώπιση 61 Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση του γλοιοσπορίου 62

ΦΥΜΑΤΙΩΣΗ Η ΚΑΡΚΙΝΟΣ (Pseudomonassavastanoi) 69
Μέτρα πού πρέπει να λαμβάνονται για τον περιοριορισμό
της ασθένειας 71 Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση του καρκίνου της εληάς . 73

ΒΕΡΤΙΣΙΛΛΙΩΣΗ (ΑΔΡΟΜΥΚΩΣΗ) ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ
(Verticillium dahliae} 77
Πηγές και τρόποι εισαγωγής του μύκητα στον αγρό 79
Τρόποι διασποράς του μύκητα σε προσβλημένους αγρούς 81
Αντιμετώπιση 81
Μέτρα Αντιμετώπισης 81
Ι. Αποφυγή εισαγωγής του μύκητα στον αγρό 81
II. Μείωση ποσότητας και διασποράς του μολύσματος
μετά την εισαγωγή του μύκητα στον αγρό 82
Ήλιοαπολύμανση 83
Διαδικασία ηλιοαπολύμανσης 83
Κρίσιμα σημεία για την αποτελεσματικότητα εφαρμογής 84

ΒΟΥΛΑ Η ΞΗΡΟΒΟΥΛΑ Η ΣΑΠΙΟΒΟΥΛΑ
(Camarosporium dalmaticuni) 86
Αντιμετώπιση 87

ΩΙΔΙΟ (Leveillula taurica)
(Oidiopsis taurica ατελής μορφή) 88
Αντιμετώπιση 88

Cytospora oleina 89

ΚΕΡΚΟΣΠΟΡΑ
(Cercospora = Mycocentrospora cladosporioides) 90
Αντιμετώπιση 92

ΦΟΜΑ (Phoma incompta) 93
Διάκριση από άλλες παθήσεις 94
Τρόπος μόλυνσης - εποχή μολύνσεως 95
Αντιμετώπιση 95

ΦΟΜΟΨΗ (Phomopsisarnoldiae) 96

II. ΙΩΣΕΙΣ 98
Ιώσεις της έληας 99

Ill. ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΕΧΘΡΩΝ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ 104

ΚΟΚΚΟΕΙΔΗ ΕΝΤΟΜΑ (Ψώρες) 105

HOMOPTERA 105

ΛΕΚΑΝΙΟ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ Saissetia oleae (Bernard)
Homoptera: Coccidae 106
Αντιμετώπιση 110

ΠΟΛΛΙΝΙΑ, Pollinia pollini(Costa)
Homoptera: Asterolecaniidae 116

ΦΙΛΙΠΠΙΑ, Philippia follicularis Targioni-Tozzeti
Homoptera: Coccidae 119
Αντιμετώπιση 120

ΛΙΧΤΕΝΣΙΑ, Lichtensia viburni Signoret,
Homoptera: Coccidae 121
Αντιμετώπιση 122

ΑΣΠΙΔΙΩΤΟΣ, Aspidiotus nerii (Bouche),
Homoptera: Diaspididae 123
Αντιμετώπιση 125 Φυτοπροστατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση του ασπιδιωτού της έληας 126

ΠΑΡΛΑΤΟΡΙΑ, Parlatoria oleae (Colvee)
Homoptera: Diaspididae 130
Αντιμετώπιση 133

ΛΕΥΚΑΣΠΙΣ Leucasp/s ricaeTargloni
Homoptera: Diaspididae 134

Quadraspidiotus ostreaeformis Curtis,
Homoptera: Diaspididae 135
Φυσικοί εχθροί 136
Παρασιτοειδή 136
Αρπακτικά 137
Παθογόνα 137

Chrysomphalus dictyospermi Morgan
Homoptera: Diaspididae 138

ΚΟΚΚΙΝΗ ΨΩΡΑ Aonidiella auranti/Maskett
Homoptera: Diaspididae 139

ΜΥΤΗΛΟΜΟΡΦΗ ΨΩΡΑ, Lepidosaphes ulmiL.
Homoptera: Diaspididae 139

ΒΑΜΒΑΚΑΔΑ Η ΤΑΡΑΜΑΣ, Pseudaulacaspis pentagons
(Targioni-Tozzetti) Homoptera: Diaspididae 143

