Τρόφιμα
Το ψωμί και το αλάτι – Αγροτικά δοκίμια |
Τρόφιμα από σιτηρά |
||||||||
Aρχές τεχνολογίας τροφίμων Συγγραφέας: Βασίλειος Κιοσέογλου, Γεώριος Μπλέκας |
Ανάλυση τροφίμων |
||||||||
Ειδική προσφορά 50% Χημεία τροφίμων |
Oats Nutrition and Technology |
||||||||
Edible Oil Processing, 2nd Edition |
Guide to Food Safety and Quality During Transportation |
||||||||
Olive Oil Sensory Science |
Fats in Food Technology, 2nd Edition |