Τρόφιμα

Genetically Modified Organisms: A Guide to Biosafety

Συγγραφέας: George T. Tzotzos
ISBN: 9780851989723
Σελίδες: 224
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 1995

Mycotoxins in Fruits and Vegetables

Συγγραφέας: R. Barkai-Golan, Nachman Pastor
ISBN: 9780123741264
Σελίδες: 408
Σχήμα: 15 X 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2008

Olive Oil and Health

Συγγραφέας: J. L. Quiles, C. Ramirez-Tortosa, P. Yaqoob
ISBN: 9781845930684
Σελίδες: 416
Σχήμα: 18 X 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2006

Dry-Cured Meat Products

Συγγραφέας: Fidel Toldra
ISBN: 9780917678547
Σελίδες: 244
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2005

Cocoa Production and Processing Technology

Συγγραφέας: Emmanuel Ohene Afoakwa
ISBN: 9781466598232
Σελίδες: 374
Σχήμα: 16 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014

Olive Oil: Minor Constituents and Health

Συγγραφέας: Dimitrios Boskou
ISBN: 9781420059939
Σελίδες: 248
Σχήμα: 18 X 26
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2008

Controlling Salmonella in Poultry Production and Processing

Συγγραφέας: Scott M. Russell
ISBN: 9781439821107
Σελίδες: 309
Σχήμα: 22 X 28
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2012

Lycopene
Nutritional, Medicinal and Therapeutic Properties

Συγγραφέας: V. R. Preedy, Ronald R. Watson
ISBN: 9781578085385
Σελίδες: 472
Σχήμα: 16 Χ 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2009

Guide to Food Safety and Quality During Transportation

Συγγραφέας: John M. Ryan
ISBN: 9780124077751
Σελίδες: 228
Σχήμα: 16 Χ 23
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014

Olive Germplasm - The Olive Cultivation, Table Olive and Olive Oil Industry in Italy

Συγγραφέας: Innocenzo Muzzalupo
ISBN: 9789535108832
Σελίδες: 372
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2012