Food Science and Technology

Συγγραφέας ΑΓΓΙΔΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ
Έτος Έκδοσης 1999

Αποτίμηση ρίσκου και ασφάλεια τροφίμων

Author: Συλλογικό
ISBN: 9789607998309
Pages: 315
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2005

Ανάλυση Τροφίμων

Author: Άννα Πολυχρονιάδου - Αληχανίδου
ISBN: 9607013115
Pages: 256
Format: 17 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 1996

Ανάλυση τροφίμων
Θεωρία μεθοδολογίας - οργανολογίας και εργαστηριακές ασκήσεις

Author: Νικόλαος Ανδρικόπουλος
ISBN: 9789609378130
Pages: 463
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2017

Αγγλοελληνικό λεξικό όρων επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων

Author: Δημήτριος Μπόσκου
ISBN: 9789607013248
Pages: 140
Format: 14 Χ 21
Binding: Paperback
Pub. Year: 1998

Zeytinyağı

Author: Fahrettin Göğüş, Mücahit Taha Özkaya, Semih Ötleş
ISBN: 9786054160044
Pages: 274
Format: 16 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2010

Yoghurt: Science and Technology, Second Edition

A. Y. Tamine, R K Robinson

ISBN: 9780849317859
ISBN 10: 0849317851
Publication Date: 10/8/1999
Number of Pages: 640

World Soil Resources and Food Security

Author: Rattan Lal, B.A. Stewart
ISBN: 9781439844502
Pages: 574
Format: 16 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2011

Virgin Olive Oil
Production, Composition, Uses and Benefits for Man

Author: Antonella De Leonardis
ISBN: 9781631176562
Pages: 403
Format: 19 X 26
Binding: Hardback
Pub. Year: 2014

Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values

Author: Thomas S.C. Li
ISBN: 9781420068719
Pages: 264
Format: 16 X 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2008