Ετήσια πολυετή και βολβώδη - Η παραγωγή, η φροντίδα και η χρήση τους στην κηποτεχνία

Ετήσια πολυετή και βολβώδη - Η παραγωγή, η φροντίδα και η χρήση τους στην κηποτεχνία

Συγγραφέας: Γιώργος Καρράς, Άννα Καρρά
ISBN: 9607667255
Σελίδες: 248
Σχήμα: 21 X 28
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2006

Με φιλοδοξία να καλύψει ένα σημαντικό κενό στην υπάρχουσα ελληνική βιβλιογραφία γύρω από την σωστή χρήση για τα ποώδη καλλωπιστικά δηλαδή τα ετήσια, τα πολυετή και τα βολβώδη τόσο για την αρχιτεκτονική κήπων ή πάρκων όσο και για τη διακόσμηση μπαλκονιών, καθιστικών, εξωστών και αίθριων, κυκλοφόρησε από την ΑγροΤύπος ΑΕ, ένα νέο εύχρηστο βιβλίο με πλούσιο φωτογραφικό υλικό που το περιεχόμενό του μπορεί να εφαρμοστεί στην πράξη χωρίς δυσκολίες.
Προκειμένου να επιτευχθεί η πληρέστερη κατανόηση αυτής της σημαντικής κατηγορίας των καλλωπιστικών, το βιβλίο χωρίζεται σε 4 κεφάλαια.
Στο πρώτο περιγράφονται οι βασικές αρχές των χρωματικών συνδυασμών, τα κριτήρια κατάταξης των ποωδών καλλωπιστικών, οι χρήσεις αυτών καθώς και άλλες έννοιες, απαραίτητες για να εμπεδωθεί μία κοινή γλώσσα μεταξύ των συγγραφέων και των αναγνωστών, όσον αφορά στις εφαρμογές των φυτών και την κατανόηση βασικών κανόνων της κηποτεχνίας.
Στο δεύτερο, τρίτο και τέταρτο μέρος αναφέρονται τα κυριότερα ετήσια, πολυετή και βολβώδη αντίστοιχα. Για κάθε φυτό δίνονται εκείνα τα στοιχεία, που θεωρούνται απαραίτητα τόσο για την παραγωγή και διατήρηση του όσο και για τη σωστή του αξιοποίηση. Κάθε φυτό συνοδεύεται από το απαραίτητη φωτογραφικό υλικό για την καλύτερη κατανόηση του κειμένου.
Το βιβλίο αυτό αποτελεί έναν απαραίτητο σύμβουλο για όλους όσους ασχολούνται επαγγελματικά & ερασιτεχνικά με την αισθητική και λειτουργική αξιοποίηση των εξωτερικών χώρων.

