Food Science and Technology
Ηλιακή αλοπηγία |
Σοκολάτα και κύριες ποικιλίες κακάο |
||||||||
Ανάλυση τροφίμων |
Oil, Wine, and the Cultural Economy of Ancient Greece |
||||||||
Olives and Olive Oil as Functional Foods |
Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων |
||||||||
Τρόφιμα, 2η έκδοση |
Το ελαιόλαδο και ο βιολειτουργικός του ρόλος |
||||||||
Professional Chef Level 1 Diploma |
Professional Chef Level 2 Diploma |