Τρόφιμα

Pesticide Residues in Food and Drinking Water: Human Exposure and Risks

Συγγραφέας: Denis Hamilton, Stephen Crossley
ISBN: 9780471489917
Σελίδες: 378
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2003

Pesticides: Health, Safety and the Environment

Συγγραφέας: G. A. Matthews
ISBN: 9781405130912
Σελίδες: 248
Σχήμα: 18 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2006

Plant Food Allergens

Συγγραφέας: E. N. Clare Mills, Peter R. Shewry
ISBN: 9780632059829
Σελίδες: 248
Σχήμα: 18 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2003

Plant Secondary Metabolites: Occurrence, Structure and Role in the Human Diet

Συγγραφέας: Alan Crozier, Mike N. Clifford, Hiroshi Ashihara
ISBN: 9781405125093
Σελίδες: 384
Σχήμα: 18 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2006

Poisonous Plants: A Handbook for Pharmacists, Doctors, Toxicologists, Biologists and Veterinarians, 2nd Edition

Συγγραφέας: Dietrich Frohne, Hans Jurgen Pfander, Patrick McKinney, Kirk Cumpston
ISBN: 9781874545941
Σελίδες: 450
Σχήμα: 24 Χ 28
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2005

Portable Biosensing of Food Toxicants and Environmental Pollutants

Συγγραφέας: Dimitrios P. Nikolelis, Theodoros Varzakas, Arzum Erdem, Georgia-Paraskevi Nikoleli
ISBN: 9781466576322
Σελίδες: 830
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2013

Postharvest Handling, 2nd Edition
A Systems Approach

Συγγραφέας: Wojciech J. Florkowski, Stanley E. Prussia, Robert L. Shewfelt, Bernhard Brueckner
ISBN: 9780123741127
Σελίδες: 640
Σχήμα: 19 X 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2009

Poultry Meat Processing and Quality

Συγγραφέας: G. C. Mead
ISBN: 9780849325489
Σελίδες: 380
Σχήμα: 16 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2004

Practical Cheesemaking

Συγγραφέας: Kathy Biss
ISBN: 9781861265531
Σελίδες: 144
Σχήμα: 14 X 22
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2002

Preharvest and Postharvest Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions

Συγγραφέας: Ross C. Beier, Suresh D. Pillai, Timothy D. Phillips, Richard L. Ziprin
ISBN: 9780813808840
Σελίδες: 480
Σχήμα: 24 Χ 28
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2004