Τρόφιμα

Ελαιοπαραγωγή

Συγγραφέας: Συλλογικό
ISBN:
Σελίδες: 280
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2014

Ελαιοπαραγωγή

Συγγραφέας: Συλλογικό
ISBN:
Σελίδες: 288
Σχήμα: 21 Χ 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2006

Ελαιόλαδο το θαυματουργό
Θεραπευτικές ιδιότητες από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι την σύγχρονη εποχή - Βαλσαμόλαδο: το γιατρικό της φύσης

Συγγραφέας: Νίκη Μάρκου
ISBN: 9789605870522
Σελίδες: 256
Σχήμα: 14 Χ 21
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2017

Ελαιόλαδο
Συμβατικό και βιολογικό, βρώσιμη ελιά και πάστα ελιάς

Συγγραφέας: Απόστολος Κυριτσάκης
ISBN: 9789606317149
Σελίδες: 671
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2007

Εκτροφή κυπρίνου και χελιού

Συγγραφέας: Νικόλαος Κ. Παπαγεωργίου
ISBN:
Σελίδες: 86
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 1985

Εκτροφή θηραμάτων

Συγγραφέας: Νικόλαος Κ. Παπαγεωργίου
ISBN: 9601205314
Σελίδες: 242
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 1996

Εισαγωγή στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων

Συγγραφέας: Κωνσταντίνος Σφλώμος, Θεόδωρος Βαρζάκας
ISBN: 9786185309695
Σελίδες: 424
Σχήμα: 21 X 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2019

Εισαγωγή στη χημεία τροφίμων

Συγγραφέας: John W. Brady
ISBN: 9789925575596
Σελίδες: 852
Σχήμα: 21 X 29
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2020

Εισαγωγή στη μηχανική τροφίμων

Συγγραφέας: R. Paul Singh, Dennis R. Heldman
ISBN: 9789605831844
Σελίδες: 800
Σχήμα: 20 X 25
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2016

Ειδικά θέματα ποιότητας
Εφαρμογές στη γεωργία και στα τρόφιμα

Συγγραφέας: Φίλιππος Καρυπίδης
ISBN: 9789604561162
Σελίδες: 352
Σχήμα: 17 Χ 24
Εξώφυλλο: Μαλακό
Έτος έκδοσης: 2008