Food Science and Technology
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του |
Το μύρτιλλο |
||||||||
Author: Emeritus Prof. GIORGOS BALATSOURAS Pages: 411 83 pictures, 17 tables hardback ISBN: 9609028721 |
Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs |
||||||||
Τεχνολογία κρέατος |
Η άγρια βρώσιμη χλωρίδα της Κρήτης |
||||||||
Author: Emeritus Prof. GIORGOS BALATSOURAS Pages: 670 70 pictures, 45 tables hardback ISBN: 9609028705 |
Coffee Wilt Disease |
||||||||
Συσκευασία τροφίμων |
Ελαιοπαραγωγή |