My account | View cart
Search for pattern: Advanced search

Food Science and Technology

Pages:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
Sort by:    Product     Price     Default    

 

Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία
Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία

CODE: 183007

Price: 4,20

Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία

Author: Lehar Gabriele
ISBN: 9789604570201
Pages: 127
Format: 17 X 23
Binding: Paperback
Pub. Year: 2007

   

Technology of Cheesemaking, 2nd Edition (Τεχνολογία τυροκομίας - έκδοση στα αγγλικά)
Technology of Cheesemaking, 2nd Edition (Τεχνολογία τυροκομίας - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008380

Price: 198,70

Technology of Cheesemaking, 2nd Edition

Author: Barry A. Law, A. Y. Tamime
ISBN: 9781405182980
Pages: 512
Format: 17 X 25
Binding: Hardback
Pub. Year: 2010

 
 

Processed Cheese and Analogues
Processed Cheese and Analogues (Επεξεργασμένο τυρί - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008381

Price: 179,80

Processed Cheese and Analogues

Author: A. Y. Tamime
ISBN: 9781405186421
Pages: 368
Format: 18 X 25
Binding: Hardback
Pub. Year: 2011

   

Dairy Fats and Related Products (Λίπη γαλακτοκομικών και συναφή προϊόντα - έκδοση στα αγγλικά)
Dairy Fats and Related Products (Λίπη γαλακτοκομικών και συναφή προϊόντα - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008382

Price: 210,60

Dairy Fats and Related Products

Author: A. Y. Tamime
ISBN: 9781405150903
Pages: 344
Format: 18 X 25
Binding: Hardback
Pub. Year: 2009

 
 

Probiotic Dairy Products (Προβιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα - έκδοση στα αγγλικά)
Probiotic Dairy Products (Προβιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008383

Price: 209,60

Probiotic Dairy Products

Author: A. Y. Tamime
ISBN: 9781405121248
Pages: 236
Format: 19 X 26
Binding: Hardback
Pub. Year: 2006

   

Structure of Dairy Products (Δομή γαλακτοκομικών προϊόντων - έκδοση στα αγγλικά)
Structure of Dairy Products (Δομή γαλακτοκομικών προϊόντων - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008384

Price: 209,60

Structure of Dairy Products

Author: A. Y. Tamime
ISBN: 9781405129756
Pages: 304
Format: 18 X 26
Binding: Hardback
Pub. Year: 2007

 
 

Brined Cheeses (Τυριά άλμης - έκδοση στα αγγλικά)
Brined Cheeses (Τυριά άλμης - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008385

Price: 209,60

Brined Cheeses

Author: A. Y. Tamime
ISBN: 9781405124607
Pages: 344
Format: 18 X 26
Binding: Hardback
Pub. Year: 2006

   

Dairy Powders and Concentrated Products (Σκόνες γάλακτος και συμπυκνωμένα προϊόντα - έκδοση στα αγγλικά)
Dairy Powders and Concentrated Products (Σκόνες γάλακτος και συμπυκνωμένα προϊόντα - έκδοση στα αγγλικά)

CODE: 008386

Price: 209,60

Dairy Powders and Concentrated Products

Author: A. Y. Tamime
ISBN: 9781405157643
Pages: 408
Format: 21 X 29
Binding: Hardback
Pub. Year: 2009

 
 

On food and cooking
On food and cooking

CODE: 232001

Price: 49,00

On food and cooking
The Science and Lore of the Kitchen

Συγγραφέας: Harold McGee
ISBN: 9780684800011
Σελίδες: 884
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2004

   

Synbiotic Yoghurt - A Smart Gut Food
Synbiotic Yoghurt - A Smart Gut Food

CODE: 184007

Price: 90,00

Synbiotic Yoghurt - A Smart Gut Food
Science, Technology & Applications

Author: Kasipathy Kailasapathy, Claude Champagne, Sarah Moore
ISBN: 9781611225174
Pages: 193
Format: 16 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2011

 

Pages:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
free shipping

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Loading...