ΔΙΑΣΠΙΣ, Epidiaspis leperiiSign. Homoptera: Diaspididae 145

ΧΙΟΝΑΣΠΙΣ, Getulaspis bupleuri Marchal
Homoptera: Diaspididae 146

ΨΕΥΔΟΚΟΚΚΟΣ Peliococcus cydiger (Leonard!)
Homoptera: Pseudococcidae 146

Prociphilus oleae Leach ex Risso Homoptera Coccoidea 146

ΑΛΛΑ OMOPTERA 147

Hysteropterum gry//o/des(f.) Homoptera: Issidae 147

ΨΥΛΛΑ Η ΒΑΜΒΑΚΑΔΑ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ
Euphyllura phillyreae Foerster Homoptera: Aphalaridae 149

Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα
για την αντιμετώπιση της ψύλλος της εληάς
με ψεκασμό καλύψεως 151

Άλλα Homoptera αναφερόμενα ως εχθροί της εληάς 154
Euphyllura olivina (Costa) Homoptera: Aphalaridae 154
Euphyllura straminea Loginova Homoptera: Aphalaridae 154
Aleurolobus olivinus Silvestri Homoptera: Aleyrodidae 154
Siphoninus phillyreae (Haliday) Homoptera: Aleyrodidae 154
Prociphilus oleae (Leach ex Risso) Homoptera: Eriosomatidae 154
Metcalfa pruinosa (Say) Homoptera: Flatidae 155

HEMIPTERA 156

ΚΑΛΟΚΟΡΙΣ Calocoris trivialis Costa, Hemiptera: Miridae 156
Αντιμετώπιση 157 Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση της καλόκορης της έληας με ψεκασμό καλύψεως 158

ΑΚΑΡΕΑ ERIOPHYIIDAE 160

ΤΑ ΑΚΑΡΕΑ ERIOPHYIDAE ΣΤΗΝ ΕΛΗΑ 162
ΓΕΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 162
Aceria oleae 165
Aceria olivi 165
Aculops benakii 166
Aculus olearius 167
Tegonotus oleane 167
Oxycenus maxwelli 168
Oxycenus Niloticus 168
Tegolophus hassani 169
Ditrymacus athiasellus 169
Γενικά στοιχεία βιοοικολογίας 169
Αντιμετώπιση 172

DIPTERA (ΔΙΠΤΕΡΑ) 173

Ο ΔΑΚΟΣ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ Bactrocera oleae Gmelim

Diptera: Tephritidae 173
Αντιμετώπιση 182
Χημική αντιμετώπιση 182
Προληπτική μέθοδος 182
Θεραπευτική μέθοδος 183
Βιολογική αντιμετώπιση 184
Άλλες μέθοδοι 190 Φυτοπροστατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την αντιμετώπιση του δάκου της εληάς με δολωματικό ψεκασμό
μικρού όγκου (LV) 191 Φυτοπροστατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την αντιμετώπιση του δάκου της εληάς με δολωματικό ψεκασμό
πολύ μικρού όγκου (VLV) 192 Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση του δάκου της εληάς με δολωματικό ψεκασμό 194 Φυτοπροστατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση του δάκου της εληάς με ψεκασμό καλύψεως 195

ΑΣΥΝΑΠΤΑ, Asynapta furcifer Barnes,
Diptera: Cecidomyiidae 197

ΚΗΚΙΔΟΜΥΓΑ ΤΩΝ ΦΥΛΛΩΝ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ
Dasyneura oleae (F. Loew), Diptera: Cecidomyiidae 198

ΚΗΚΙΔΟΜΥΓΑ ΤΩΝ ΒΛΑΣΤΩΝ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ, Resseliella
oleisuga (Targioni-Tozzeti) Diptera: Cecidomyiidae 199
Αντιμετώπιση 200

ΚΗΚΙΔΟΜΥΓΑ ΤΩΝ ΚΑΡΠΩΝ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ
Prolasioptera berlesiana Paoli, Diptera: Cecidomyiidae 201
Αντιμετώπιση 202