Περιεχόμενα

Κεφάλαιο 1. Βασικές έννοιες και ορισμοί 13

1.1. Γενικά 13

1.2. Τα χρώματα των λουλουδιών, οι συνδυασμοί τους 13

1.3. Κατάταξη των ποωδών καλλωπιστικών 15

1.4. Οι βασικές χρήσεις – εφαρμογές των ποωδών 17



Κεφάλαιο 2. Ετήσια ή εποχιακά φυτά 25

2.1. Ορισμοί 25

2.2. Η χρήση των ετησίων στην κηποτεχνία 26

2.3. Η κατάταξη των ετησίων 27

2.4. Η παραγωγή των ετησίων 28

2.5. Προγραμματισμός φύτευσης των ετησίων 30

2.6. Αποστάσεις φύτευσης και αριθμός φυτών 31

2.7. Οι καλλιεργητικές φροντίδες των ετησίων 31

2.8. Οι σύγχρονες τάσεις στην παραγωγή ετησίων 32

2.9. Περιγραφή των κυριότερων ετησίων 33

2.9.1. Αγήρατο (Ageratum houstonianum – Asteraceae) 33

2.9.2. Άλυσσο (Lobularia ή Alyssum maritimum - Brasicaceae) 35

2.9.3. Αμάρανθος (Amaranthus sp. – Amaranthaceae) 36

2.9.4. Αντίρρινο ή σκυλάκι (Antirrhinum majus -Scrophulariaceae) 38

2.9.5. Βασιλικός (Ocimum basilicum – Lamiaceae) 41

2.9.6. Βεγόνια (Begonia semperflorens – Begoniaceae) 42

2.9.7. Βερβένα (Verbena hybrida – Verbenaceae) 44

2.9.8. Βίγκα (Catharantus roseus – Apocynaceae) 46

2.9.9. Βιολέτα (Mathiola incana – Brasicaceae) 48

2.9.10. Γαρίφαλο κινέζικο (Dianthus chinensis – Caryophyllaceae) 49

2.9.11. Γαρίφαλο των ποιητών (Dianthus barbatus–Caryophyllaceae) 51

2.9.12. Γόμφρενα ή βουρτσάκι (Gomphrena globosa –Amaranthaceae) 53

2.9.13. Ελίχρυσο (Helichrysum ή Bracteantha bracteatum–Asteraceae) 54

2.9.14. Εουφόρμπια (Euphorbia marginata - Euphorbiaceae) 56

2.9.15. Ζίννια (Zinnia – Asteraceae) 57

2.9.16. Ηλίανθος (Helianthus annuus – Asteraceae) 60

2.9.17. Ιμπάτιενς ή έρωτας (Impatiens - Balsaminaceae) 61

2.9.18. Καλεντούλα (Calendula officinalis– Asteraceae) 63

2.9.19.Καλλίστεφος (Callistephus chinensis – Asteraceae) 65

2.9.20. Καλλωπιστικό Λάχανο (Brassica oleracea – Brassicaceae) 67

2.9.21. Καλσεολάρια (Calceolaria – Schrophulariaceae) 69

2.9.22 Κλεόμη (Cleome – Capparidaceae) 70

2.9.23. Κόσμος (Cosmos – Asteraceae) 72

2.9.24. Λαβατέρα (Lavatera – Malvaceae) 73

2.9.25. Λοβέλια (Lobellia erinus – Campanulaceae) 75

2.9.26. Μεταξάκι ή πορτουλάκα (Portulaca grantiflora – Portulacaceae) 76

2.9.27. Μίμουλος (Mimulus – Scrorhulariaceae) 78

2.9.28. Μοσχομπίζελο (Lathyrus odoratus – Fabaceae) 79

2.9.29. Μπέλλα (Bellis perenis – Asteraceae) 81

2.9.30. Νεμέζια (Nemesia – Scrophulariaceae) 82

2.9.31. Νικοτιάνα (Nicotiana – Solanaceae) 83

2.9.32. Νυχτολούλουδο (Mirabilis jalapa– Nyctaginaceae) 85

2.9.33. Πανσές (Viola – Violaceae) 86

2.9.34. Πετούνια (Petunia hybrida – Solanaceae) 88

2.9.35. Σάλβια ή φωτιά (Salvia spendens – Lamiaceae) 91

2.9.36. Σελόσια (Celosia argentea – Amaranthaceae) 92

2.9.37. Στατική (Limonium sinuatum – Plumbaginaceae) 94

2.9.38. Ταγέτης ή κατηφές (Tagetes– Asteraceae) 95

2.9.39. Φλοξάκι (Phlox drummondii – Polemoniaceae) 97

2.9.40. Ωραίο φύλλο, κολεός (Coleus– Lamiaceae) 99



Κεφάλαιο 3. Πολυετή φυτά 101

3.1. Ορισμοί 101

3.2. Η χρήση των πολυετών στην κηποτεχνία 102

3.3. Η κατάταξη των πολυετών 103

3.4. Η παραγωγή των πολυετών 103

3.5. Προγραμματισμός φύτευσης των πολυετών 105

3.6. Αποστάσεις φύτευσης και αριθμός φυτών 105

3.7. Οι καλλιεργητικές φροντίδες των πολυετών 106

3.8. Οι σύγχρονες τάσεις στην παραγωγή πολυετών 107

3.9. Περιγραφή πολυετών 107

3.9.1. Άκανθα ή άκανθος (Acanthus mollis - Acanthaceae) 107

3.9.2. Ακουιλέγια (Aquilegia – Ranunculaceae) 109

3.9.3. Αργυράνθεμο (Argyranthemum frutescens - Asteraceae) 111

3.9.4. Αργυρόφυλλο ή κενταύριο (Senecio cinearia ή Cineraria maritima - Asteraceae) 112

