Γεωργικές Βιομηχανίες

Processing Vegetables: Science and Technology

Συγγραφέας: Durward S. Smith, Jerry N. Cash, Wai-Kit Nip, Y.H. Hui
ISBN: 9781566765077
Σελίδες: 434
Σχήμα: 22 Χ 28
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 1997

Produce Degradation: Pathways and Prevention

Olusola Lamikanra, Syed H. Imam, Dike O. Ukuku

ISBN: 9780849319020
ISBN 10: 0849319021
Publication Date: 3/16/2005
Number of Pages: 696

Yoghurt: Science and Technology, Second Edition

Συγγραφέας: A. Y. Tamine, R K Robinson
ISBN: 9780849317859
Σελίδες: 640
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 1999

Ελκυστήρες και γεωργικά μηχανήματα

Συγγραφέας: Γ. Γιακουμέτης
ISBN: 9604053914
Σελίδες: 160
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 1992

Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων

Συγγραφέας: Αναστάσιος Β. Σέμος
ISBN: 9789604561926
Σελίδες: 256
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2010