LEPIDOPTERA (ΛΕΠΙΔΟΠΤΕΡΑ) 203

ΠΥΡΗΝΟΤΡΗΤΗΣ Prays oleae (Bernard) Lesne
Lepidoptera: Hyponomeutidae 203
Αντιμετώπιση 207
Κλασσική 207
Βιολογική 207
Βιοτεχνολογική 207
Φυσικοί εχθροί (παράσιτα του πυρηνοτρήτη) 208
Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση του πυρηνοτρήτη της έληας με ψεκασμό καλύψεως 210

ΖΕΥΖΕΡΑ Zeuzerapyrina L. Lepidoptera: Cossidae 219
Αντιμετώπιση 223 Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση της ζευζέρας της εληάς με ψεκασμό καλύψεως. 223

ΚΟΣΣΟΣ CossuscossusL. Lepidoptera: Cossidae 224
Αντιμετώπιση 225

ΜΑΡΓΑΡΟΝΙΑ Palpita unionalis (Hubner)
Lepidoptera: Pyralidae 226
Αντιμετώπιση 229
Φυσικοί εχθροί 229 Φυτοπροοτατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την αντιμετώπιση της μαργαρόνιας της εληάς με ψεκασμό καλύψεως 230

ΑΛΛΑ ΛΕΠΙΔΟΠΤΕΡΑ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΩΣ ΕΧΘΡΟΙ ΤΗΣ
ΕΛΗΑΣ 232
Parectopa latifoliella Milliere Lepidoptera: Gracillariidae 232 Zelleria = Tinea oleastrella Milliere
Lepidoptera: Hyponomeutidae 232
EuzopherapinguisHaw Lepidoptera: Pyralidae 233
Gymnoscelis pumilata Hubn. Lepidoptera: Geometridae 233
Grapholitha molesta Busk Lepidoptera: Tortricidae 234

THYSANOPTERA 235

ΘΡΙΠΑΣ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ Liothrips oleae (Costa)
Thysanoptera: Phloeothripidae 235

COLEOPTERA 238

ΩΤΙΟΡΡΥΓΧΟΣ Otiorrhynchus (=Arammichnus)
cribricollis (Gyll.) Coleoptera: Curculionidae 238
Αντιμετώπιση 240

ΡΥΓΧΙΤΗΣ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ Rhynchites (= Coenorrhinus)
cribripennis (Desbr.) Coleoptera: Curculionidae 241
Αντιμετώπιση 244 Φυτοπροστατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την
αντιμετώπιση του ρυγχίτη της εληάς με ψεκασμό καλύψεως 244

ΦΛΟΙΟΦΑΓΟΣ Η ΥΛΕΖΙΝΟΣ Hylesinus oleiperda F.
Coleoptera: Scolytidae 249
Αντιμετώπιση 251 Φυτοπροστατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την αντιμετώπιση του φλοιοφάγου της εληάς με ψεκασμό καλύψεως 252

ΦΛΟΙΟΤΡΙΒΗΣ Phloeotribus scarabaeoides Bern.
Coleoptera: Scolytidae 254
Αντιμετώπιση 257 Φυτοπροστατευτικά προϊόντα και δόσεις κατάλληλα για την αντιμετώπιση του φλοιοτρίβη της εληάς με ψεκασμό καλύψεως 257

ΠΙΝΑΚΑΣ ΧΡΟΝΟΥ ΕΠΕΜΒΑΣΗΣ ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΕΧΘΡΩΝ &
ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΗΣ ΕΛΗΑΣ 259

IV. ΕΛΛΕΙΨΕΙΣ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ 260
ΕΛΛΕΙΨΗ ΒΟΡΙΟΥ 261
ΕΛΛΕΙΨΗ ΚΑΛΙΟΥ 265
ΕΛΛΕΙΨΗ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ 266
ΕΛΛΕΙΨΗ ΦΩΣΦΟΡΟΥ 267
ΕΛΛΕΙΨΗ ΜΑΓΝΗΣΙΟΥ 268
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 269