Food Science and Technology

Κάνω τα δικά μου αλλαντικά

Author: Μπέρνχαρτ Γκαμ
ISBN: 9607920554
Pages: 152
Format: 14 Χ 21
Binding: Paperback
Pub. Year: 2000

Μπαχαρικά
Από τον κήπο στην κουζίνα: Καλλιέργεια, συγκομιδή, χρήση και θεραπευτική αξία

Author: Brigitte Beutner
ISBN: 960833604Χ
Pages: 128
Format: 14 Χ 21
Binding: Paperback
Pub. Year: 2003

Ελαιόλαδο το θαυματουργό
Θεραπευτικές ιδιότητες από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι την σύγχρονη εποχή - Βαλσαμόλαδο: το γιατρικό της φύσης

Author: Νίκη Μάρκου
ISBN: 9789605870522
Pages: 256
Format: 14 Χ 21
Binding: Paperback
Pub. Year: 2017

Φτιάχνω μόνος μου τυρί και γιαούρτι

Author: Θωμάς Μπίντσης, Φώτης Παπαδήμας
ISBN: 9789608455993
Pages: 240
Format: 14 X 21
Binding: Paperback
Pub. Year: 2013

Σόγια το θαυματουργό φυτό

Author: Αναστασία Αναστασοπούλου
ISBN: 9789607118111
Pages: 120
Format: 17 X 24
Binding: Paperback  
Pub. Year: 2008

Στέβια
Καλλιέργεια, ιδιότητες, χρήσεις, έρευνα στην Ελλάδα

Author: Πέτρος Χ. Λόλας
ISBN: 9789609439213
Pages: 270
Format: 17 X 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2013

Τρόφιμα και καταναλωτής

Author: Συλλογικό
ISBN: 9789608458154
Pages: 262
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2013

Τροφογνωσία και διαιτητική

Author: Hermann Gruner, Reinhold Metz
ISBN: 9789605082697
Pages:
Format: 17 X 24
Binding: Paperback 
Pub. Year: 2017

The Miracle of olive oil & table olives

Author: Απόστολος Κυριτσάκης, Ελευθερία Καραμεσίνη
ISBN: 9789609393102
Pages: 142
Format: 17 X 24
Binding: Paperback 
Pub. Year: 2018

Βιομηχανία τροφίμων και περιβάλλον

Author: Βασίλης Γκέκας, Καλλιόπη Μπαλτά - Μπρούμα
ISBN: 9604180576
Pages: 248
Format: 17 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2005