Food Science and Technology

Βασικές αρχές τοξικολογίας

Author: Σταμάτης Θεοχάρης, Κωνσταντίνος Γιαγκίνης
ISBN: 9789604564521
Pages: 352
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2016

Βιολειτουργικά τρόφιμα, πρόσθετα και συμπληρώματα διατροφής

Author: Κωνσταντίνος Σφλώμος
ISBN: 9786185309640
Pages: 424
Format: 21 X 29
Binding: Paperback  
Pub. Year: 2019

Βιολογία και Τεχνολογία των Οπωροκηπευτικών μετά τη Συγκομιδή

Author: Γεώργιος Δ. Καραουλάνης
ISBN: 9789603517689
Pages: 270
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2008

Βιομηχανία τροφίμων και περιβάλλον

Author: Βασίλης Γκέκας, Καλλιόπη Μπαλτά - Μπρούμα
ISBN: 9604180576
Pages: 248
Format: 17 Χ 24
Binding: Hardback
Pub. Year: 2005

Βιομηχανική μικροβιολογία

Author: Βασίλης Σπηλιώτης, Ανθιμία Μπατρίνου
ISBN: 9789609495349
Pages: 280
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2014

Βιοχημεία τροφίμων

Author: Α. Βαφοπούλου - Μαστρογιαννάκη
ISBN: 9604318306
Pages: 294
Format: 17 Χ 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2003

Γάλα
Επιστήμη, τεχνολογία και έλεγχοι για τη διασφάλιση της ποιότητας

Author: Χρήστος Κεχαγιάς
ISBN: 9789605080006
Pages: 427
Format: 17 X 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2011

Γάλα και προϊόντα γάλακτος

Author: Varnam H. Alan, Sutherland P. Jane
ISBN: 9789604116591
Pages: 432
Format: 17 X 24
Binding: Paperback
Pub. Year: 2009

Γαλακτοπαραγωγός αγελαδοτροφία

Author: Στάθης Γελέκης
ISBN: 960357063Χ
Pages: 374
Format: 17 Χ 25
Binding: Paperback
Pub. Year: 2004

Γενετικά μεταλλαγμένες τροφές
Είναι ασφαλείς; Εσείς θα αποφασίσετε

Author: Laura Ticciati, Robin Ticciati
ISBN: 9607370821
Pages: 132
Format: 12 X 21
Binding: Paperback
Pub. Year: 2000