... Η επαφή με τη δουλειά μου, σαν ειδικού αμπελουργίας, μού ‘δωσε τη δυνατότητα να προσδιορίσω με αντικειμενικότητα τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν στην πράξη. Έτσι, τολμώ να πω πως στα καινούρια μου βιβλία οι αμπελουργοί θα μπορέσουν να βρουν με κάθε δυνατή λεπτομέρεια, αλλά και με γλωσσική απλότητα και συντομία, τις λύσεις των προβλημάτων που τους απασχολούν. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)
Περιεχόμενα
ΜΕΡΟΣ Α’ ΣΥΝΟΠΤΙΚΑ Η ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΔΙΕΘΝΩΣ
ΜΕΡΟΣ Β’ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ
ΜΕΡΟΣ Γ’ Η ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Α: ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΑ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β: Η ΚΛΩΝΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Γ: ΟΙ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΙ ΤΩΝ ΑΜΠΕΛΙΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Δ: ΚΛΑΔΕΜΑΤΑ ΑΜΠΕΛΙΟΥ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ε: ΤΑ ΓΡΑΜΜΙΚΑ ΣΧΗΜΑΤΑ ΣΤΟ ΑΜΠΕΛΙ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΣΤ: ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΕΙΣ ΑΜΠΕΛΙΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ζ: ΕΙΔΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Η: ΛΙΠΑΝΣΗ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Θ: ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ ΚΑΙ Η ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΟΥΣ
ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι: Η ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ - ΟΔΗΓΟΣ ΖΗΜΙΩΝ ΣΕ ΕΙΚΟΝΕΣ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