Γεωργικές Βιομηχανίες

Crop Post-Harvest: Science and Technology, Volume 1, Crop Post-Harvest: Principles and Practice

Peter Golob (Editor), Graham Farrell (Editor), John E. Orchard (Editor)
Hardcover
568 pages
November 2002

Controlled Atmosphere Storage of Fruits and Vegetables

Συγγραφέας: A. K. Thompson
ISBN: 9780851992679
Σελίδες: 288
Σχήμα: 15 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 1998

Concept Research in Food Product Design and Development

Συγγραφέας: Howard R. Moskowitz, Sebastiano Porretta, Matthias Silcher
ISBN: 9780813824246
Σελίδες: 612
Σχήμα: 19 X 26
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2005

Cheese problems solved

Συγγραφέας: P. McSweeny
ISBN: 9781420043945
Σελίδες: 402
Σχήμα: 16 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2007

Advances in Stored Product Protection

Συγγραφέας: P F Credland, D M Armitage, C H Bell, P M Cogan, E Highley
ISBN: 9780851996912
Σελίδες: 1071
Σχήμα: 22 X 30,5
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2003