My account | View cart
Search for pattern: Advanced search

Food Science and Technology

Pages:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
Sort by:    Product     Price     Default    

 

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών, 2η έκδοση
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών, 2η έκδοση

CODE: 106046

Price: 41,35

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών, 2η έκδοση

Author: Γιάννης Τσάκνης
ISBN: 9789604189052
Pages: 528
Format: 17 X 24
Binding: Hardback  
Pub. Year: 2021

   

Εισαγωγή στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων
Εισαγωγή στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων

CODE: 504001

Price: 57,24

Εισαγωγή στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων

Author: Κωνσταντίνος Σφλώμος, Θεόδωρος Βαρζάκας
ISBN: 9786185309695
Pages: 424
Format: 21 X 29
Binding: Paperback  
Pub. Year: 2019

 
 

Βιολειτουργικά τρόφιμα, πρόσθετα και συμπληρώματα διατροφής
Βιολειτουργικά τρόφιμα, πρόσθετα και συμπληρώματα διατροφής

CODE: 504002

Price: 47,70

Βιολειτουργικά τρόφιμα, πρόσθετα και συμπληρώματα διατροφής

Author: Κωνσταντίνος Σφλώμος
ISBN: 9786185309640
Pages: 424
Format: 21 X 29
Binding: Paperback  
Pub. Year: 2019

   

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία, 3η έκδοση
Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία, 3η έκδοση

CODE: 106048

Price: 49,39

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία, 3η έκδοση
Συστήματα τροφίμων-διατροφής. Επισήμανση και ασφάλεια

Author: Ευστράτιος Κυρανάς
ISBN: 9786182210253
Pages: 632
Format: 17 X 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2023

 
 

Glass Transition Temperature and Spray Drying of Sugar-Rich Foods
Glass Transition Temperature and Spray Drying of Sugar-Rich Foods

CODE: 100005

Price: 57,71

Glass Transition Temperature and Spray Drying of Sugar-Rich Foods

Author: Vinh Truong
ISBN: 9783659545016
Pages: 440
Format: 16 Χ 23
Binding: Paperback
Pub. Year: 2014

   

Ελαιοπαραγωγή
Ελαιοπαραγωγή

CODE: 303001

Contact us for availability and price.

Ελαιοπαραγωγή

Author: Συλλογικό
ISBN:
Pages: 280
Format: 21 Χ 29
Binding: Paperback
Pub. Year: 2014

 
 

Επιδημιολογία τροφιμογενών νοσημάτων
Επιδημιολογία τροφιμογενών νοσημάτων

CODE: 001110

Price: 22,50

Επιδημιολογία τροφιμογενών νοσημάτων

Author: Νικόλαος Ανδρίτσος
ISBN: 9786185252212
Pages: 216
Format: 17 X 24
Binding: Paperback 
Pub. Year: 2020

   

Spray Drying
Spray Drying

CODE: 219001

Price: 66,63

Spray Drying
Operation, Deposition and CFD Modelling

Author: Meng Wai Woo, Arun Sadashiv, Wan Ramli
ISBN: 9783639231496
Pages: 196
Format: 16 Χ 23
Binding: Paperback
Pub. Year: 2010

 
 

Handbook of Fruits and Fruit Processing, 2nd edition (Εγχειρίδιο φρούτων και επεξεργασίας φρούτων - έκδοση στα αγγλικά)
Handbook of Fruits and Fruit Processing, 2nd edition (Εγχειρίδιο φρούτων και επεξεργασίας φρούτων - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008409

Price: 215,00

Handbook of Fruits and Fruit Processing, 2nd edition

Author: Nirmal Sinha, Jiwan Sidhu, Jozsef Barta, James Wu, M.Pilar Cano
ISBN: 9780813808949
Pages: 712
Format: 22 Χ 28
Binding: Hardback
Pub. Year: 2012

   

Τρόποι κοπής λαχανικών
Τρόποι κοπής λαχανικών

CODE: 254019

Price: 9,90

Τρόποι κοπής λαχανικών

Author: Αλέξανδρος Κατσώνης, Κωνσταντίνος Κηπουρός, Ευθύμιος Δημητρακόπουλος
ISBN: 9789605972592
Pages: 78
Format: 17 X 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2021

 

Pages:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
free shipping

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Loading...