Ο Λογαριασμός μου | Στο Καλάθι
Αναζήτηση Προϊόντος: Σύνθετη Αναζήτηση

Τρόφιμα

Σελίδες:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
Ταξινόμηση ως πρός:    Προϊόν     Τιμή     Προκαθορισμένο    

 

Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
Γνωρίζοντας τα τρόφιμα

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 167001

Τιμή: 19,80

Γνωρίζοντας τα τρόφιμα
Tροφογνωσία, εμπορευματογνωσία

Συγγραφέας: Πάρις Κυπαρισσίου, Σταματία Μαζαράκη, Μαρία Παπακωνσταντίνου
ISBN: 9789608382046
Σελίδες: 253
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2010

   

Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίασ
Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίαση

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 167003

Τιμή: 12,60

Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίαση
Για ξενοδοχεία, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία

Συγγραφέας: Πάρις Κυπαρισσίου
ISBN: 9789608382220
Σελίδες: 96
Σχήμα: 17 X 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2010

 
 

Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs
Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 167004

Τιμή: 20,70

Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs

Συγγραφέας: Αναστάσιος Δ. Αλεξιάδης
ISBN: 9789608727489
Σελίδες: 183
Σχήμα: 21 X 23
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2009

   

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 167005

Τιμή: 23,40

Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών
Food & Beverage Management

Συγγραφέας: Ιωάννης Πατεστής
ISBN: 9789608382183
Σελίδες: 224
Σχήμα: 20 X 26
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2009

 
 

Authentication of Virgin Olive Oil using NMR and Isotopic Fingerprinting
Authentication of Virgin Olive Oil using NMR and Isotopic Fingerprinting

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 184002

Τιμή: 52,00

Authentication of Virgin Olive Oil using NMR and Isotopic Fingerprinting

Συγγραφέας: M. Rosa Alonso-salces, Jose M. Moreno-rojas, Margaret V. Holland, Claude Guillou
ISBN: 9781611223095
Σελίδες: 60
Σχήμα: 14 X 22
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2011

   

Virgin Olive Oil (Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - έκδοση στα αγγλικά)
Virgin Olive Oil (Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - έκδοση στα αγγλικά)

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 184003

Τιμή: 170,00

Virgin Olive Oil
Production, Composition, Uses and Benefits for Man

Συγγραφέας: Antonella De Leonardis
ISBN: 9781631176562
Σελίδες: 403
Σχήμα: 19 X 26
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2014

 
 

Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία
Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 183007

Τιμή: 4,20

Οι ελιές και η ευεργετική τους αξία

Συγγραφέας: Lehar Gabriele
ISBN: 9789604570201
Σελίδες: 127
Σχήμα: 17 X 23
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2007

   

Technology of Cheesemaking, 2nd Edition (Τεχνολογία τυροκομίας - έκδοση στα αγγλικά)
Technology of Cheesemaking, 2nd Edition (Τεχνολογία τυροκομίας - έκδοση στα αγγλικά)

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 008380

Τιμή: 198,70

Technology of Cheesemaking, 2nd Edition

Συγγραφέας: Barry A. Law, A. Y. Tamime
ISBN: 9781405182980
Σελίδες: 512
Σχήμα: 17 X 25
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2010

 
 

Processed Cheese and Analogues
Processed Cheese and Analogues (Επεξεργασμένο τυρί - έκδοση στα αγγλικά)

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 008381

Τιμή: 179,80

Processed Cheese and Analogues

Συγγραφέας: A. Y. Tamime
ISBN: 9781405186421
Σελίδες: 368
Σχήμα: 18 X 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2011

   

Dairy Fats and Related Products (Λίπη γαλακτοκομικών και συναφή προϊόντα - έκδοση στα αγγλικά)
Dairy Fats and Related Products (Λίπη γαλακτοκομικών και συναφή προϊόντα - έκδοση στα αγγλικά)

ΚΩΔΙΚΟΣ (SKU): 008382

Τιμή: 210,60

Dairy Fats and Related Products

Συγγραφέας: A. Y. Tamime
ISBN: 9781405150903
Σελίδες: 344
Σχήμα: 18 X 25
Εξώφυλλο: Σκληρό
Έτος έκδοσης: 2009

 

Σελίδες:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »    Range:
free shipping

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

Loading...