My account | View cart
Search for pattern: Advanced search
Embryo Publications Home | About Us | Our Catalog (PDF) | Contact Us | Site map | Language: English Ελληνικά

Η λαχανοκομία στον 21ο αιώνα


Η λαχανοκομία στον 21ο αιώνα

View larger image

CODE: 001072

List price: 65,00
Our price: 58,50
You save: 6,50 (10%)
9789608002852
Φώτιος Μπλέτσος

Description
Reviews

Η λαχανοκομία στον 21ο αιώνα
Σαλάτες, μικροφρούτα και νέα είδη

Author: Φώτιος Μπλέτσος
ISBN: 9789608002852
Pages: 480
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2017

 

Η εξέλιξη της επιστήμης της υγιεινής διατροφής συστήνει κατανάλωση πολλών λαχανικών και φρούτων, τα οποία εφοδιάζουν τον ανθρώπινο οργανισμό με φυτικές ίνες, βιταμίνες, ανόργανα στοιχεία, λίγες θερμίδες και αντιοξειδοτικές ουσίες οι οποίες βελτιώνουν την ποιότητα της ζωής. Επίσης, διευκολύνουν την πέψη και εμποδίζουν την εμφάνιση της παχυσαρκίας. Πολύχρωμες σαλάτες και μικροφρούτα με ασυνήθιστα χρώματα και σχήματα διακοσμούν το καθημερινό μας τραπέζι. Την τελευταία δεκαετία αυξάνεται η κατανάλωση των κομμένων φρέσκων λαχανικών, τα οποία συσκευάζονται από το εργοστάσιο ως νέες σαλάτες (μείγματα διαφόρων ειδών). Σ’ αυτό το βιβλίο αναπτύσσονται πρακτικές καλλιέργειας και παραγωγής αυτών των νέων ειδών, για τους επαγγελματίες και τους ερασιτέχνες παραγωγούς ώστε να βελτιώσουν το οικογενειακό τους εισόδημα και να ικανοποιήσουν την περιέργειά τους.

free shipping

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Loading...