ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΑΣ

Η λαχανοκομία στον 21ο αιώνα
Σαλάτες, μικροφρούτα και νέα είδη

Συγγραφέας: Φώτιος Μπλέτσος
ISBN: 9789608002852
Σελίδες: 480
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2017

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86199317

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
Ανίχνευση, παρασκευή, νομοθεσία, βιοασφάλεια (μελέτη αστοχίας)

Συγγραφέας: Θεόδωρος Βαρζάκας – Επίκουρος καθηγητής ΤΕΙ Καλαμάτας, Ιωάννης Αρβανιτογιάννης – Αναπληρωτής καθηγητής Παν. Θεσσαλίας
ISBN: 9608002400
Σελίδες: 634
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2006

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200324

HACCP - Η ποιοτική προσέγγιση
Με εφαρμοσμένα παραδείγματα

Συγγραφέας: Ευάγγελος Ευμορφόπουλος
ISBN: 9786185252182
Σελίδες: 320
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2020

Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες

Συγγραφέας: Σπυρίδων Κίντζιος
ISBN: 9789608002883
Σελίδες: 236
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2017

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200603

Βιοχημεία

Συγγραφέας: Παναγιώτης Κατινάκης, Καθηγητής Γ.Π.Α.
ISBN: 9608002176
Σελίδες: 552
Σχήμα: 21Χ29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2004

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200304

Βιοτεχνολογία και Βιομηχανικές Ζυμώσεις

Συγγραφέας: Ηλίας Νεραντζής
ISBN: 9789608002586
Σελίδες: 304
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2010

Αρωματικά φυτά με λαχανοκομική χρήση, 3η έκδοση

Συγγραφέας: Σπυρίδων Πετρόπουλος
ISBN: 9789608002951
Σελίδες: 334
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2018

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200231

Μικροβιολογία τροφίμων

Συγγραφέας: Γεώργιος Μπαλατσούρας – Ομότιμος καθηγητής Γεωπονικού Παν/μίου Αθηνών
ISBN: 9608002257
Σελίδες: 562
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2006

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200591

Βελτίωση φυτών
Θεωρία και ασκήσεις

Συγγραφέας: Ιωάννης Ξυνιάς
ISBN: 9789608002753
Σελίδες: 600
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2014

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200241

Σποροπαραγωγή κηπευτικών, 2η έκδοση
Τεχνική καλλιέργειας, έλεγχος και διατήρηση της ποιότητας των σπόρων

Συγγραφέας: Χάρολντ Πάσσαμ
ISBN: 9789608002807
Σελίδες: 592
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2015

Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 86200622