Τρόφιμα

Oil, Wine, and the Cultural Economy of Ancient Greece
From the Bronze Age to the Archaic Era

Συγγραφέας: Catherine E. Pratt
ISBN: 9781108835640
Σελίδες: 409
Σχήμα: 18 X 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2021

World Soil Resources and Food Security

Συγγραφέας: Rattan Lal, B.A. Stewart
ISBN: 9781439844502
Σελίδες: 574
Σχήμα: 16 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2011

Environmental Impact of Genetically Modified Crops

Συγγραφέας: N. Ferry, A. M. R. Gatehouse
ISBN: 9781845934095
Σελίδες: 440
Σχήμα: 18 X 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2009

Milk Proteins, 2nd Edition

Συγγραφέας: Mike Boland, Harjinder Singh, Abby Thompson
ISBN: 9780124051713
Σελίδες: 622
Σχήμα: 19 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014

Elaion
Olive Oil Production in Roman and Byzantine Syria Palestine

Συγγραφέας: Tomasz Waliszewski
ISBN: 9788323513452
Σελίδες: 631
Σχήμα: 21 X 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2014

Handbook of Fermented Functional Foods

Συγγραφέας: Edward R.(Ted) Farnworth
ISBN: 9780849313721
Σελίδες: 408
Σχήμα: 16 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2003

Consumer Acceptance of Genetically Modified Foods

Συγγραφέας: Robert E. Evenson
ISBN: 9780851997476
Σελίδες: 288
Σχήμα: 18 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2004

Heat Treatments for Postharvest Pest Control Theory and Practice

Edited by J Tang; E Mitcham; S Wang; S Lurie

Pub Date: July 2007
Hardback
350 pages

Postharvest Handling, 2nd Edition
A Systems Approach

Συγγραφέας: Wojciech J. Florkowski, Stanley E. Prussia, Robert L. Shewfelt, Bernhard Brueckner
ISBN: 9780123741127
Σελίδες: 640
Σχήμα: 19 X 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2009

Flavor Chemistry of Wine and Other Alcoholic Beverages

Συγγραφέας: Michael Qian, Thomas H. Shellhammer
ISBN: 9780841227903
Σελίδες: 368
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014