3.9.5. Αστίλβη (Astilbe x arendsii – Saxifragaceae) 114

3.9.6. Αχίλλεια (Achillea - Asteraceae) 115

3.9.7. Βίγκα (Vinca major & V. minor - Apocynaceae) 117

3.9.8. Γαρύφαλλα (Dianthus - Caryophyllaceae) 118

3.9.9. Γεράνια (Pelargonium - Geraniaceae) 120

3.9.9.1. Γεράνι (Pelargonium x hortorum, P. zonale - Geraniaceae) 121

3.9.9.2. Μπαμπακούλα (Pelargonium peltatum - Geraniaceae) 123

3.9.10. Γκαζάνια (Gazania rigens – Asteraceae) 124

3.9.11. Γυνέριο ή Κορταδέρια (Cortaderia selloana - Poaceae) 126

3.9.12. Δελφίνιο (Delphinium - Ranunculaceae) 127

3.9.13. Διζιταλίδα ή Δακτυλίδα (Digitalis - Scrophulariaceae) 129

3.9.14. Δικέντρα (Dicentra spectabilis - Fumariaceae) 130

3.9.15. Διμορφοθήκη (Dimorphoteca – Asteraceae) 132

3.9.16. Ηλίοψη (Heliopsis helianthoides - Asteraceae) 134

3.9.17. Ημερόκαλλη (Hemerocallis X hybrida - Liliaceae Hemerocallidaceae) 135

3.9.18. Λεβάντα (Lavandula – Lamiaceae) 137

3.9.19. Λευκάνθεμο ή Μαργαρίτα (Chrysanthemum maximum,
Chrysanthemum X superbum – Asteraceae) 139

3.9.20. Λούπινο (Lupinus polyphyllus - Fabaceae) 141

3.9.21. Μπεργκένια (Bergenia – Saxifragaceae) 142

3.9.22. Οινοθήρα (Oenothera - Onagraceae) 143

3.9.23. Ορτανσία (Hydrangea macrophylla – Hydrangeaceae) 145

3.9.24. Παιώνια (Paeonia – Paeoniaceae) 147

3.9.25. Πρίμουλα (Primula - Primulaceae) 149

3.9.26. Σαντολίνα (Santolina chamaecyparissus – Asteraceae) 152

3.9.27. Σπαράγγι (Asparagus densiflorus - Liliaceae) 153

3.9.28. Φλοξ πολυετές (Phlox paniculata - Polemoniaceae) 155

3.9.29. Χόστα (Hosta ή Funkia - Liliaceae) 156

3.9.30. Χρυσάνθεμο (Chrysanthemum - Asteraceae) 159



Κεφάλαιο 4. Βολβώδη φυτά 163

4.1. Ορισμοί 163

4.2. Η χρήση των βολβωδών στην κηποτεχνία 165

4.3. Η κατάταξη των βολβωδών 167

4.4. Η παραγωγή των βολβωδών φυτών 168

4.5. Προγραμματισμός φύτευσης των βολβωδών 170

4.6. Βάθος και αποστάσεις φύτευσης, αριθμός βολβών 172

4.7. Προτιμήσεις και καλλιεργητικές φροντίδες των βολβωδών 175

4.8. Οι σύγχρονες τάσεις στην παραγωγή βολβωδών 176

4.9. Περιγραφή των κυριοτέρων βολβωδών 176

4.9.1. Αγάπανθος (Agapanthus sp. – Amaryllidaceae) 177

4.9.2. Άλλιο (Allium sp - Liliaceae) 179

4.9.3. Ανεμώνη (Anemone sp - Ranunculaceae) 180

4.9.4. Βεγόνια κονδυλώδης (Begonia tuberhybrida - Begoniaceae) 183

4.9.5. Γάλανθος (Galanthus nivalis - Amaryllidaceae) 185

4.9.6. Γλαδίολος (Gladiolus sp. - Iridaceae) 187

4.9.7. Ίξια (Ixia sp. - Iridaceae) 189

4.9.8. Ίρις (Iris sp - Iridaceae) 191

4.9.9. Κάλλα (Zantedeschia aethiopica - Araceae) 194

4.9.10. Κάννα (Canna sp.- Cannaceae) 195

4.9.11. Κολχικό (Colchicum autumnale - Liliaceae) 198

4.9.12. Κονβαλλάρια (Convallaria majalis - Liliaceae) 200

4.9.13. Κρόκος (Crocus sp - Iridaceae) 202

4.9.14. Κροκόσμια (Crocosmia sp. - Iridaceae) 204

4.9.15. Κυκλάμινο (Cyclamen sp. - Primulaceae) 206

4.9.16. Λίλιο ή Κρίνος (Lilium sp - Liliaceae) 208

4.9.17. Μούσκαρι (Muscari sp. - Liliaceae) 212

4.9.18. Νάρκισσος (Narcissus sp - Amarylidaceae) 215

4.9.19. Ντάλια (Dahlia sp - Asteraceae) 218

4.9.20. Πολύανθος (Polianthes tuberosa - Agavaceae) 223

4.9.21. Ρεναγκούλα (Ranunculus asiaticus - Ranunculaceae) 224

4.9.22. Στερνμπέργκια (Sternbergia lutea - Amaryllidaceae) 225

4.9.23. Τουλίπα (Tulipa sp - Liliaceae) 226

4.9.24. Υάκινθος (Hyacinthus orientalis - Liliaceae) 232

4.9.25. Φρέζια (Freesia sp - Iridaceae) 235



Βιβλιογραφία 239



Παράρτημα 243



Ευρετήριο ονομάτων 245